Quantcast
Channel: Блог идеальной жены
Viewing all 1511 articles
Browse latest View live

Еда и кафешки Питера

$
0
0
Я спросила у мужа, про что писать. Про скульптуры в Питере или про еду. Муж сказал, что про еду интереснее, а про скульптуры уже было в инста. Так что (я думаю, последний) пост из Питера -- пост про еду.
Общие наблюдения, и некоторые места, которые нам понравились.

1. В Питере пить.


Питейных заведений гораздо больше (в процентном соотношении), чем в других городах, которые я видела. Рюмочных, коктейль-баров, винных баров, пивняков, и прочих заведений именно для пития, не особенно заточенных под еду. Конечно, кое-где из этих мест есть и закуски, но кое-где и вовсе нет.

2. В Питере разных "заведений общественного питания"много. Прямо реально много. На улице, где мы жили, расположено всего 35 домов. И в них есть 68 разного рода баров-кафе-ресторанов видно с улицы. В одном здании (не в ТРЦ) может быть 4-5 разного рода кафе.

3. Тут надо сразу же сделать еще одно наблюдение. Многие кафе-клубы-рюмочные и т.д. расположены внутри дворов, их снаружи не видно. И указателей нет. Но бывает, что там все равно толпа (бывает, что нет).

4. Многие кафешки выглядят как небольшие и почти семейные -- а когда ходишь по городу, оказывается, что это довольно большая сеть.


На фото булочная с вывеской под ретро, которая не стесняется того, что они сеть. Называются "булочные Вольчека".

И вот рекомендация № раз. Мы эту булочную рекомендуем всей семьей. Дети в день съедали у них тут 3-5 круассанов, мы с мужем брали иногда пироги с яблоками или ягодами, или по розетке (видно на нижней полке). И еще разное тоже брали. Собственно, хлеб тоже норм, но выбор небольшой.


5. Многие заведения работают 24 часа в сутки. Прямо много таких. И разной степени крути.

6. Тут есть много столовых. В туристическом центре все понятно: люди живут в гостинице, готовить негде, или просто в отпуске готовить не хочется. А в столовой реально дешевле, чем в любом кафе/ресторане. Опять же, в туристическом центре Но когда мы были в спальном районе, тоже обнаружили довольно много столовых.
Когда я пишу "много"я имею в виду: в процентном соотношении среди всех по сравнению с тем же Омском.


Столовые пользуются популярностью, как видно из фото )
На фото -- очень популярная сеть столовых. И понятно почему (мы тут были): тут дешево. Наесться от пуза и очень неплохо можно за 200-300 рублей с носа. Супы, второе, выпечка, десерты, салаты. Наливают соки, морсы или же простенькое домашнее вино или даже глинтвейн. Пиво -- бутылочное. Бокал глинтвейна стоит 95 рублей. Порция борща 45.
Не сказать, что все это кулинарные шедевры. Это обычная нормальная столовская еда. Иногда Моим детям подошло: они смотрят, что надо -- и выбирают из этого то, что им нравится в школьной столовке. Сказали, что вкуснее, чем в школе.


(Вот, кстати, подтверждение, что "В Питере пить" -- у нас я ни разу в столовке не видела разливного вина или глинтвейна).

Почему-то у меня все наблюдения пока за кафешками, а не за едой. Что бросается в глаза из еды.
7. Тут очень много стрит-фуда или фаст-фуда подается как дорогая еда. Что такое "чебуречная"в Омске? Это киоск, где продают чебуреки максимум по 50 рублей. Что такое "чебуречная"в Питере? Это очень приличного вида кафешка, с упором на чебуреки (но можно съесть еще чего-нибудь). Тут официантки, столики, скатерти -- все, как у приличных. И цены соответствующие. 1500 на двоих без выпивки -- это цена местной чебуречной. Для Омска цена 150 рублей на двоих в чебуречной -- это прямо хорошо наесться, но это реально какой-то убогий киоск, а не кафешка )))

Чебуреки в Питере бывают разные, с разными начинками. В чебуречной "Брынза"мы взяли фирменные чебуреки с брынзой. Вкусно.


Вот чебуречные встречаются раз в 10 чаще, чем в Омске. Прямо очень-очень часто, если сравнивать с Омском. Поэтому чебуреки -- однозначно питерская еда.

Кроме чебуречных можно наблюдать такие же дорогие шаурмячечные, бургерные, пирожковые. (Идея продавать дорогие бургеры до Омска уже дошла, кстати.)

8. Что еще из еды встречается часто? Очень часто, почти везде, встречаются сырники. Сырники-сырники-сырники. Сырники в Омске есть, но редко. А тут почти везде.

4

Сырники мы любим, поэтому пробовали их много где. На фото не самые вкусные, а самые красивые.
Самые вкусные сырники мы ели в другом месте. Но наши мнения тут немного разделились. Я думаю, что на первом месте сырники в столовой "Хлебосолов", а на втором -- сырники в кафешке "Чебурум". Муж думает, что на первом месте "Чебурум", на втором "Хлебосолов".

Кстати, "чебурум". Это, вроде как, чебуречная. Чебуреки тут мы немножко попробовали -- нормальные. Но в меню много других интересных позиций оказалось -- и в основном мы тут ели не чебуреки.


9. Однажды мы искали одну кафешку, где по отзывам были "лучшие сырники в Питере". И в поисках спросили у местных, где же она тут. Местные сказали, что ничего не знали про то, что сырники -- питерская еда.
-- А что тогда питерская еда? -- логично спросили мы.
-- Однозначно, пышки! -- ответили нам. И больше никакой питерской еды придумать не смогли.

Кстати, вот омичи догадываются, какая еда встречается у нас намного чаще, чем в том же Питере? И потому оказывается омской.

Я, кстати, как-то со словом пышка ассоциировала не совсем то, что питерчане называют пышкой. Так что для меня было открытием, что пышка -- это пончик (только обязательно без начинки и без глазури, можно просто посыпать сахарной пудрой).



У меня с детства "пышка"это была вроде как булочка. Ну, не важно. Главное отличие пышки от пончика -- цена. Пончики рублей по 100-150-200, пышки по 15 в самом популярном месте (на Большой Конюшенной пышечная, где все умиляются, что "все как в СССР". Даже очереди как в СССР ))) А на столах вместо салфеток нарезанная бумага). Потом мы разведали еще одну пышечную, где пышки по 8 рублей и очереди нет. А пышки (по-моему) такие же.

Вот эти три блюда: чебуреки-пышки-сырники встречаются в Питере во много раз чаще, чем в Омске. И поэтому занесены мной в питерскую еду. Почему-то тут это пользуется огромной популярностью.

10. Мои дети, когда ехали в Питер, сказали, что хотят попробовать "знаменитую питерскую шаверму". Студент в инстаграме сказал, что все с нетерпением ждут моего отзыва на "знаменитую питерскую шаверму".
Поэтому обязательно надо написать про "знаменитую питерскую шаверму". Знаменита она, собственно, тем, что она шаверма, а не шаурма.
Шавермы, как я уже говорила, бывают дорогими, а бывают подешевле. Бывают приличные типа кафе, с официантками, бывают и киоски. Всех мест в Питере, где продают шаверму, не может попробовать ни один человек, это очевидно. Нам знакомые питерчане ничего не посоветовали, поэтому мы положились на мнение гугл-карт, и выбирали места с высоким рейтингом.

Из необычного для Омска (но это обычно, например, для Рима): везде есть 2 вида шаурмы. С мясом (с курицей, по идее, но я не поручусь, что там за мясо))) и веганская с фалафелью. У нас бывает либо 1 вид шаурмы (с мясом-курицей) или же много видов шаурмы с разным (из которых одна может быть и веганская).

Короче. В Омске шаурма лучше. Такой вкусной шавермы в Питере нет. Почему мы вообще туда ходили? Потому что дети хотели найти "знаменитую питерскую шаверму". Я бы лично не ходила.
И, кстати, если в том же Риме шаурма действительно очень дешевое блюдо, и в кафешке-шаурмячечной можно поесть раза в 3 дешевле, чем в других кафе-ресторанах, то в Питере даже те, которые недорогие шаурмячечные вовсе не дешевые.



11. Вы меня спросите сейчас, чего это у меня сплошные какие-то дешевые забегаловки. Мы несколько раз пытались ходить в дорогие, и там было плохо. Не только по соотношению цена/качество плохо. Даже и просто отдельно по качеству, скажем, хуже, чем в "чебуруме", который я рекомендовала выше.

Но. Был-таки и положительный опыт. Один положительный опыт -- крайне необычный. Я сама не думала, что могу зайти в заведение "НаПарах", которое всю еду готовит на пару и слоган у них что-то типа "делаем полезную еду вкусной". Вот прямо очень для меня не очень это все звучит.
Но мы ходили в эти самые "НаПарах" -- и там правда неплохо. Не очень дорого, на двоих с вином около трешки. И неплохо.


Муж велел обязательно специально упомянуть, что димсамы офигенные. Димсамы на фото -- вон те черные китайские хинкали. Кроме них, все было очень даже хорошее. И бефстроганов порезали и приготовили хорошо, хоть и на пару. И десерты вкусные.

И второе, про что муж уже писал, и что произвело на нас обоих отличнейшее впечатление -- это ресторан Джейми Оливера. Нам его тоже никто не советовал, но мы шли мимо (невозможно было не пройти мимо, он на Конюшенной площади) -- и я увидела фотографию Джейми. Вот скажите мне, как можно было устоять? Правда, я в первый день провела мужа мимо, причитая, что там наверняка страшно дорого (мы и меню на улице почитали, и выглядело так, что мы там оставим никак не меньше 6 тысяч). Но потом я, видимо, постоянно горестно вздыхала, и в один из дней муж привел меня в ресторан Джейми Оливера.
Оказалось, что все не так страшно, и в меню на улице какие-то самые дорогие позиции из меню, а есть и более дешевые, но для нас даже более интересные. На двоих с вином у нас вышло чуть-чуть больше 3 тысяч (но при желании можно оставить и 6).



Что характерно -- очень хорошо подали вино. Лучше, чем перед этим в винном бутике.

Во все места, названия которых я упомянула в посте, я бы с удовольствием сходила еще раз (в некоторых мы были несколько раз, в некоторых -- не получилось).

И еще раз на всякий случай напишу. Мы не смогли посетить все места Питера. Мы наверняка упустили что-то безумно вкусное и/или безумно интересное. Мы просто заходили туда, куда нам по каким-либо причинам хотелось зайти -- и там ели. И время у нас было ограничено (не вся жизнь, как мы тут живем в Омске, а всего две недели). Поэтому мои советы по поводу омских местечек однозначно более релевантные, чем относительно питерских. Но вот что-то про питерские места удалось разузнать, чем и делюсь.

Ошибки

$
0
0


По воскресеньям мы с мужем ходим на Омскую мотоджимхану. Джимхана -- это такой вид спорта, когда надо проезжать сложные траектории на время на асфальтированной площадке. У нас есть в Омске несколько ребят, которые серьезно занимаются мотоджимханой, участвуют в международных соревнованиях, занимают места. Вот они организовали клуб и тренировки для всех желающих.
Все желающие могут забить на время, а просто хоть как-нибудь проезжать на своем мотоцикле сложные траектории. Могут спросить совета у бывалых и более опытных мотоциклистов (Стасу прям респект). Короче, мне нравится, и скиллы маневрирования на мотоцикле прокачивает хорошо.

И вот сегодня у меня был интересный разговор с одним из участников. Который сказал, что основное на мотоцикле -- это не падать. И что если ты упал -- это ошибка. А ошибок допускать нельзя.
Предположим, в мотоциклах я еще не гуру, но про ошибки и про то, как в принципе учиться и учить -- я знаю очень много. Я уже профессионально преподаю больше 20 лет )

Ошибка -- это неотъемлемый атрибут обучения. Если ты учишься чему-то новому, ты будешь ошибаться. Если ты не ошибаешься -- ты делаешь слишком легкую для себя работу, ты не учишься, ты уже умеешь ее делать (даже если до того, как приступил и не знал об этом). И если делать только так -- ты, естественно, не научишься новому. Можно сколько угодно раз без ошибок написать слова "мама мыла раму" -- и это никак тебе не поможет, если в диктанте возникнет фраза типа "На дощатой брусчатой террасе веснушчатая дочь подьячего Агриппина Саввична под аккомпанемент виолончели и аккордеона исподтишка потчевала коллежского асессора Аполлона Ипполитовича варениками, моллюсками, винегретом и другими яствами".

Научился умножать числа -- молодец! Этот навык очень полезный и как элемент встречается потом в разных заданиях. Но не надо потом годами умножать числа. Можно хоть к делению перейти. (при условии, что ты хочешь научиться чему-то новому, конечно) Перестал ошибаться на делении -- все, отстань от него. Переходи к вычислению корней (без калькулятора, ясное дело). Ошибайся, ищи ошибки, исправляй их. И как только перестал ошибаться -- переходи к новым задачам и к новым ошибкам.

Вам выдали задачу. Не важно, посчитать определитель на алгебре, прополоть настурции, или сделать тройной тулуп. Вы пробуете один способ, другой, третий. Если у вас есть преподаватель/тренер/наставник -- он подсказывает, как сделать правильно, но он не может за вас оттолкнуться левой ногой или перенести вес на правую -- как это сделать конкретно, все равно должны понять вы сами. Вы пробуете, ошибаетесь, и пробуете еще раз. Если у вас есть вместо наставника идиот -- он орет на вас, что вы выпололи настурции вместо травы; он философствует на тему, что вместо тройного тулупа прыгают двойной аксель только лузеры; он ставит вам двойку и вызывает в школу родителей.

Ошибаться можно и нужно. При обучении. Нельзя настолько бояться ошибок, чтобы не браться за что-то новое, до сих пор неиспробавонное. При обучении именно в том и цель, чтобы сделать что-то, чего заранее не делал -- и потому очень высока вероятность ошибиться. Ну, ладно, готова даже признать, что на худой конец можно и не ошибаться -- но никогда нельзя бояться ошибку совершить. (Это, кстати, один из основных навыков, который я стараюсь привить своим студентам на своем предмете -- надеюсь, получается хотя бы частично).

Шумахер попадал в автоаварии за свою жизнь больше раз, чем я. Не потому, что я вожу лучше Шумахера. Как раз все наоборот!

Если вы хотите достичь новой высоты -- вы должны найти свой потолок -- и пробить его. Если вы его трогать не будете, вы его не пробьете, вы останетесь там же, где были, тем же потолком и ограниченные.

Петербург-Петроград-Ленинград

$
0
0

Я очень люблю рассматривать чужие коллекции. И даже когда предмет коллекционирования мне кажется странным -- все равно люблю. Поэтому я люблю показывать свои коллекции (и периодически так и делаю). Есть у меня одна коллекция, которую я, кажется, еще не показывала особенно.

Занимает она небольшой кусочек на книжных полках, и обычно закрыта фотографией (фотография вставлена между стекол стеллажа -- специально, чтобы закрывать эту "некрасивость"на полках).


Это небольшая коллекция наборов открыток.
Когда папа уезжал в какую-нибудь командировку, он почти всегда привозил набор открыток -- и это было одно из самых трепетных ожиданий, посмотреть, что же он там привезет!
Поэтому теперь и я сама из путешествий стараюсь привести набор открыток. Да и открытки Омска у меня есть (например, фиолетовый корешок на переднем плане -- это одни из омских).
Жалко, что большинство папиных открыток куда-то делось.

Сегодня коллекцию-то целиком опять показывать опять не буду. Покажу один набор.
Конечно, из Питера я привезла новые наборы открыток. Но дома хранился и один старый, еще родителей (не уверена, папин или мамин -- но судя по дате выпуска еще добрачный).



Набор открыток "Петербург-Петроград-Ленинград", комплект 20 открыток, 1975 года.

Обложка.


Вот этот цвет -- он на сканах немного невнятный, а на деле красивый, золотистый, как бы переливающийся немного. Открытки, как видно, нестандартного размера какого-то, 63 мм * 205 мм.
Как ни странно, комплект сохранился полностью, все 20 штук.

На обороте открыток 1-2 строчки текста (нет места для марок и т.д.) -- я их привожу.
Цвет рисунка -- все тот же красивый, золотистый. Очень симпатичные открытки, хотя фотографии мелковаты -- 55 на 55 мм всего.

1. Смольный. 1805-1809 гг. Архитектор Д.Кваренги.


2. Петропавловский собор. 1712-1733 гг. Архитектор Д.Трезини.


3. Памятник Петру I. 1782 г. Скульптор Э.Фальконе.


4. Исакиевский собор. 1818-1858 гг. Архитектор О.Манферран.


5. Зимний дворец. 1754-1762 гг. Архитектор В.Растрелли.


6. Решетка у Летнего сада.


7. Памятник борцам революции на Марсовом поле. 1917-1919 гг. Архитектор Л.Рудник.


8. Инженерный замок. 1797-1800 гг. Архитекторы В.Баженов, В.Бренна.


9. Ленинградский университет. 1722-1741 гг. Архитектор Д.Трезини.


10. Ростральная колонна у здания Биржи. 1806г. Архитектор Т.Томон.


11. Главный павильон Адмиралтейства. 1806-1823 гг. Архитектор А.Захаров.


12. Панорама Невского проспекта.


13. Казанский собор. 1801-1812 гг. Архитектор А.Воронихин.


14. Гостиный двор. 1761-1785 гг. Архитектор В.Деламот.


15. Московский вокзал. 1851 г. Архитектор К.Тон.


16. Таврический дворец. 1783-1789 гг. Архитектор И.Старов.


17. Памятник В.И.Ленину у Финляндского вокзала. 1926 г. Скульптор С.Евсеев. Архитекторы В.Цуко, В.Гельфрейх.


18. Большой концертный зал "Октябрьский". 1967 г. Архитекторы В.Каменский, А.Жук, Г.Вланин, Ж.Вержбицкий.


19. Пискаревское мемориальное кладбище. 1960 г.


20. Новые кварталы на пр. Науки.


Вот такие вот у меня в коллекции есть открытки 44-летней давности.

День за днем, и снова, и опять

$
0
0
Недавно случайно зацепилась и посмотрела фильм

"Счастливого нового дня смерти"

(это вторая часть от фильма "Счастливого дня смерти", который я смотрела давно).

Это такой фильм для подростков. В целом фабула следующая: девушка красотка и пустышка, супер-популярная (правда, не в хай-скул, а в универе -- но смысл почти один) просыпается в свой день рождения, а к вечеру ее кто-то убивает. И она заново просыпается в том же месте, проживает заново тот же день. И пытается узнать, кто же ее убил, выжить, и при этому разорвать "петлю времени". Заодним перестает быть стервой и становится вполне приятной девушкой.
Сначала один фильм про это -- смотреть еще можно, если под пиво. Второй фильм уже лучше не смотреть, ибо столько мы не пьем.

Фабула понятная, и называется эта фабула -- "петля времени", когда время нелинейно, а зациклено в петлю. Поскольку в целом идея-то забавная, я пересмотрела (или посмотрела впервые) несколько фильмов на эту же тему.

Давайте поделюсь.


Классика жанра про "петлю времени", фильм

День сурка


Смотрели вместе с сыном Денисом. Как каждый раз, понравилось.

Конечно, это в чем-то романтическая комедия, в чем-то мелодрама.

Но из всех "петель времени"мне именно "День сурка"нравится больше других. Именно потому, что он больше похож на обычную жизнь. Ведь как мы все живем? У большинства из нас бесконечный день сурка. Проснулся -- в универ -- пары -- домой -- ужинать -- в тырнетике позависать -- заснул. И так итеративно, днем за днем. Может, у кого цикл не дневной, а недельный. По вторникам спортзал, по пятницам бассейн, по субботам в парк с детьми. Даже декорации не меняются -- все одинаково, день за днем, неделя за неделей проживаем свою жизнь.
Именно в "Дне сурка"повторяется в целом обычный, ничем не примечательный день. Но надо прожить его так, чтобы потом не было стыдно ) Как главный герой. Чем он занимается вначале, когда узнает, что бессмертен? Знакомится с женщинами, грабит банк, устраивает пьяные кутежи. Но постепенно понимает, что день сурка надо проживать как-то по-другому. Учиться чему-то новому, помогать людям, прожить день так, чтобы было не стыдно. И из полного засранца (простите мой французский) главный герой становится вполне приятным человеком.
Это очень интересно: сравнить свою жизнь именно с днем сурка и понять, как сделать ее наполненной смыслом. Как вырваться из бесконечной "петли времени", встряхнуть себя. И надо ли выбираться?
Именно поэтому "День сурка"в этой всей подборке фильмов про "петли времени"самый мой любимый. И именно поэтому он сильно выделяется.

"День сурка"не был самым первым фильмом про петлю времени. Чуть раньше дня сурка, в том же 1993 году вышел фильм

12:01


Все то же самое. Петля времени, главный герой проживает один день снова и снова. И только он один помнит все предыдущие попытки прожить этот день. А все остальные -- статисты.

Тут снова день заканчивается убийством -- убивают девушку, которая нравится главному герою. И он должен так прожить день, чтобы ее спасти и узнать, что происходит.

В интернете пишут, что создатели этого фильма долго судились с создателями "Дня сурка", кто у кого идею украл.
Лично мне, как я уже писала, идея "Дня сурка"кажется интереснее и богаче. Основное (на мой взгляд) именно в том, что день самый обычный, не судьбоносный, не убивают никого, и мир спасать не надо. Именно так можно провести аналогию со своей жизнью, задуматься о себе. А ведь о себе всегда думать интереснее )))

Я не знаю, в чем дело. То ли в том, что мне "День сурка"больше нравится, то ли объективно это так, но фильм "12.01"мне кажется уже существенно устаревшим. А "День сурка"почему-то на все времена (и сыну было нескучно его глянуть). И сыну-Денису смотреть этот самый 12:01 было скучно.

Голливуд и не знал, и "Свердловская киностудия"с ними не судились, но за 6 лет до "Дня сурка"и до "12:01"в 1987 году наши сняли фильм

Зеркало для героя



Идея почти такая же. Два советских гражданина из 87 (кажется) года, прямо с концерта Наутилуса Помпилиуса попадают в 8 мая 1949 года. И проживают это самое 8 мая день за днем. Отличие от других фильмов в том, что память сохраняется у двух героев, а кроме того, герои оказываются в том месте, где закончили предыдущий день, а не каждый раз в одном и том же.

Знаете, фильм, конечно, устарел по визуальным образам, по диалогам. И всю эту советскую идеологию смотреть уже не очень. И динамика фильма уже не та, чтобы он держал в напряге от начала до конца -- он неспешный такой. Но смотреть его интересно! Намного лучше, чем "12:01", скажем. И опять же, тут герои не умирают и не спасают кого-то от смерти, они просто проживают один день, недоумевая, за что же им такое.
Я бы сказала, что этот фильм намного ближе к нестареющей классике, чем многие другие из этого списка. Мне даже странно, что я его раньше никогда не видела. Хороший.

Зато на контрасте один из самых зрелищных фильмов, достаточно современный блокбастер на ту же тему -- фильм с Томом Крузом и Эмили Блант (2014 года)

Грань будущего



Война с инопланетными захватчиками, которые похожи то ли на осьминогов, то ли на пауков, но точно крайне мерзкие. И изначально способность так проживать один день, пока не проживешь его идеально -- это способность инопланетян как раз.

Вот опять -- день заново и заново, но день не обычный, и даже не просто себя или любимую девушку спасти, а спасти весь мир (у Тома Круза, конечно, задач калибром меньше и не бывает).
Фильм классный, пиу-пиу, тыщ-тыщ, и так далее. Хотя как во многих блокбастерах, на логику подзабили.
Смотрели опять с сыном Денисом (у меня Денис главный напарник по просмотру фильмов) -- Денису понравилось.

В 90-х же (в 1997) на эту же тему сняли фильм

Провал во времени


Фильм сели смотреть опять с сыном Денисом.

Ну, что вам сказать. Это вот тот типичный боевик из 90-х, где создатели забили вообще на все: на физику, на логику, и в связи с тем, что старые спецэффекты уже не зрелищные, а драки нынче ставят совсем не так, в фильме ничего и не осталось. Короче, Денис это смотреть не смог. И это действительно плохо.
Хотя, если честно, тот же 12:01 -- примерно того же калибра.

Тут снова, понятно, все умрут при естественном ходе событий -- и надо это предотвратить.

Когда мы смотрим фильмы типа "Дня сурка"или той же "Грани будущего"волей или неволей возникает естественная аналогия с компьютерными играми и сохранялками. Эту аналогию взяли за основу в фильме 2018 года

Брандашмыг



Этот фильм как раз ничего, понравился. Тут как раз парень пишет игру -- и вдруг понимает, что сам живет в игре, делает выборы, и начинает заново (тут не один день он переделывает, а более длительный срок).
Тут, наверное, мысли не только о том, как идеально прожить свою жизнь, а опять как в матрице -- что реально, а что нереально. Мы с вами -- есть у нас свобода воли и свобода выбора, или мы в Матрице?

Один из самых хорошо снятых фильмов на эту тему, фильм, который скорее артхаус, чем что-либо еще. И существенно европейский (а не голливудский) -- это фильм

Беги, Лола, беги


Немецкий фильм 1998 года.

Тут Лола с лозунгом "любовь может все"проживает заново всего лишь 15 (ну, пусть 20) минут -- и возвращает реальность к исходной точке, если ее развязка событий не устраивает. В отличие от "Дня сурка"она проживает не много лет в петле, а всего-то несколько раз до желаемого эффекта.

Это тот пример, когда нам показали красивый фильм, очень хорошо снятый фильм, интересный фильм, но плохой. Мне не нравится история, которую нам рассказали. Мне не нравится Лола, мне не нравится ее парень, мне не нравится ее отец, и вообще я не понимаю, почему эти герои заслуживают хорошей развязки и настоящего чуда.

Если для главного героя "дня сурка" (а я волей-неволей все фильмы про петлю времени сравниваю именно с "днем сурка") повторяющийся день становится проклятьем и нужен для того, чтобы он исправился, стал хорошим человеком, то Лоле просто дают второй шанс и не исправиться, не поступить хорошо, нет, просто так скомбинировать случайности, чтобы для нее стало все зашибись.

В фильме

Исходный код


создатели опять попробовали объяснить, откуда берется петля времени. (Как это мы видели в фильме "Грань будущего" -- и там это получилось плохо).

Произошел теракт. И сознание военного (от которого из-за полученной травмы мало что осталось, кроме сознания) засовывают в тело человека, пострадавшего от теракта. Сохранились там всякие квантовые колебания пространства-времени, бла-бла-бла, и изменить ничего нельзя, но в сознании человека подглядеть в прошлое и узнать, кто совершил теракт, а также предотвратить новые теракты -- можно.
И перед героем (и перед зрителями) опять встает вопрос: можно ли изменить будущее? А если это будущее, которое вообще-то прошлое? Можно ли изменить прошлое? Есть ли свобода выбора, и зависит ли от нашего выбора хоть что-то?
Фильм посмотреть один-два раза вполне можно, по-моему.

И последний фильм, про который хочется сказать тут же, который в чем-то похож, но тут никакой абсолютно фантастики -- фильм

50 первых поцелуев



У героини травма. И она помнит свое прошлое до дня аварии. А вот то, что с ней происходило весь день -- не запоминает (хотя в течение дня помнит). Каждое утро встает и думает, что сегодня -- 13 октября прошлого года. А близкие (отец, брат и друзья) не хотят ее расстраивать -- и каждый день отец на крыльцо кладет газету за 13 октября, каждый день она приезжает в знакомое кафе съесть "воскресные"вафли (у героини каждый день воскресенье) -- и никто ей не говорит, что сегодня не воскресенье. И таким образом, у ее отца -- вот тот самый день сурка. Он-то все помнит, и каждый день проживает раз за разом.
А тут находится парень, который решает за нашей героиней приударить. И не просто приударить. День за днем, день за днем добиваясь каждый раз ее внимания, как в первый день, он влюбляется в нее, хотя раньше никого не любил.
Такой симпатичный простенький очень романтичный фильм. С Адамом Сэндлером и Дрю Берримор.

Давненько у меня на ту же идею упоминалсясериал "Новый день" -- норм сериал. И недавно -- сериал "Матрешка" -- тоже норм сериал. Не шедевры, но смотреть не скучно.

Кстати, моя любимая тема. Захватил уже искусственный интеллект мир, или еще рано волноваться. Смотрите, что мне выдал Гугл:


Про что конкретно фильмы Арка (2016) и Матрица времени (2017) (которые вон там гугл подсказывает) -- хоть убей, не помню. Я их смотрела, они очень проходные. Оценки на Кинопоиске стоят 6 и 5 соответственно. Значит, смотреть Арку под пиво еще туда-сюда, а Матрицу времени не надо.
Еще было как минимум несколько фильмов на эту же тему, которые я смотрела. Но они по-любому не такие сильные как "День сурка", не такие советско-ностальгические как "Зеркало для героя", не такие пиу-пиу-тыщ-тыщ как "Грань будущего". Вообще, из этой подборки "12:01"и "Провал во времени"не рекомендую, а остальное -- норм, можно посмотреть, если не видели.

Из подсунутого Гуглом, фильм "Треугольник", кажется, не видела. Но уже не лезет ))
А фильм "Петля времени"с Брюсом Уиллисом не о том, он о том, что время как Уроборос (о том, что рушатся причинно-следственные связи, если прыгать во времени), а не о зацикленности.

Просто лето, просто тепло

Семь советов

$
0
0
Лето. Отпуск. Лень.
Хочется ничего не делать, валяться с книжкой на диване. Готовить что-то вкусненькое -- это не то, чтобы трудно, но это лень.
Пришла на кухню. Пирог со смородиной, шашлыки, хлеб картофельно-овсяный огромного размера. Пруф.Поставила холодный чай (но до ужина он не успел) Старый внезапно закончился без предупреждения со стороны Дениса. Провела на кухне буквально 20 минут + пара набегов достать что-нибудь из духовки, запихнуть новое. Не сложно? Нет. А самое сложное, то, что реально сложно во всем этом -- оторвать задницу от дивана.

Отрывайте задницу от дивана!

Когда я была маленькая, дома у нас был, конечно, дисковый телефон. И по звукам, как крутится диск: жж--тых-тых-тых можно было понять, какой номер набирается просто даже на слух. Мама укладывала нас спать и звонила бабушке. 9-5-1-3-9-2. Я уже и наш тогдашний телефон забыла, а бабушкин хорошо помню. Каждый вечер мама звонила бабушке. Длинное тых-тых-тых, потом среднее, совсем короткое, короткое, потом опять длинное... Потом мама прикрывала дверь в кухню и о чем они говорили было не слышно, но набирала номер почти всегда с открытой дверью, наверное, думала, что это бесшумная операция -- и было слышно, что она звонит бабушке.

Позвоните родителям.

Женщины участвуют в олимпиаде по математике в общем зачете с мужчинами. А в олимпиаде по бегу -- нет.
Муж, не дослушав, какой я хочу сделать вывод из этих двух фактов:
-- Что еще раз свидетельствует об уме женщин.
Этот вывод лучше, так что свой я уже забыла.



Я в курсе, что по классике колбасой на язык. А вот кто-то когда-то читал в классике: надо шашлык под имбирь или имбирь под шашлык?

Читайте классику!

Читаю книгу Алеси Казанцевой по рекомендации Маши Шмидт. (Книга хорошая). И там есть потрясающий рассказ про то, как Алеся сама себя в кино водила. Я подумала: "О, как классно! Пойду тоже напишу рассказ, как я сама с собой что-то делала. Идея богатая". Фиг там. Сама с собой я только посты в жж пишу -- и в полном мире с собой и согласии. Даже писать не о чем. Хотя как это не о чем? Об этом и напишу.

Вдохновляйтесь на новое!

Кстати, имбирь на шашлык -- вкуснее, чем под шашлык. Но нужны еще опыты.

Делитесь советами и опытом.

Каждый раз, приезжая домой из путешествия, я думаю:
-- Как же хорошо дома!

Позавчера шла по улице, встретила бывшую студентку, которая теперь в магистратуре учится в другом городе. И она говорит:
-- Как же хорошо в Омске!

Любите свой дом.

Погуляла сегодня так хорошо! Километров 10, наверное. Чего и вам советую.

Про давно, путешествия и выводы

$
0
0
Давным-давно мы с мужем были студентами, были еще не женаты -- и захотели поехать в путешествие.

Первая наша поездка была после 3 курса в Боровое. Вторая -- после четвертого, в Адлер.
Потом стало не до того. Писали диплом, искали работу (муж). Рожали детей (я). Потом опять втянулись, но про это я уже сто пятьсот раз рассказывала.

Когда ты получаешь какой-нибудь опыт, ты потом его обрабатываешь, и делаешь выводы. Не всегда эти выводы могут оказаться объективно правильными, но они твои -- и ты теперь поступаешь так. Есть же поговорка "на молоке обжегся -- дуешь на воду".
Я много раз в детстве пробовала наступить на грабли специально так, чтобы они тебя по лбу не шлепали. И это, кстати, не трудно. Но можно наступить на грабли так, что они тебе точнехонько шишку промеж глаз поставят -- и на грабли наступать уже не захочешь.



Мы с мужем начали встречаться в конце первого курса. Первые два лета я делала вид примерной девушки и очень хозяйственной юной женщины. И муж (тогда еще не муж) тоже хотел показать себя с лучшей стороны, и передо мной, и перед моими родителями. Поэтому первые два лета мы (как идиоты) провели практически не вылезая с дач. То пололи на даче его родителей, то собирали клубнику плантациями на даче моей бабушки.

Мой свекр до сих пор считает, что меня хлебом не корми, дай пособирать иргу. Ирга -- это такая ягода, которая растет у всех, но не собирает ее никто. Потому что не знаю почему, так повелось. Но был один случай, когда свекр нас пообещал забрать с дачи и задержался (на машине от дачи было около получаса до дома, а своим ходом -- часа три, поэтому мы его ждали). А на даче собрано, прополото, удобрено -- вообще все. Поэтому я, чтобы было чем заняться, собрала иргу. Было большое ведро ирги, которое свекры не знаю, куда дели, наверное выкинули.

К третьему лету я призналась, что дача -- это не лето моей мечты, а я хочу в путешествие. Муж сказал:
-- Офигеть! Я все боялся тебе признаться, что дачу не люблю.

Короче, мы наконец-то перестали друг перед другом выпендриваться, и решили съездить в отпуск. Тогда еще мы были студентами, каждый жил со своими родителями (ну, вы понимаете, к 10 вечера быть дома как штык и прочее), и такая поездка в путешествие с возможностью 24 часа в сутки быть вместе -- это было просто очень здорово. Деньги мы накопили сами, ибо мои родители тогда сказали, что денег нет. И вообще ездить в отпуск с мужиком до брака -- это непонятно что. Словами типа "только через мой труп"не кидались, но что это "неприлично" -- упоминалось не раз. Короче, сколько мы сами заработали -- столько и было.

(У тогда-еще-не-мужа было денег чуть больше, и родители ему не отказывались подкинуть, потому что им отмазки "ездить с бабой до брака не позволю"как-то в голову не приходили. Но я же гордая, и поэтому ориентировались на мою сумму).

Оказалось, что сколько мы сами заработали -- это не особенно хватает на путевку хоть куда. Интернета тогда было мало, и "дикарями"мы ездить побоялись -- все же первое путешествие. Но нам сильно повезло. Мы нашли путевку с выездом в тот же день со скидкой что-то типа 70%. Днем купили, вечером поехали. В Боровое.

Для неомичей поясню: Боровое -- это курорт в Казахстане. Там озера и горы. Очень красиво, небо близко, воздух чистый. А тогда (2001 год) было еще лучше, потому что сейчас туристов в разы больше.



В Боровое из Омска туристы ездят в "комфортабельном"автобусе ночью: вечером в Омске, утром там. Поскольку мы были не подготовленные и скромные, мы не знали, что надо смертельным боем заходить в автобус первыми. Зашли последними. Нам достались места в самом конце с неоткидывающимися спинками. Это был ад адише, товарищи. Когда весь автобус спал и похрапывал, мы заснуть не могли никак, спина болела, автобус не делал даже и технических остановок на туалет и размять ножки (потому что типа все спят).
И сок. Если ты в жарищу не спишь, а едешь в душном автобусе, ты хочешь пить. Так вот сок -- это прямо подстава. МЫ, конечно, подумали, что нам нужна откручивающаяся крышка, чтобы ее закрывать обратно. Но при открытии крышку сорвало! И я еще и всю ночь стерегла этот дурацкий сок, чтобы он не опрокинулся и не облил весь автобус. И выпить всю упаковку не вариант -- автобус едет без технических остановок!

Короче, выводов из той поездки мы сделали два:

Никогда ни при каких обстоятельствах никаких автобусных туров. Совсем никаких никогда.

Сок -- зло, газировка рулит.

сто процентов, другие пассажиры той же поездки такого вывода не сделали, у них все было лучше. Но мы теперь однозначно не ездим автобусными турами (проехать в автобусе днем час, максимум два -- это нормально). И мы (особенно я) с тех пор терпеть не могу сок.


В Боровом было офигенно. Мы жили так, что крылечко нашего отеля выходило прямо к озеру Боровое. И в двух минутах ходьбы от озера Чебачьего. Самое классное место во всем Боровом.

Но наш санаторий... Например, "Душ на этаже, всего на несколько комнат"означал, что душ -- один на весь 3-этажный санаторий, состоящий из трех зданий. Ну, комнат 100 было в том санатории, наверное. Может, больше. Конкретно от нашей комнаты надо было по переходу ходить на другой этаж в другое крыло (т.е. в другое здание). Женский душ на 3-4 душевых и мужской такой же. В разгар сезона.

Ну, там к "чистый санаторий"тоже были претензии. Не чистый.

На фотографиях нам показывали фотографии другого санатория, мы его потом нашли.

Вывод:
Туроператорам вообще веры нет. Туроператоры -- зло.

Но в Боровом было страшно офигенно. И вместе. И мы купались в озерах, лазили по горам, катались на катамаране, ходили в поселок покупать овощи иногда у людей, которые не говорят по-русски. А еще в горах мы видели олениху с олененком. Очень красивых.

И было очень дешево. Реально за эти деньги (за 30% от стоимости) мы были не в претензии. Хотя все люди, которые ездили по такой же путевке с нами, собирались подавать коллективную жалобу на туроператора.

Зато были и крутые выводы:
В путешествии очень классно

Горы -- это офигеть, как круто!

Озера -- это офигеть, как круто

Озера по моему личному рейтингу -- это самое классное из всех водоемов для купания. У рек течение. И это неудобно. У морей соленая вода -- и это тоже минус. А вот озера -- это золотая середина. Мы это, в принципе, и до Борового знали. Муж уже в Боровом был не в первый раз, ездил в школе с классом. А я было до этого на Рубском озере. Хотя у морей и у рек есть свои огромные плюсы.

Горящие путевки -- это хорошо,но только подходят далеко не всем. Студентам, например, на лето хорошо. И другим категориям граждан, которым не важно, когда выезжать, а они готовы ждать момента.


Короче, нам вообще-то в путешествии было офигенно. Поэтому на следующий год мы однозначно решили, что надо опять ехать.



Итак, 2002 год, мы на четвертом курсе, копим деньги, чтобы съездить в путешествие. Тут еще один фактор. На четвертом курсе я активно собиралась съезжать от своих родителей. И родители активно хотели меня сбагрить, даже квартира уже была куплена в строящемся доме. Ну, там с той квартирой трудная история, но нас сейчас интересует то, что все родительские деньги ушли на покупку этой квартиры (поэтому их не было на Боровое) и родители берегли новые деньги на ремонт в той квартире и на выселение меня. Я, собственно, тоже копила. У меня была стопочка "на холодильник", "на стиралку" (это две вещи, без которых я считала переезд невозможным). Дарили мне на все праздники на 4 курсе только кастрюли, шторы и прочее вот такое вот. Но из "своих"я все-таки выкроила и махонькую совсем стопочку "на путешествие" (хотя и больше, чем в прошлом году).

Что характерно, моя сестра летом того же 2002 года, получив от родителей деньги, нормально сгоняла в Боровое со своим парнем. Их путевка стоила в 4 раза больше, чем моя годом ранее, и родители с собой на расходы давали денег, и так далее. Потому что моя мама считала, что все должно быть по справедливости. Если я съездила в путешествие со своим парнем, то сестра может съездить со своим -- это справедливо.
То, что я зарабатывала на путешествие и на то в Боровое, и в этот год сама -- это к справедливости вообще никакого отношения почему-то не имеет. И то, что сестра на 2 года младше, а поехала на год позже -- почему-то тоже.

Вот это вообще моя всегдашняя непонятка. Я выбивала из мамы право носить сережки. И с боем выбила это право в 15 лет. (На свои деньги прокалывала! Хотя в том возрасте "свои" -- это были сэкономленные карманные, конечно. Но самое главное было с мамой наконец достигнуть консенсуса -- и это было очень трудно, мама считала, что я еще для сережек мала. У наших девочек уже у всех были, кроме меня. А я только мечтала.) Короче, через год, когда сестре было 14 -- она внезапно оказалась не мала. И мама ей дала деньги на прокол ушей. Что за?? Почему сестра в 14 не мала, а я в 15 была еще очень мала, едва договорилась, что не мала?

Вот с этим Боровым так же. "Как ты поедешь с парнем?""Как вы сможете поехать без взрослых?""Вам еще рано!"А сестре было на год меньше -- и ее спокойно отпустили.

Хотя справедливости ради надо сказать, что когда мы в путешествие-таки съездили, родители были потом довольны, рады за нас, и вообще. (И, кстати, познакомились тем временем между собой, даже подружились можно сказать) И не препятствовали никак, когда мы сами решили и сами собрались ехать. Т.е. они не хотели это поощрять, но в принципе не запрещали. Родители мне вообще мало что запрещали-запрещали.

Вобщем, накопила я кусок денег на путешествие. Тогда-еще-не-муж накопил больше примерно вдвое (и родители ему не против были подкинуть). Я накопила страшную сумму. Тысяч, наверное, 8, или даже 10. И мы ориентировались, что каждый потратит именно столько. Потому что, напомню, я была гордая, и денег у тогда-еще-не-мужа брать не хотела принципиально. Хотя как раз его родители недоумевали, и не понимали, почему бы не взять у них.

И вот ходим мы по тур.агентствам (тур.агентства -- зло, мы им больше не доверяем, но напомню, что букинга и скайсканнера нет, у ржд очереди длиной по километру, как ездить самостоятельно мы пока не знали, если куда-то приехать, как там искать отель без рекомендаций -- это вообще темный лес; так что пришлось бродить по тур.агентствам). И за эти деньги, на которые я рассчитываю, даже в Боровое путевок нет, на Алтай путевок нет. Шерегеша тогда еще вообще не было. Про Чернолучье речи не идет, Чернолучье дороже Испании.
Короче, никуда. Опять нам повезло, мы нашли в одном месте только что открывшийся отель, он только начинал работать и поэтому цены там были ниже, хозяйка агентства нам тоже попалась, а не просто продавец, и она нам сделала путевку не на полное количество дней, а на столько, на сколько нам хватило денег -- на 8 дней там. (Трое с половиной суток туда на поезде в плацкарте на боковушке, трое с половиной суток обратно, 8 дней там).

Как ни странно, вывода, что нельзя ездить на поезде не последует. Когда нам 2 верхние полки удалось поменять на 2 боковушки вместе (одну над другой) -- то стало так мило и уютно ехать вдвоем в этом маленьком "домике".

Вывод:
Нельзя ездить на длительные дистанции (дольше ночи), если нет нижнего места.

В путешествии на поезде есть такой нюанс: смотрите, как долго! Т.е. если брать стандартный отпуск на работе, то из двух недель мы неделю мыкались по поездам и только неделю отдыхали. Это жалко. Когда студенческие 2-месячные каникулы -- это не так жалко, мы еще в Омске понаотдыхались.
Поэтому теперь мы предпочитаем все-таки самолет: муж может на неделю дольше работать -- и это практически стоимость той самой путевки в Сочи на двоих ))) Не говоря уже о том, что билеты на поезд сейчас стоят совсем чуть-чуть дешевле самолета.

До того раза я никогда в сознательной жизни не ездила на нижнем месте. Я люблю верхние полки в поездах. Там уютно, там никто не лазит, туда залез -- и хорошо. Но если нет возможности спуститься и посидеть, то верхняя полка становится не уютной норкой, а неуютной норой. И если это долго -- это трудно.
Короче, с тех пор мы еще пару раз ездили на поезде. И теперь мой удел -- нижняя полка. Это, наверное, моя самая большая потеря с тех пор как я из "Кати"превратилась в "жену и мать". Ибо нижняя полка нужна, а муж и дети тоже любят верхнюю. Угадайте, кто готов пожертвовать своей любовью к верхней полке и спать на нижней? Это всегда мать семейства. Всегда.

Вывод, что тур.агентствам верить нельзя подтвердился в итоге опять. Отельчик наш был не на "второй линии от пляжа", а в километре от пляжа, причем весь этот километр -- по горе. Хорошо, что мы были молодые, бодрые, и вообще. Но сам отельчик был приятный. "Душ на этаже"оказался на 2 комнаты всего. Комнатки были крошечные, но нам с мужем дали не двушку, а трешку (они там что-то напутали с логистикой).

Короче, хорошо, что когда мы в следующий раз собрались в путешествие, интернет развился до такой степени, что тур.агентства стали не так уж и нужны.



Итак, 2002 год, мы очень романтично обнимаемся, лежа на верхней боковушке, проходит трое суток. Буквально 6 часов -- и мы в вожделенном Адлере. И тут стоп. Поезд остановился. Потому что за несколько дней до этого с горы сошел сель, и поезд дальше не идет.
Можно сидеть в поезде и неизвестно, сколько ждать, можно что-то решать.

Поскольку отпуска у нас одна неделя -- то ждать у моря погоды, тем более мы еще не у моря -- не вариант. Мы слезли с поезда. Сели на электричку, которая довезла нас до Туапсе. А дальше вообще путей нет, пути снесло нафиг. Но нам повезло, что сель не вот только что сошел, а несколько дней назад, уже есть автомобильная дорога.

И вот мы нашли таксиста, и еще одного пассажира -- и поехали в Туапсе. Хорошо, что у мужа денег было существенно больше, чем у меня ))) Поясню масштаб трагедии. Вот без этой траты я уложилась в 10 тысяч. А эта одна только поездка нам стоила 1,5 тысячи. Т.е. если бы я была без мужа, или он тоже был бы без денег, нам пришлось бы выбрать: либо остаться до конца отпуска без еды, либо не доехать до Адлера и остаться без крыши над головой.

Отсюда логичный вывод:
Нельзя ездить в отпуск на последние деньги. Надо чтобы у вас доступна была существенная сумма.

И тут еще такая история. Мы же бедные студенты. Поэтому чтобы не прогореть в дорогущих сочинских кафешках, много еды взяли с собой. Консервы -- в ассортименте (ибо что еще может пережить поезд 3,5 суток без холодильника?). В поезде тоже ели всякую еду, взятую с собой. Я, например, зебру пекла -- она чудесно трое суток прожила. Вареные яйца, копченая колбаса, сыр, хлеб -- вот это может трое суток в поезде ехать. Дошик я совсем есть не могу, а муж может -- он ел. Пирожки с собой брали, но их надо обязательно в первые сутки съесть, хотя еда в принципе хорошая. И так далее. И брали мы не только на поезд, но еще и на большую часть поездки. Консервы.

Короче, на электричке 2 часа до Туапсе, потом в такси -- это еще ничего. А вот носиться по Туапсе между вокзалом и автовокзалом с 20 килограммами консервов мужу что-то не особенно понравилось. Да и таксист, который из Туапсе, Адлера не знал -- и высадил нас не у отеля "Изумруд" (от которого всего-то полкилометра в гору -- и наш отель; но мы не знали, что в гору, мы думали, что "от моря") А таксист высадил нас, собака, у совсем другого отеля -- "Известия", и смотался. Короче, еще пару кругов по Адлеру мужу пришлось навернуть с сумкой консервов.
Почему мы не могли эти консервы выкинуть нахрен? Потому что.

Короче, вывод у нас, особенно у тогда-еще-не-мужа был однозначный:
В путешествие надо взять паспорт и кредитку. Закончили сборы.

Ну, все не совсем так. В путешествие мы с тех пор ни разу не нагружали мужа более, чем 5 килограммами ручной клади (из которых 1,5 кг -- это его ноут для работы). Но к следующему нашему путешествию муж подготовился так, что на его карточке было однозначно столько денег, что можно кроме карточки брать только паспорт. До тех пор он ни на какие путешествия не соглашался.

А консервы мы частично съели. Но далеко не все. Оказалось, что в туристическом городе Сочи фрукты-овощи дешевле чем в Омске в разы. Т.е. очень дешево. И мы нашли много дешевых шашлычных-хачапурных-харчошных для своих, а не для туристов. И поэтому консервы не разошлись )

И мы консервы там оставили перед поездкой обратно. А на пути обратно питались только тем, что покупали на перроне! Вот все эти крики по тухлую еду и так далее -- это бред все. Не покупайте тухлую, что вы. Мы вот трое суток ехали на пирожках с перронов -- и норм все было, даже и вкуснее, чем еда из дома на вторые-третьи-четвертые сутки )))



Адлер -- это было мое первое море и мои первые пальмы. Море и пальмы. Что может быть лучше, вообще? Это так прекрасно! И то, что наш отель был километр в гору от пляжа -- это тоже было по-своему прекрасно. Туда не хотелось идти вообще, хотелось всеми днями сидеть на пляже, гулять по городу, и так далее.

И отсюда выводы, которыми мы теперь всегда руководствуемся.
Отель в отпуске -- это чисто ночевать и принимать душ. Больше от него ничего не надо!
Не нужен телевизор в номере, не нужен прекрасный вид из окна, не нужна уборка каждый день, не нужен мини-бар. Вообще все это нафиг. Чистые простыни, удобный матрас, доступные душ и туалет. Все остальное -- это хорошо, конечно, но вообще не обязательно.

Еду с собой не брать! Никакую не брать! Даже под угрозой расстрела еду не брать!

И, конечно, была у нас в Адлере еще одна веха и еще один вывод.
Мы поехали на экскурсию.
В Боровом мы на экскурсии не ездили. Потому что денег у нас не было с собой почти совсем (там еда была включена в путевку, мы немножко покупали фрукты -- и на этом все). Нормальные бедные студенты.
А вот тут мы поехали на экскурсию "33 водопада". Парк 33 водопада находится в самшитовой роще, по рекламным проспектам нам обещали "6-часовую экскурсию по водопадам"и так далее.

Короче, на водопады было 40 минут. Все остальное время нас возили по мелким виноделам, которые нам предлагали дегустацию вина. Хорошо, что дегустации вина были бесплатные. Многие покупали вино, но мы нет (денег-то не было, напомню). Короче, мы прекрасно 5 часов ехали до водопадов, по пути очень хорошо надегустировались. На сами водопады нам дали 40 минут. Потом сбор -- и автобус обратно.
У нас был гид (он же экскурсовод) -- и это был тихий пипец. Он рассказывал про водопады.
-- Это первый водопад. У него есть какое-то название, потому что он самый большой. А всего водопадов 33.
-- Это вокруг растут самшиты. Деревья такие им очень много лет.
-- А пойдемте лучше на форелевую ферму, там можно выловить прямо руками форель, ее вам тут же запекут.
-- Это второй водопад, ой, он уже так высоко, дальше сами.

По пути обратно был перегон длинный, без виноделен, народ заскучал.
-- А расскажите, что мы проезжаем?
-- Проезжаем? Мы проезжаем дорогу из Лазоревского до собственно Сочи.
-- А вот легенды никакой нет про эти горы?
-- Ладно, есть легенда. Были двое, они друг в друга влюбились, он ее бросил, она сбросилась вон с той горы, там кривая сосна с тех пор! Вот такая легенда.
Водитель гиду:
-- Вай, откуда ты столько всего знаешь-то?

Короче, после этой экскурсии мы терпеть не можем гидов. Я согласна признать, что среди них бывают нормальные. И даже хорошие. И даже отличные.
Например, когда мы были в Москве в Панораме Бородинского сражения, мы постоянно стояли то возле одной группы, то возле другой и слушали, чего там говорят гиды. И все были чудесные. Но они возле каждой витрины говорили (по ощущениям) час, а нам там хотелось провести минуту. Ну, две.

И мы никогда не берем экскурсии
Никогда не говори никогда. Мы иногда берем экскурсии. Но каждый раз знаем, что получим не то же самое, что в рекламном буклете. Поэтому стараемся уточнить нужные нам моменты. Например, доедет ли в принципе эта экскурсия куда нам надо? Если доедет -- то иногда имеет смысл ехать с экскурсией.

Вообще, и о той экскурсии мы вспоминаем скорее с теплотой. Водопады нам, конечно, практически не показали. Но в связи с бюджетом мы там выпить себе не сильно могли позволить. А на этой экскурсии прямо оторвались!
И на обратном пути водитель автобуса вдруг совершенно неожиданно прирулил к мелкой горной речушке, вне любых населенных пунктов, выпустил всех и можно было "искупаться"в горной речке.

Горная речка -- это супер!Отдельный незабываемый опыт.

Главный вывод из Адлера был о том, что
Море -- аааа! И пальмы тоже классные.

И вообще, мы съездили очень классно. И очень романтично жили вдвоем в трешке, используя только одну кровать. И разведывали мелкие непонятные кафешки (а там же Кавказ -- там просто везде вкусно! особенно там, где недорого -- потому что там для своих, а свои знают толк во "вкусно"). И 16 часов каждый день бродили вдоль моря. И тогда еще можно было выпивать в общественных местах -- и мы чудесно пили вино на пляже. И вообще.

Потом мы еще несколько раз куда-нибудь ездили. И у нас были всякие другие выводы. И возникли другие принципы. Но эти принципы всегда с нами. )
И мы теперь знаем, что другие люди делают по-другому, и у них тоже все хорошо. Кто-то ездит только с гидом. Кто-то все дни забивает организованными экскурсиями, потому что они насыщеннее самостоятельного изучения города. Кто-то тащит с собой в бвгаже лежак и зонт для пляжа. Кто-то тащит не лежак и зонт, а чемоданы 148 килограмм. И им тоже хорошо. Мы не против.

Но нам хорошо так, как нам хорошо. И чем дальше, все чаще и чаще наш отпуск близок к идеальному именно потому, что мы всякие свои принципы культивируем. )

Летние напитки

$
0
0
Лето, жара, солнышко. И есть хочется не особенно -- а зато постоянно хочется пить. Поэтому сегодня я с летними напитками. Напитки очень простые, такое умеют готовить все-все. Так что рецепты не то, чтобы новые для вас -- просто напомню!


Самый ходовой напиток в моем доме --

Холодный чай.


Для него есть специальный кувшин, как только кувшин пустеет -- наполняется по новой. Чай умеют готовить в моей семье все (т.е. кто допил -- тот и готовит).


Я готовлю так. В кувшин (1,5 литра) насыпаю сахара. В целом по вкусу, но, скажем, 3 столовые ложки. Туда же лимонный сок половины лимона. 3 чайных пакетика, из которых 2 черный чай, а один -- красный какой-нибудь (цветочный, каркаде и т.д.). Заливаем кипятком. Сначала остудить при комнатной температуре, потом убрать в холодильник. Минус в том, что пить только через пару часов. Так что лучше делать два кувшина.

Вот так выглядит готовый напиток.



Можно готовить без лимона и сахара.
Если с лимоном, то сахар спокойно можно заменить сахарозамом -- тогда вкус отличается мало. Без лимона -- будет отличаться вкус.

У меня вместо собственно лимона, который нужно давить, который может испортиться и так далее -- вот такой лимонный сок в бутылке. Мне очень удобно.


Вода с лимоном


Если уж у вас осталась половинка лимона, или есть такая же бутылка лимонного сока, как у меня -- можно сделать воду с лимоном. Она офигенно пьется по жаре.
Ледяная вода (литр) и сок половинки лимона. Все.

И еще один рецепт, которого не было еще у меня в жж, но сам рецепт родом из детства. Мы такой с сестрой очень любили, да и родители с радостью такой и готовили, и пили сами.

Молочный коктейль



Нужно: от половинки до целого стаканчика мороженого сливочного или лучше пломбира. Я всегда беру пломбир.
Можно, конечно, не стаканчиком купить, а весовое. Нужно грамм 30, но можно больше. Скажем, 50. Вообще, чем больше, тем лучше.



На 30 грамм мороженого -- поллитра молока (молоко лучше всего прямо из холодильника и очень холодное). И очень желательно нужен какой-нибудь сироп. В моем детстве это всегда была жидкость из варенья (без ягод). Сейчас сиропы на любой вкус продаются в магазине. В целом, можно не брать сироп, а всыпать пакетик ванилина и (возможно) чуть-чуть подсластить.
Сироп играет роль и ароматизатора, и подсластителя, и -- что самое главное! -- развлекателя! Без сиропа скучно.

Все ингредиенты в блендер и хорошенько взбиваем. При взбивании напиток увеличивается в объеме вдвое, а то и больше. Т.е. из поллитра молока запросто получается 4-5 стаканов молочного коктейля.


пить лучше всего через соломинку. И пить обязательно прямо сразу! Иначе пузырьки опадут, напиток нагреется до комнатной температуры, и получится просто сладкое молоко, а не прохладительное лакомство.


Молочный коктейль будет взбиваться устойчивее, пузырьков будет больше, если мороженого побольше и молоко жирное (ну, скажем, 3,5% пойдет). Можно делать из нежирного -- но учтите. И напиток получается очень сытным. Я всегда готовлю из литра молока, но в два приема (у меня чаша блендера на 1,5 литра -- и это под горлышко, когда взбивается поллитра молока).


И старые рецепты летних напитков:


Брусничный/клюквенный морс
Хотя чаще всего я готовлю морс из жидкости от варенья (жидкость от варенья без ягод развести водой -- вот и морс; но морс можно и сварить).

Лимонад
Аналогично можно готовить оранджад (из апельсинов), или не знаю какой "-ад"из грейпфрутов. Из грейпфрутов мой любимый вариант, а дети предпочитают оранджад.

Апельсиновый напиток (3 литра напитка из 1 апельсина).

Компот из сухофруктов -- неизменный хит сезона для всех, кто был когда-нибудь в садике.

И напитки летние, но для взрослых.

Cold brewхолодный кофе.

Сангрия -- прямо из жаркой Испании

Tinto de Verano -- еще один напиток, подсмотренный в жаркой Испании.

Шприц-апероль

Вкусные картинки

$
0
0
Моя любимая кулинарная рубрика.

Это вы все сами знаете, это салат под названием "сделай салат". Он, правда, не то, чтобы каждый раз одинаковый. Скорее, он каждый раз разный. В этот раз -- такой.


Стейки из атлантического лосося.


Я не слишком часто готовлю на пару. Поэтому пароварка для моей кухни чрезмерно громоздкая и большая. У меня даже была, и как-то раз, после того как я ее не доставала 2 года, я ее отдала. Но готовить на пару иногда хочется. И для этого у меня есть вот такаявставка из Икеи. Супер-вещь. Вставляется в любую кастрюлю, моется в посудомойке, места вообще не занимает.

У меня функция "пароварка"есть в мультяшке, но там мне не нравится, что мыть сложнее. Например, крышку по-любому мыть вручную. И мультяшка занята, если ей пользоваться. Мультя одна, а кастрюль много. Короче, один из моих любимх девайсов.

Тут все еще проще. Два пирога-заливайки.
Начинки на выбор две: картофельное пюре и творог+вишня. Обе крутецкие, много раз с ними делала.


Но сын Денис сказал, что вот он пирожки с картошкой любит, а сосиску с картошкой в тесте -- еще больше. И поэтому круто добавить в пирог с картофельным пюре сосиску. Ну, кстати, да. Вполне себе круто. Только резать менее удобно.


Свекровь постоянно угощает ягодами с дачи. И вот, например, это как шарлотка, но с черной смородиной. Это очень вкусно.


А вот клубника. Очень любила в детстве есть клубнику именно так. Клубнику очистить, можно порезать пополам. Добавить сметану, можно чуть-чуть сахара (в зависимости от сладости клубники и того, как сладко вы любите).
Все смешать до растворения сахара в сметане и хорошенько охладить. Охлажденным -- очень вкусный десерт.

С малиной тоже можно сделать так.

А вот -- творожная запеканка, самая простая, очень нежная и с очень нейтральным вкусом, почти не сладкая. До интересного десерта она апгрейдится разными вареньями. Тут -- варенье из черной смородины.


Всякие сезонные овощи -- это очень круто. Баклажаны дешевые, кабачки, перцы. Не говоря уже об огурцах и помидорах.


У меня все это отлично идет в такой вот теплый салат. Хотя он не то, чтобы теплый. Он хоть теплым, хоть холодным вкусен. И как гарнир к любому мясу шикарно подходит.


Из мяса у меня довольно часто получаются шашлыки. Это я уже год не могу нарадоваться на функцию верхнего огня в духовке. Прямо крутые шашлыки выходят.


А еще вот такое мясное блюдо с азиатским уклоном.
Режем мясо. Режем болгарские перцы. В нарезанном виде -- в равном объеме. Посолить, поперчить. Сложить все в мультиварку. И варить в мультиварке. Из мяса и перцев получается еще жидкость.
В этот раз использовала новую приправу. И приправа оказалась жгучая.
Отдельно сварить спагетти или стеклянные длинные макароны, и залить их этим мясом. Получается что-то типа вока -- оч.вкусно!


Хотя муж предпочитает без всяких спагетти и говорит, что это суп мужской.


А, ну и жареная кукуруза. В нашей семье все любят жареную кукурузу.



Вот такая вот сегодня рубрика "Вкусные картинки". Для вдохновения на кухне -- и как всегда ничего сложного.

Безопасность велосипедистов

$
0
0
Велосипедист -- это очень счастливый водитель транспортного средства.
Поверьте, это я вам как авто- и мото- водитель говорю.
И глотнуть пивка за рулем, и свернуть в случае крайней необходимости на тротуар, и схватить велик подмышку и перетащить через бетонный блок, положенный во дворе. Когда ездишь на автомобиле этого всего порой так не хватает! (хотя нет, пивка за рулем не хочется) То, что права получать не надо, транспортное средство ни на какой учет ставить не надо, страховать не обязательно, а все штрафы проходят по одной и той же графе (как и у пешеходов) и стоят всего 500 рублей -- это тоже несомненные удобства велосипеда.



Но, конечно же, у велосипедистов есть свои проблемы. И самая основная из них -- велосипедистам ездить страшно. Большая часть этого страха берется оттого, что велосипедисты и автомобилисты друг друга не понимают, плохо учитывают, и оттого, как всего неизведанного, боятся больше.

Я бы хотела сегодня порассуждать на тему, как велосипедистам повысить свою безопасность и безопасность окружающих.



Больше половины велосипедистов не имеют водительского удостоверения, а потому считают, что читать ПДД им необязательно. Это заблуждение.

Первый совет велосипедистам -- прочитать ПДД

, хотя бы ту часть, которая касается велосипедистов непосредственно: ПДД для велосипедистов (но не зря она называется "дополнительные требования" -- вообще говоря, велосипедист, самокатист, роллер, и все остальные участники движения подчиняются и остальным правилам тоже).
/* Кстати, сказать, по правилам дорожного движения самокат -- это велосипед (двух- или трех-колесное транспортное средство, приводящееся в движение мускульной силой). */

По правилам дорожного движения, если нет специальной велодорожки, велопешеходной дорожки или плосы для велосипедистов, велосипед должен двигаться по самому правому краю проезжей части.
И вот тут велосипедистам становится страшно. Даже те, кто читал правила, поскольку не имеют опыта вождения, часто оказываются в ситуациях, что не понимают, чего хочет водитель и как он себя поведет.



Подавляющее количество велосипедистов нашей страны решает эту проблему просто. Боюсь ехать по проезжей части -- еду по тротуару. Пренебрегаю безопасностью и удобством пешеходов в угоду себе любимому. Это очень естественный рефлекс, я не спорю.

У меня много знакомых велосипедистов, которые правила читали, но считают, что если им "страшно", это попадает под пункт правил "отсутствует возможность двигаться по проезжей части". И поэтому они даже не видят за собой нарушения.
Простите, пожалуйста, но мне как мотоциклисту тоже бывает капец как страшно. Можно я тоже по тротуару попрусь? Или вот начинающим автоводителям -- это тоже постоянный страх и стресс. Но это тоже не повод ехать по тротуару.

Да-да. Вам страшно -- и это ваши личные проблемы. Всем страшно. Жизнь -- вообще страшная штука, если задуматься. И поверьте, глядя на некоторых велосипедистов, водители автобусов тоже покрываются холодным потом.



Надо смотреть правде в глаза: в нашей стране велодорожек крайне мало. А потому, что мало, их опять же не понимают, не умеют нормально делать, зачастую они начинаются неоткуда и заканчиваются ничем. Короче, велодожки -- это очень вырожденный случай.
Обычно жизнь бинарна: двигаешься по тротуару или по проезжей части.

Ехать по тротуарам -- это выход для вашей личной безопасности. Да. Но во-первых, это противоречит ПДД. Поэтому я этого рекомендовать не буду. Во-вторых, это мешает (да-да, мешает!) пешеходам. И сильно понижает безопасность пешеходов, особенно маленьких детей. В-третьих, тротуары часто в гораздо более плохом состоянии, чем дорога -- и потому по ним становится двигаться опять же не так уж безопасно, можно упасть без постороннего вмешательства и серьезно удариться. А в-четвертых, если вы велосипедист-спортсмен или просто опытный любитель, то тех 10-15 километров в час, которые вы можете развить на тротуаре вам явно не хватит. Скорость ваша порядка 30-40 километров -- и на этой скорости велосипед больше похож по техническим характеристикам на легкий мотоцикл, а не на беговел для трехлетних. Затормозить вы на этой скорости мгновенно не можете, обогнуть неожиданное препятствие опять же становится небезопасно. Поэтому если ваши скорости выше 10 км/час -- нужно выезжать на дорогу.

Конечно, детям до 14 лет, или родителям, которые их сопровождают, а также родителям, у которых в специальном сидении ребенок до 7 лет нужно ехать по тротуару. Медленно, аккуратно -- потому что тротуар вообще-то не для вас, а для пешеходов.

Так что переходим к велосипедистам, которым приходится делить проезжую часть с автомобилями, автобусами, мотоциклами и гужевыми повозками. Иногда это приходится делать тем, кто основную часть времени движется по тротуару. Что им делать, чтобы не попадать в аварии?



Во-первых, велосипедистам по ПДД нужно

двигаться по правому краю проезжей части.

Не между двух полос потока, не возле левого края (если дорога односторонняя, например), не по встречке в лоб потоку, а именно по самому крайнему правому положению попутного потока.

По односторонней дороге против шерсти двигаться нельзя.
Зато велосипедам и мопедам можно двигаться по попутной обочине. В отличие от автомобилей или мотоциклов, которым по обочине двигаться нельзя.
Если у дороги есть обочина, то кроме межсезонья -- это довольно удобное место для велосипедов. Например, очень плотную пробку можно объехать по обочине, но нельзя объехать между рядов!

Ездить между рядов -- это опасно. Во-первых, если водитель встал в пробке, замерил, где соседний автомобиль тоже стоит в пробке, он совершенно не глядя может открыть дверь и выйти, чтобы размять ноги, посмотреть, до куда тянется пробка и т.д. Может так же не глядя выйти и пассажир, которому надоело сидеть в пробке и он решил быстрее дойти уже пешком. (так делать нельзя и не надо -- но так бывает! и часто) Если при этом велосипедист едет -- для него все это представляет опасность. Во-вторых, машины могут тронуться и поехать довольно быстро. В частности, и поток ветра от них большой, и обгоняют они с двух сторон -- и это очень опасно, при таком положении просто удержать велосипед становится не так просто.

Я знаю одного автомобилиста, который в пробках начинает всех ненавидеть. Он искренне говорит, что ненавидит мотоциклистов и велосипедистов, у которых есть возможность эту пробку объехать. И он хочет открыть дверь. У человека ужасные проблемы с головой. Я не понимаю, как он прошел медицинскую комиссию на вождение автомобиля. Но такие люди есть. Да, некоторые автомобилисты (их существенное количество) ненавидят велосипедистов за возможность двигаться, когда все стоят.
Таких, конечно, надо учитывать и просто при движении справа (но туда водительских дверей выходит меньше, а пассажиры не ненавидят велосипедистов -- пассажиры добродушнее). Но справа хотя бы водитель будет виноват, а не вы.



И вот мы подобрались к очевидному совету

надо быть бдительным.



На дороге постоянно надо быть бдительным. Потому что на дороге опасно всем. И бдительность никогда не помешает дополнительная. Поэтому сильно пьяным, невыспанным, больным тоже за руль (даже и велосипеда) лучше не садиться. Поэтому за рулем велосипеда тоже не стоит тупить в телефон. Короче, надо быть бдительным. Это очевидно, конечно.

Какие ситуации требуют дополнительно отслеживать, что происходит, а не расслабленно катиться?
  1. Если машины стоят, а вы едете.Это я уже писала ранее. Кто-то может открыть дверь. Кто-то может выкинуть что-то в окно. Вообще, просто опасно то, что если все встали, то никакого движения люди не ждут. И в тот момент, когда все стоят, а потом просто начинают трогаться, водители не смотрят в зеркала практически никогда. Ведь они не поворачивают, не перестраиваются, не ожидают, что где-то кто-то движется вне потока. Когда все начинают трогаться -- дополнительная опасность. Может, водитель стоит с вывернутыми колесами и поедет не совсем прямо. Короче, это должен быть момент особой бдительности.

  2. Когда вы пересекаете перекресток.Вы просто едете по перекрестку прямо. И тут надо быть бдительным. Почему? Машины обычно быстрее вас. И вот машина едет, обгоняет вас и машине надо направо -- и она начинает тормозить. Машина вас обогнала и она думает, что она мега-быстрая. Но на повороте машина очень медленная. И при повороте направо она может вас не заметить. Водитель машины в таком случае очень неправ. Но вы можете снизить риск, если в таких ситуациях будете проявлять дополнительную бдительность. В том числе, если вы пересекаете не перекресток, а въезд на парковку. Особо быстрые граждане на своих 4-колесных друзьях могут заходить на парковку (и на правый поворот) прямо из второй или из третьей полосы. А из второй полосы велосипед запросто из автомобиля может быть просто с слепой зоне -- его не видно.

    Вот это, кстати, велосипедисты практически не учитывают. Да, водитель смотрит в зеркала, и видит многое из того, что происходит сзади автомобиля. Но далеко не все. Зеркала не покрывают большую область. И автомобилист не со зла и не из невнимательности, а просто может не увидеть велосипедиста.




  3. При проезде остановок ОТ.Вы двигаетесь по самому правому положению. При этом, если дорога расширена для организации стоянки или остановки -- вам туда заезжать не надо. Просто надо прямо ехать вдоль основной части этого самого "правого края". Но на остановках в остановку могут захотеть заехать автобусы. Или маршрутки -- которые иногда вообще узнают о том, что хотят заехать на остановку в самый последний момент. Большие объекты они отследили, а мелкие типа велосипедиста, могут и пропустить. Ну, и на остановках пешеходы иногда кидаются под колеса -- тоже ничего приятного.

  4. В плохих погодных условиях.Даже если у вас супер-резина, мокрый асфальт скользкий. На нем можно упасть, хотя, казалось бы, ничего не предвещает. А кроме того, что на мокром асфальте можете упасть вы, на мокром асфальте и особенно в лужах может занести машину -- и просто надо быть готовым, собранным, и успеть как-то отреагировать. Кроме того, во время дождя автомобили в зеркала вообще мало что видят. Во время снега все усиливается многократно. Даже хорошая зимняя резина не стопроцентная гарантия от заносов, причем совершенно неожиданных. Во время плохой видимости -- все то же самое. Вас никто не видит, вы никого не видите, ужос, короче. Да нет, не ужас-ужас. Надо просто не отвлекаться и двигаться аккуратно, не совершая резких маневров, и не балуясь.

  5. При пересечении пешеходного перехода.Любого, даже если на нем никого нет. (А так же во дворах, и в других местах скопления пешеходов.) Пешеходы -- это вообще очень страшно. А если вам наперерез будет нестись ваш брат-велосипедист, не слезая с велосипеда, то один толкнет другого прямо под колеса машин. Так что при приближении к пешеходному переходу надо быть бдительным.



Бдительным надо быть постоянно -- но это дурацкий совет. Человек все равно теряет концентрацию, все равно не может быть всегда одинаково собран. Да, и на рекламный плакат вдоль дороги, или на девушку-топлес можно отвлечься на секунду, или немного потерять мысль, если кто-то рядом громко пибикнул -- это нормально. Но есть некоторые ситуации, в которых точно за воронами следить не надо!


Тут мы плавно подходим к еще одному совету:

Останавливаться на красный



Если вы движетесь по дороге, то на красный свет надо остановиться. Неважно, есть поперечный плотный поток или нет поперечного плотного потока и вы можете проехать. Красный свет -- стой. Если какой-то добрый человек на поперечную вывернет из-за угла, и захочет проехать на мигающий зеленый, переходящий в желтый, он увеличит скорость -- а вы его просто не успеете отследить. Да, машины быстрые.

И даже когда светофор на пешеходном переходе -- тоже нужно останавливаться. Даже если вы видите, что никто идти не хочет. Потому что, может, кто-то идти-таки хочет, только у вас не спросил. А ему зеленый -- и он на вас не посмотрит.

Когда вы стоите на светофоре на красный свет, лично я рекомендую встать чуть-чуть вперед от всех машин. Даже рекомендую выехать для этого, возможно, чуть-чуть за стоп-линию (конечно, не выезжая на пересекающую проезжую часть). Чтобы всем машинам (и в первой полосе, и во второй) вас было хорошо видно. Вы начнете стартовать, а машина вас обязательно пропустит, даже если ей направо. Если вы встанете на полкорпуса после нее -- она вас просто не заметит и повернет направо.



И еще один совет совершенно необходимый. Касается велосипедистов (и на велосипедах, и на самокатах, и на скейтах). Велосипедистов как старше 14 лет, так и младше 14 лет. Вообще всех, кто на транспортном средстве движется быстрее скорости 5 км/час.

Спешивайтесь на переходе


Если вы по тротуару или велопешеходной дорожке подъезжаете к проезжей части и хотите ее пересечь -- вы должны слезть с велосипеда (самоката, скейта и т.д.) и прокатить его руками. Превращаясь на время из велосипедиста в пешехода. По этому поводу недавно отдельный пост писал мой жж-френд,и у него точка зрения более велосипедная.

Во-первых, если по тротуару поток довольно разряженный, то на переходе на зеленый свет все двигаются по сигналу и поток очень плотный. Вы мешаете простым пешеходам очень сильно.
Во-вторых, даже если никого из пешеходов нет, а вам зеленый -- все равно, лучше спешиться. Если вы думаете, что движущихся машин рядом нет -- это не значит, что их рядом нет. Машины, блин, быстрые. А мотоциклисты мало того, что быстрые, а еще небольшие -- и вы их можете среди уже остановившихся машин не заметить.

Скажем, у меня был знакомый, который разгонялся в городе до 180 километров. Если такой баран несется -- вы его не увидите!

Когда на перекрестке пешеходам горит зеленый, этот же зеленый часто горит и машинам на дороге, которая параллельна вашему движению -- и оттуда машины могут повернуть прямо в вас. Вы быстро возникните на дороге -- и они ничего не успеют сделать. Или они так обрадуются зеленому -- что стартанут со всей дури, рассчитывая, что пешеходы медленные, и не успеют. Или они могут проскакивать на последние секунды зеленого -- и опять же им не хватит внимания, чтобы уследить, что на эти же последние секунды зеленого со всей скоростью несетесь вы.

Если переход без светофора, то вас, велосипедиста на скорости 15 км/час, а то и 40 км/час автомобиль просто не успеет заметить. А даже если заметит -- не успеет ни отследить траекторию, ни затормозить. Водители рассчитывают, что у пешеходов низкая скорость, поэтому пропускать и отслеживать надо тех, кто довольно близко уже к проезжей части.

Короче, обязательно спешивайтесь. Это ВАША безопасность.


Станьте заметным



Черный велосипед, черные джинсы и черная куртка -- это очень стильно. А простенький неброский велосипед не украдут. А серые треники и серая майка -- эту одежду не жалко, если обрызгают машины или запылится от езды по обочине.
Но чем заметнее вы на дороге -- тем вам же безопаснее.

Если вы не цвета асфальта -- это сразу вам в сто раз менее безопасно. Ночью должны быть обязательно минимум катафоты, причем не только сзади, но и спереди, а лучше и по бокам. (Катафоты отражают свет, не потребляя никакой энергии. Машина едет, светит в катафот -- и получается, что катафот светит ей обратно практически с той же яркостью -- поэтому машина катафот видит). А еще лучше, если не просто катафоты, а фары специальные, фонари и т.д. Даже и днем, но когда тучи или сумерки лучше с какими-то осветительными приборами. Ну, и одежда -- лучше всего белая, яркая, а не черно-серо-темная. Даже и днем это прямо существенно вам повышает безопасность, если вас видно на фоне общего пейзажа.



Не творите всякую хрень



Дорога -- не место для баловства. Не место, где надо выпендриваться. Если вы ездите без рук -- вы крутой, спору нет, но вы капец какой опасный. Если вы периодически перепрыгиваете на своем велосипеде трещины на асфальте -- это тоже понижает вашу безопасность. Короче, не творите всякую хрень.

Хрень -- это действие, которое окружающим очень трудно предсказать и спрогнозировать. Именно поэтому мне сложно приводить примеры хреней -- я не могу предсказать, что вам взбредет в голову.

У меня есть знакомый, он очень опытный велосипедист, ездит на велосипеде много и постоянно. Но не водитель.
Он придумал для себя знаки руками. Если вытягивает влево левую руку -- это он хочет повернуть налево. Если вытягивает вправо правую -- хочет повернуть направо. (И это все хорошо). Но тут -- внимание! -- он придумал знак, что если он хочет ехать прямо -- он поднимает руку вверх.
По ПДД рука, вытянутая вверх, означает, что велосипедист останавливается.
Представляете, вы подъезжаете к перекрестку и поднимаете руку вверх? По-вашему, машина, которая хочет повернуть направо и уже замедлялась, чтобы пропустить вас, что она сделает? А что сделает машина, на пересекаемой дороге, которая тоже уже остановилась и пропускала людей по главной? Ага.

Это к первому совету -- учите пдд. И не показывайте руками неприличные знаки -- их могут неправильно истолковать. И прочую другую хрень не творите.

Вопрос на засыпку: какие пункты правил нарушает Леопольд?


И дополнительно



Шлем.Повышает его заметность -- это раз. И повышает-таки безопасность. У меня есть знакомый, который говорит, что периодически получает по шлему зеркалом от автобуса. (Он стоит на красный свет, а автобус подъезжает -- и вот). И хорошо, что он всегда в шлеме, да?

Старайтесь избегать левых поворотов (и разворотов).По ПДД левые повороты можно делать, если на дороге одна полоса в вашу сторону и одна в противоположную. Но это все равно не очень безопасно. Во-первых, вам надо проехать до левого положения и встать посреди дороги. И уже одно это очень опасно. Во-вторых, вы по-любому окажетесь среди движущихся со всех сторон машин. Как только вам закончится зеленый -- вы должны поворачивать, но уже начинают движение люди на перпендикулярной дороге. Из правого положения, где вы находитесь обычно, сразу поворачивать налево вообще нельзя.

Следите за знаками дорожного движения.Особенно нас интересуют знаки, которые запрещают проезд прямо. Вы едете, никого не трогаете, хотите перекресток проехать прямо. А вам прямо нельзя. И вся ваша дорога, все три полосы -- поворачивают направо. Если у самого правого есть шанс вас отследить и пропустить, то у второй и третьей полосы -- нет. (Не говоря уже дополнительно о том, что это нарушает пдд).



Если вы на старте не всегда можете держаться очень прямо (например, у вас большой груз, непривычный или неотрегулированный велосипед, вы новичок и просто неуверенно трогаетесь и т.д.) -- то лучше сами оставляйте себе место подальше от машин. Машины не подозревают, что велосипед на околонулевых скоростях неустойчив может вилять. Машины могут проехать очень близко.

Я понимаю, что велосипедисты просто не могут понять, чего в их действиях не знают автомобилисты. Поэтому даже не знают, что спрашивать обычно. А автомобилисты, как я уже писала, не всегда понимают боль велосипедистов. И тоже не могут понять, чего "они тут разъездились". Но надо же как-то идти друг другу навстречу?

На мой взгляд, если велосипедист ездит по правилам -- то его движение достаточно безопасно. А если он придерживается еще и дополнительных рекомендаций и знает, что в голове у окружающих его на дороге людей -- то и совсем хорошо.

Пост посвящен мужу с его новым велосипедом. Хотя муж, конечно, и так все знает.

Можно и нельзя

$
0
0
Лиза vnu4kaнаписала пост, про то, как она воспитывала детей. На какие принципы полагалась, что разрешала, что запрещала; про то, что разрешает и запрещает до сих пор. И этот пост настолько пробуждает воспоминания, что я хочу тоже поделиться какими-то своими "можно-нельзя"в воспитании детей.

Во-первых, в чем я твердо уверена: нет единственно верного пути воспитания детей. У кого-то золотые родители: интеллигентные, добрые, внимательные, заботливые, умные -- а ребенок уголовник и наркоман. У кого-то наоборот родители уголовники и наркоманы, а ребенок получается олимпийский чемпион, миллионер, всемирно известный художник, при этом умный, тонкий, интеллигентный и так далее человек.
Одного и того же результата можно добиться разными путями. Кто-то воспитывает так, кто-то по-другому. Я не могу сказать, что мой путь верный, а другой неверный. Я все время сомневаюсь в каждом принятом решении. Не перестаю думать и переживать. Но я -- мама и родитель (не путать с "яжмать") -- и мне нужно принимать решения, которые повлияют на жизнь ребенка.

У каждой матери свои решения о том, что можно и чего нельзя. В зависимости от того, как она сама умеет, какой путь она видит, а какой не видит.

Итак, рассказываю, что можно, а чего нельзя в моей семье.
И стараюсь проиллюстрировать мои мысли фотографиями.

Начну сразу с самого спорного и с самого ужасного тезиса, за который меня закидают палками.

Безопасность -- приоритет номер 2


На фото Антону 4 года. Вафельница раскалена.


Я уже не раз рассуждала на тему, должно ли быть детям безопасно. Нужно ли ставить безопасность во главе угла? Например, тути тут.

Если вы хотите для ребенка абсолютную безопасность -- это просто. Вы обиваете комнату войлоком, на окно решетку (а желательно и окно чтобы было не стеклянное, а небьющееся какое-нибудь), и вы не выпускаете ребенка из этой комнаты. Никогда. В комнате нет колющих, режущих предметов, нет ремня, нет галстука, нет прочих веревок. Ну, вы поняли. Так ваш ребенок никогда не порежется, никогда не упадет и не разобьет коленку, никогда не попадет под машину -- как показывает многолетняя практика определенных заведений, так человеку будет очень безопасно, он не сможет даже если захочет причинить себе вреда.
Но нужно ли это вам? Так ли надо воспитывать ребенка? По-моему, нет. И часто надо пренебрегать безопасностью в угоду развитию личности.

(Первый приоритет в воспитании ребенка (для меня): сделать из ребенка Человека. Желательно -- с большой буквы).

Но определенный уровень безопасности поддерживать, конечно, надо. (И у каждой мамы этот уровень свой: то, что я считаю достаточно безопасным, для других может казаться очень опасным и наоборот -- поэтому тут каждая мама следит за своими демонами).

Например. Когда дети начинали ползать (это где-то месяцев 6, наверное), я убрала из зоны доступа колюще-режущие предметы. Не готовила в духовке и на двух ближних конфорках, чтобы дети не обожглись.

Здесь должна быть фотография, на которой Антон и Денис стоят на открытой дверце духовки и изучают, что готовится на плите, детям 11 месяцев. Фотографию дети разместить не разрешили, потому что на фотографии они несколько неодеты.

У меня двойняшки. Что это означает? Я не могу одна следить за ними постоянно и не отрываясь. Во-первых, очень хочется спать. Во-вторых, очень хочется спать. В-третьих, очень хочется спать и внимание от этого рассеянно. В-четвертых, в-пятых и в-шестых тоже. А в-седьмых детей просто двое. И когда следишь за одним -- не видишь второго. Поэтому я просто решила устроить дом таким образом, чтобы дети сильно не пострадали, если я за ними следить какое-то время не буду.

И вообще, оттого, что у меня двойняшки, куча можно-нельзя у меня основана именно на моей лени! Я себя любимую люблю, и делать успеваю вообще не все.

Никогда не понимала манеж. У детей были кроватки такие обычные детские кроватки с решетками. Если мне очень хотелось, чтобы они полежали, никуда не деваясь, я укладывала их в кровать. Но! Когда детям исполнился примерно год, мы вытащили у каждой кроватки по пруту. И ребенок из кровати не вывалится. И вылезти всегда может, если захочет. Таким образом, мои дети просыпались -- и сами бежали куда хотели.

Острое и горячее





К разным домашним опасностям я их начала приучать тогда, когда они научились твердо стоять на ногах и ходить не падая. Т.е. примерно в год. Они начали помогать мне на кухне, я их начала учить обращаться с ножом. Ели мои дети всегда вилками, как только у них началась твердая пища. У них была даже проблема -- они не умели есть второе в садике, потому что в садике давали к котлете ложку. И как есть котлету ложкой? Но про еду потом подробнее поговорим.
Лет с 3,5-4 они начинают потихоньку обращаться с горячим и огнем под моим присмотром. Но вот присмотр такой, что я спокойно фотографирую, когда сын смазывает вафельницу маслом. )))

Итак, дома минимальный уровень безопасности обеспечили. Еще надо рассмотреть прогулки. Поскольку дети зимние, а в наших широтах основная активность на прогулках приходится на лето, то, вот, соответственно, первые прогулки, когда они могли что-то делать сами пришлись на год и пять месяцев до год и девять.

Лазить на верхотуры


В первый год мы их сначала их придерживали, потом страховали (т.е. руки возле ребенка, но его не касаются) и к самому концу лета стали отпускать.
Я понимаю, что высота на этой фотке не впечатляет -- Антону тут год и 8, он скатился с этой горки, она выше меня ростом.


Дети (все дети) обожают лазить на верхотуры. Всегда. Тут им 2 и 9. Такие советские лазилки-ракеты, наверное, знакомы всем моим ровесникам.


Здесь на фото Денис уже большой, 6 лет.


Дома они тоже постоянно лазают. Антон лет с трех, когда стало хватать роста, очень любил враспорку подниматься в дверном проеме. Потом дома поставили лестницу. Когда детям было 7, заменили низкие кровати на кровати-чердаки и нужда в шведской стенке попросту отпала. Дети очень любили залезать на свою кровать-чердак не по лестнице, а с любой другой стороны. Они даже предлагали убрать вообще лестницы, чтобы было веселее. Но с лестницами, конечно, им же удобнее, особенно спросоня ходить по дому.

Теперь о страхах. У нас балкон. Балкон от улицы огорожен прутьями. Когда детям было 1,5, они пролезали между прутьев. Антон спокойно, Денис тоже пролезал. А за балконом растет клен с красивыми кисточками, а потом красивыми самолетиками. И дети просто хотели вылезти между этих прутьев за этой красотой.

На балкон я ходить никогда не запрещала, но в 1,5 года они туда ходили строго под моим присмотром. А вот на следующее лето (2,5 года условно) пролезать между прутьев они перестали -- и стали ходить на балкон когда хотят. Балкон у нас большой и знатный, на две комнаты. На одной половине всегда стояла их детская ванночка с водой, в которой можно было купаться. На второй половине они просто бесились.

И еще у нас в одной комнате есть окно без балкона. И дети очень любили примерно с года залезать на подоконник и там стоять, глядя в окно.

Тут должно быть фото, как Антон стоит на подоконнике и смотрит в окно. Но Антон размещать эту фотографию запретил -- поскольку он там несколько не одет.

Следующий этап, после просто стоять -- их прикалывало бить это окно поварешкой. Вот хз почему, но очень прикалывало.

Сначала мы убрали из-под окна диван. Наивно полагая, что если дивана нет, то дети забраться на подоконник не смогут. Как бы не так. Антон звал Дениса, вместе (а в основном Денис) они подталкивали диван к окну и все равно на него забирались. Я следила, боялась, но постепенно им надоело по крайней мере стучать по окну, а потом и опираться на него тоже надоело.
И я следила в основном за окном, а не за детьми. Достаточно следить за окном -- в других местах квартиры такой опасной штуки не было.

Безопасность -- плаванье





Еще один момент безопасности при прогулках -- это прогулки возле водоемов. Я с самых маленьких лет учила детей плавать. Правда, учила в основном в естественных водоемах, а не в бассейне, т.е. учила только летом, делая перерыв на зиму. В 6 лет (ну, в 6 лет 8 месяцев) дети поплыли. На следующее лето плавали уже довольно уверенно, потому что весь год как раз ходили в бассейн.

Пока дети не умели плавать, был естественный запрет: нельзя заходить в воду глубже щиколотки без родителей. Даже в спас.жилетах.

Пока дети не умели уверенно плавать, никаких игр на воде на глубине (даже с родителями -- там где для родителей "есть дно"). И никаких игр, конечно, без родителей. Это был запрет, он закончился. Сейчас я разрешаю детям одним кататься с любых горок в аквапарке, играть на воде с матрасом, заплывать сколь угодно далеко и так далее. Короче, все что хотят -- все можно.

Разрешаю со времени нашей поездки во Вьетнам (детям было 12 лет), где мы увидели, насколько разумно дети ведут себя в воде в сложных условиях. Между этими двумя счастливыми вехами (когда они поплыли и когда я уже решила, что можно все), было постепенное стирание границ.

Безопасность -- самостоятельные прогулки



Я не просто препятствую тому, чтобы дети гуляли без родителей, я активно и очень целенаправленно учила их гулять без родителей.

Первая прогулка у меня описана в жж, детям было 4,5.

У меня была строгая цель: чтобы дети могли до школы ходить одни в первом классе. Я к этой цели стремилась. Успешно. Дети ходили в первом классе в школу со мной одну неделю.

Лет в 8 они стали предпринимать поездки на общественном транспорте без родителей. Вообще, детям это все не слишком необходимо в их жизни, поэтому пользуются этим довольно редко. Но в принципе, они умеют ездить на общественном транспорте сами куда хотят.

Безусловно, перед самостоятельными прогулками и поездками дети неоднократно проходили подробный инструктаж, что делать при встрече с незнакомцем, как вести себя на дороге и так далее.

К прогулкам мы еще вернемся чуть позже )))
Кажется, про безопасность я все рассказала, что хотела.

Вопрос: могут ли дети при таком подходе ушибиться, поставить синяк, набить шишку?
Ответ: могут.


У меня дети не ломали руки-ноги, слава богу. Я ломала ногу - руку - нос - опять ногу. Первый перелом ноги я получила в садике, когда просто тихо-мирно играла на ковре для игр. А мальчик на меня спрыгнул со стола. Второй -- на физкультуре в школе. Мы играли в футбол, пацан меня пнул по руке. Третий -- подралась с мальчишками, опять же в школе. Четвертый -- мне было уже 20 лет (и я про перелом узнала уже позже). Короче, абсолютно не в тех ситуациях, которые я позволяю своим детям, а могла бы не позволить. (Могла бы моя мама не позволить мне ходить в школу?)

А теперь еще -- внимание! -- когда есть двое расползающихся в разные стороны детей,

Все остальное, кроме безопасности, -- вообще нафиг.



Первый приоритет -- вырастить из ребенка Человека. Вот что для меня главное. Второй приоритет безопасность детей. Все остальное -- дальше, намного дальше по списку.
Особенно это сильно было актуально тогда, когда детей подстерегала опасность на каждом шагу, т.е. тогда, когда они были мелкие. Понимаете, некогда (и лень) мне было ограничивать детей хоть в чем-то, что не вредило их здоровью и жизни напрямую. Это не совсем правда, была парочка исключений.

Дети дороже вещей


Дети дороже вещей. Это бесспорно. И какую бы вещь дети не испортили одиночно -- ничего им за это не будет. И мы всегда давали детям в руки и попользоваться много разных и дорогих вещей.



Один раз Антон -- пардон -- нассал на монитор, монитор закоротило и его пришлось выкинуть. Вся семья страшно рада, что Антона не ударило при этом током. И никто ни разу Антона за это не ругал, только все ржут.
Впрочем, на системный блок, который стоял под столом, дети справляли малую нужду не раз в том нежном возрасте, когда еще не были приучены к горшку.

И вот сразу себе попротиворечу. Очень недолго, но все же был у меня один, казалось бы, очень странный запрет.
Дети делали вот так:


На фото детям где-то полтора года.

Это они не просто забирались в шкаф. Я не препятствовала, когда они из посудного шкафа (где кастрюли) выкидывали всю посуду и забирались туда. Я не препятствовала, когда они из одежного шкафа выкидывали, что там на полках и забирались туда. Но потом они начали выкидывать из книжного шкафа книги. Причем, выкидывали их так же, как все остальное -- просто кидали в воздух. И сами забирались в книжный шкаф. Книги от этого страдали и мне было физически больно смотреть на страдания книг. На третий или четвертый раз я запретила. Следила, чтобы не делали. Потом просто заклеила книжный шкаф на скотч и запрет вобщем-то рассосался. Через пару лет я шкаф отклеила, но дети были уже приучены аккуратно относиться к книгам.

Еще по фотке видно, что дети всегда по дому ходили голые. Ну, так тупо удобнее. Если ребенок ходит в ползунках, то потом тупо стирать и ползунки, и пеленку. А если без ползунков -- то только пеленку. Если ребенок пописает в ползунках, я этот момент должна сразу отследить и ползунки ему менять. Если он пописает без ползунков -- то он просто отползает на сухую часть простыни. А в мокрых ползунках ходить -- это очень ужасно и для здоровья, и для гигиены, и вообще. Поэтому по дому дети чаще всего ходили голышом. Поэтому большинство их фотографий до 5 лет никому нельзя показывать.

Памперсы мы использовали редко (на прогулку только зимой, в гостях, или когда приходят гости не-бабушки). Причин для неиспользования памперсов несколько. Основная -- то, что Антону в 3 месяца делали операцию в урологическом отделении и урологи строго насторого сказали, что памперсы -- зло. Вы можете с этим шутить и относиться несерьезно, когда у вашего ребенка нет пожизненного урологического диагноза. Но когда такой диагноз есть, операция была -- и крайне серьезная -- вы с такими вещами не шутите; и вам пофиг, что ребенок может куда-то не туда пописать. Лишь бы не было второй операции.

В каком-то возрасте они уже умели ходить на горшок сами, мы выкинули ковролин, и проблемы никакой про "пописать"больше не стояло. Но дети уже совершенно не хотели одеваться. Так и ходили по дому голышом. Одеваться стали чуть позже, когда стали стесняться меня. Одно время я хотела завести моду на пижамы -- дети сказали, что это крайне неудобно.

Сейчас никаких ограничений на домашнюю одежду нет (их никогда и не было) -- и дети ходят по дому в трусах, им так удобно.



У нас можно было рисовать на обоях, а там, где обоев уже не стало, и на стенах. У нас можно рисовать на полу, у нас можно рисовать на себе. У нас до сих пор есть наскальная живопись на книжных шкафах, потому что она сделана не красками, а лаком для ногтей.

И вообще, у нас в доме полнейший бардак. Игрушки надо было собирать, но не строго-настрого.

Убираться я детей приучала, но как-то в меру. Конечно, до какого-то возраста убиралась сама в их комнате. Сейчас уже 2 года они мне запрещают убираться в их комнате. Кое-как наводят порядок.

У детей есть обязанности по дому. Они моют в доме посуду. Благо, есть посудомоечная машина. Но если все в нее не влезло -- домывают руками. Моют посуду с 7 лет, кажется.

Кроме того, выносят мусор (но тут не только их обязанность, выносит мусор тот, кто идет на улицу); бегают за покупками, если я в процессе готовки, а надо что-то купить. Обязанностей мало -- но кое-какие есть.

Дети и еда



Поскольку в доме перманентный бардак (пост по этому поводу 11 лет назад -- с тех пор все в той же поре), то нет никаких особенных правил в еде. Например, есть можно на полу. Есть можно за компом. Есть можно, пока делаешь уроки.

Вот если прольешь кофе на клавиатуру -- мать будет вопить! А если не прольешь -- не будет.


Фотография: я пришла на кухню, потому что сильно мне спокойно сиделось в зале -- в доме была необычайная тишина.
Любой опытный родитель знает, что если в доме тишина, то жди большой уборки. ))
Вот на фотке кто что нашел, где нашел -- там и остался есть. Предварительно опрокинув пару табуреток.

на фото бардак. Дети почему-то в одежде и памперсах (скорее всего, это мы только что пришли с прогулки и просто их не сняли еще). Возраст детей описывается словами "под стол пешком ходят" -- т.е. тут им год и два.

До какого-то возраста дети не выражали никаких предпочтений в еде. Поэтому я их кормила очень как положено. Молочная смесь (они искусственники по независящим от меня причинам), потом прикорм, как советует наш педиатр из фруктового пюре, потом из овощного, потом каши, потом мясо, рыба, дальше-больше.

До года я не кормила их жареным. До года не давала им сахар и сахаро-содержащее хоть что. Потом сладкое было без особого запрета. Денис в итоге к сладкому достаточно равнодушен. Разве что мороженое любит, да шарлотку. А вот Антон -- ужасный сладкоежка. Он готов питаться только сладостями Когда дети стали есть твердую пищу, у них сразу появилось много еды, которую можно есть руками. Хлеб, например, кусочки фруктов, овощи, потом пельмени, скажем, сыр, сушки всякие.



Опять же -- в нашем доме культ самостоятельности. Если ребенок сможет поесть сам -- это идеальный ребенок. Поскольку дети искусственники, они сами начали есть примерно с полутора лет.
Мы наводили им в бутылочках молочную смесь, ставили в холодильник, дети забирались в холодильник, брали смесь и посасывая молоко шли по своим делам.



Фотография иллюстрирует, что на вещи вобщем-то плевать. В доме бардак. Ребенок бегает голый. Зато ребенок может сам найти еду.

Сейчас дети очень много готовят сами. Лет с 7 они сами жарят себе ветчину (на сухой сковородке), очень активно готовят в микроволновке (как в самой безопасной для готовке штуке), очень любят делать себе пиццу из полуфабриката (надо только закинуть в разогретую духовку и достать). Могут сварить себе гречку, пельмени, пожарить наггетсы, сварить яйца. Антон любит делать картошку в мундире, кексы в микроволновке. Иногда заваривают себе быстро-лапшу.

Еще могут пойти и еду купить. Особенно практикуется на обратном пути из школы, чтобы отдельно не выходить из дома. Покупают обычно сосиски в тесте, хлеб, булки разные, пирожки, но могут и курицу-гриль. Мороженое еще могут купить иногда.

Компьютер и телевизор



Вот это фото иллюстрирует, что есть у нас можно где угодно. А кроме того, что детям мы разрешали смотреть мультики и играть в компьютер.


В нежном возрасте любовь детей к компьютеру регулировалась тем, что компьютер был в доме один, а папа -- глава семьи и зарабатывает с помощью компьютера деньги. А мама тоже зарабатывает с помощью компьюетра немножко денег, и кроме того блогер фигов. И играть можно было только тогда, когда за компьютером нет папы и мамы. Т.е. редко. Телевизор ограничивался очень просто -- он быстро надоедал. Особенно он надоедал мне, я хватала детей в охапку и шла с ними гулять.

Сейчас в доме нет телевизора. А у детей у каждого по своему компьютеру и по планшету. Ограничивается их доступ к компьюетру очень жестко: в сутках 24 часа, и играть дольше 24 часов не получается.

Основное наказание сейчас наших детей: "без компьютера на определенный период".

Никаких запретов на то, что смотреть и во что играть сейчас нет. Давно, когда дети были маленькие, они могли играть только в то, что установлено на компьютере -- и сами установили себе первую игру в 7 лет -- Майнкрафт. Фильмы могли смотреть в основном тоже с нами. И мы их не брали на просмотр порнографии или "Убить Билла". Но никаких запретов у нас особых нет.

Дэдпула с большим удовольствием мои дети смотрели. Вот недавно смотрела "Арчера" -- дети смотрели со мной. Правда, в какой-то момент мы решили все вместе, что стало невозможно много пошлых шуток и перестали все смотреть. "Хэппи три фрэндс"дети смотрели еще давно, а я так и нет.

В садике Антон вообще играл в то, что он Ведьмак. Я играла в Ведьмака на компе, Антон подглядывал и тоже немного играл. И мы с ним читали немножко.

Сон и режим дня


Это фото показывает, что есть можно где хочешь, и спать можно тогда и там, где нужда застала.


Я уже писала, что один из моих детей сова, а другой жаворонок. Муж ближе к жаворонку, но вообще -- перестраиваемый тип, а я типичная сова. В нашей семье невозможно наладить распорядок дня, удобный всем, так, чтобы никому не пришлось идти на компромисс.

Когда у детей есть школа или когда был детский сад, то режим дня выстраивался сам сабой: проснуться к 8 утра. Соответственно, отбой у нас в доме в 11 (раньше был в 10).
После отбоя можно не спать, но надо тихо без звуков лежать в своей кровати.
Единственное, дети могут по обоюдному согласию слушать после отбоя аудио-книги (до 12).

Когда у нас каникулы, дети вольны спать когда хотят.

Доступ в родительскую кровать мы детям не запрещаем. Они сюда часто приходят понежиться с мамой или побеситься с папой. Причем, до сих пор.


Но дети в нашей кровати с нами никогда не спали (ну, может, в самом младенчестве несколько ночей, буквально по пальцам одной руки пересчитать, когда был какой-то абздец). С самого рождения они спали в своих кроватках, а мы у себя. Сейчас они иногда засыпают в нашей кровати, мы приходим спать -- и выгоняем их на их место. Но если они спят днем, то пусть спят. Или если пришел только один родитель, а ребенок спит на месте другого -- то тоже может спать дальше.

Дети часто спят в зале на диване или вообще на полу -- это все можно.

Запрет на сон у нас есть и существенный: никто не мешает спящему человеку. Это вообще одно из самых главных табу в нашем доме. До года-двух оно звучало как "никто не мешает спать папе", а теперь хоть кому. И дети очень уважительно относятся к чужому сну. Как я уже объясняла, это связано с тем, что у нас у всех удобный биологический режим дня разный.

Дети, прогулки и друзья


Гулять самостоятельно я начала детей учить в 4,5 года. Но на улице им гулять было совершенно не с кем. Все дети их возраста гуляли с родителями. Поэтому все же большинство прогулок до школы было с нами.

Мы никогда не запрещали детям прыгать по лужам, кидать камнями в лужи, сидеть на земле, вазюкаться и прочее.



Были такие истории. Идем с детьми по улицам. Жара, но прошел дождь. И дети просто в каждую встречную лужу встают. Проверяют глубину (одна была аж по колено!). Рядом идет мальчик:
-- Мама, мама, можно я тоже встану в лужу?
-- Ты что, хочешь заболеть?
-- А что, те мальчики встают в лужу, чтобы заболеть?

Никто не заболел, ясное дело, но диалог показательный. Он происходил вокруг моих детей постоянно.

Или вот еще. Один раз Антон сел в лужу. В нашем дворе было волейбольное поле, огороженое по периметру канавой. И канава была такая удобная. В ней скопилась вода. Канава была мягкая, вода в ней была теплая. И Антон туда сел. И потом так на попе, сидя, пополз вперед вдоль канавы.
К Антону подошла девочка. Девочка была в бело-розовом платье, в бело-розовых носочках, в белых босоножках и с белыми бантиками. И девочка совершенно зачарованная Антоном стояла, и смотрела на него во все глаза (а мама за девочкой не следила). и тут девочка сказала:
-- Ах! -- и всплеснула руками (Антон в очередной раз перепрыгнул по луже и плески были особенно сильные, он начал стирать грязь с головы).
Надо было просто видеть глаза мамы, когда она на скорости олимпийского спринтера с абсолютно голливудским криком "Нееееееет"в прыжке схватила девочку и убежала в закат.

С тех пор я только уверилась, что все делаю правильно.

Или вот еще моя сестра любит вспоминать. Детям 1,5 года, они играют в песочнице. А все знают, что есть у детей такой возраст, когда они все тянут в рот. Главное в этой ситуации -- следить, чтобы не тянули в рот стекло, шприцы и рзавые гвозди. Короче, в один прекрасный миг моя сестра (тогда еще бездетная) замечает, что у Дениса во рту камень. И примерно с таким же ужасом в глазах, как у вышеописанной мамы, срочно отбирает камень и выбрасывает.
-- Ну, и зачем ты его выкинула? -- спрашиваю я.
-- ?????
-- Этот камень был уже родной, все микробы с него уже к Денису переползли. А теперь Денис возьмет грызть новый камень -- и будут у него новые микробы. -- индифферентно замечаю я, отчаянно зевая и просеивая песок, чтобы в нем не было стекла, шприцов и ржавых гвоздей. Все остальное -- пусть грызут, что теперь. В конце-концов, камень из песочницы не особенно грязнее, чем лопатка, которой в этой песочнице ковырялись, а лопатку точно они погрызут, ее не выкинешь.


В 6,5 лет у детей на улице появилась компания. И они стали выходить на улицу и активно гулять с компанией. В компании была девочка 8 лет, еще парочка ребят. Девочка 8 лет была заводилой. Дети были в компании самые младшие, им до школы был еще год, все остальные были уже школьники.

Они гоняли на великах, лазали по гаражам. Поскольку все это без меня -- фоток нет. Но дети никогда мне не стеснялись это рассказывать, потому что я не запрещала. Короче, нормальные детские прогулки.

На следующее лето опять погуляли этой компанией, насколько я помню, а потом девочка пошла аж в пятый класс (не в младшую школу), решила, что она сильно взрослая для этой компании, и компания распалась.

Ходить домой к друзьям было можно, но надо было сказать, куда идешь. Вся эта компания была из нашего дома. Водить домой друзей было можно, только нельзя мешать папе, если он спит или работает. Но с той компанией ходили в гости друг к другу довольно редко.



Пару лет дети гуляли самостоятельно крайне мало, потому что у них просто не было компании. Вообще, вот у меня сосед спрашивает: "А чего ваши ребята не гуляют со всеми ребятишками?"А почему-то ребятишек-то во дворе крайне мало. Во-первых, моим 14, а сыну соседа, который спрашивает -- 10. И старшему из тех ребятишек, что гуляют -- 12. Я не уверена, но мне помнится, что в 14 не очень интересно гулять с десятилетками. Т.е. с компанией во дворе реальная напряженка.

Когда моим детям было лет 10, у них появилась другая компания. Трое детей из одной семьи, чуть-чуть моих детей младше. Девочке 8, мальчикам 9 и 7. Как-то так примерно. Живут в нашем подъезде -- так и познакомились. Несколько раз погуляли вместе. Потом друзья пришли в гости. Обнаружили у детей компьютеры -- и все. Остались тут. Девочка взяла самый крутой комп, старший мальчик взял второй комп, маленькому достался один из планшетов. Моим было сложно отказать гостям.
Первое время проблема решалась просто. У тех детей была собака. И мои наоборот уходили в гости к тем детям играть в собаку. Или гуляли с их собакой. Через пару недель мои дети сказали: "Мам, выгони их, пожалуйста, из нашего дома!"С собакой они наигрались -- у собаки мало игр установлено. А "гулять"те дети ходят исключительно потому, что их дома ограничивают в доступе к компьютеру -- и когда они придумали, что можно у моих детей в компах сидеть, им никакие прогулки стали не нужны.

Когда я сказала тем детям, что у меня много работы, и я буду работать дома некоторое время, мне мешать нельзя и в гости к нам ходить нельзя -- дружба закончилась. Даже с собакой не дают гулять. )
С тех пор у моих детей нет большого желания заводить друзей. (((

Вообще, та девочка была очень деловая. Она, например, звонила в домофон:
-- А Антон выйдет?
-- Антона нет, он у бабушки.
-- А можно взять его велик на улицу?

Антон, когда сам был дома, часто давал ей велик, а сам гулял без велика, или даже потом шел домой.

Еще мои дети считали своими друзьями детей моей коллеги -- Ани Пичугиной -- но Пичугины уехали в Питер. Хотя друзьями остались, конечно. А гулять с ними и раньше было никак, они живут на другом конце города.



На прогулке всегда можно было гладить кошек, собак, и вообще того, кого захочется погладить. Но, конечно, надо спросить владельца, если такой есть. А от бродячих (особенно собак) лучше держаться подальше. Это не то, чтобы запрещено. Никто никогда не говорил им, что это запрещено. Просто объяснили, что небезопасно.

Заводить вот домашнее животное мы не будем. Это запрет, да. Дети просили -- но мы не разрешили. Во-первых, у мужа аллергия на животных аллергия, от аллергии астма. И дети этот запрет хорошо понимают. А во-вторых, мужнина аллергия отличное прикрытие для моей лени. Если бы у мужа астмы не было, я бы тоже была против кошек-собак всяких.



Качались на качелях и крутились на каруселях дети всегда по максимуму. С самых ранних пор.
Антон вылетал с качели в 5 лет спиной назад, когда качеля долбанулась сверху об отбойник. Ничего, жив. Не плакал.

Насчет самостоятельных прогулок еще. Мы с детьми иногда гуляем по городу. Ходим-ходим, пройдем километров 5, проголодаемся, заходим в какой-нибудь их любимый Макдо или КФС перекусить. После такого захода детям совершенно не хочется уже дальше с нами гулять. А мы километрах в трех от дома! (туда идем обычно кружным путем, поэтому туда 5, а обратно можно пройти за 3).
И вот дети начинают ныть:
-- Пойдем домой!
И в какой-то момент мы сказали: ну, идите.
Дети взяли и пошли. (Для омичей: Макдо -- это возле ОмГУПСа, а наш дом -- это где Кочегарка).

Ну, нормально дошли. Это детям было лет 8, наверное. С тех пор так всегда и делаем. Если им скучно с нами стало -- они спокойно идут домой одни вот примерно в таких пределах расстояния. Точно так же, они сами лет в 10 ходили из нашего дома в игровой клуб Кибер-арена (это там же, где макдо). Иногда даже по одному ходили, не вдвоем.

Заграницей мы их редко отпускали одних, но это не запрет, а просто как бы не было необходимости. И там они не рвались с прогулки домой сами.

Вот что точно запрещали на прогулках с самого маленького возраста -- кидать камнями в чужие машины и в других людей. Почему-то тяга была. Пришлось запрещать.

Мои тараканы





Когда дети были до-садиковского возраста, все мощности по их можно-нельзя уходили в основном на обеспечение приемлемого уровня безопасности. Но вот они подросли, перестали тянуть в рот использованные шприцы, нормально переходят улицу, на верхотуры им лазить тоже уже не по чину. И нужно куда-то направить мамкинские бзики.

У меня есть некоторые бзики по поводу детской одежды. Когда опять же дети были маленькие, запрещать им ничего было не надо. (Правда, там мне приходилось бороться с садиком против маеки бороться со всеми против того, что моих детей жутко кутали). Что я куплю -- то и носят. Но теперь они выбирают одежду сами. И сами одеваются во что хотят.

Бзик с кутаньем, например, теперь мне фиолетово. Оденутся недостаточно -- замерзнут. Оденутся через чур тепло -- можно лишнюю куртку снять и повязать на пояс. Т.е. сейчас слоев одежды надевают столько, сколько хотят. Носят или не носят шапку -- по желанию. Я им напоминаю, что нужно бы зимнее сменить на демисезонное, но не заставляю. Просто вывешиваю то и то из закромов. Что наденут, то и хорошо.

Но вот когда они стали одеваться сами, тут я поняла, что у меня есть некоторые запреты в одежде. Я отдаю себе отчет, что вот это -- уж точно мои бзики. Но поделать ничего не могу. Бзик он на то и бзик.

Бзик про штаны.


Я крайне не люблю треники и любые спортивные штаны вне тренировки. Особенно на мужчинах, но на женщинах тоже. Спортивные штаны -- только для физры (и т.п.), но не для прогулок, как бы удобны они ни были. Прямо запрещаю детям так ходить. Свекровь как-то раз купила им спортивные штаны как раз чтобы по улице ходить -- нет, я не могу. Фу.
Понятно, что мы просто не ходим с детьми покупать одежду туда, где продаются треники. Так что именно что-то запрещать мне приходится крайне редко. Но это однозначный запрет.

Бзик про носки


Ненавижу носки поверх штанов. Единственное место, где это допустимо -- лес, для защиты от клещей. Гулять по городу, внезапно заправив штаны в носки -- это ужасно.

За носками я вообще слежу. Например, черные длинные носки к летним светлым шортам -- это никак. Вообще сандалии на носки -- это норм, в этом есть практический смысл. И нога не грязнится, и не трется, и пот они впитывают, а не сандали -- и так далее. Но носок должен быть короткий к шортам и в цвет обуви (если обувь темная, то темный, если светлая, то светлый). Шлепки на носки -- это уже не очень мне нравится, но могу просто фыркнуть, а не заставить переодеваться. Если длинные брюки или джинсы -- то можно наконец-то любые носки. Носки (если их видно) -- должны быть визуально парные (одного цвета, одной длины).

Смешные цветные носки или носки со смыслом можно носить без ограничений. Можно даже два разных разной длины, из разных пар. Ограничения только к обычным носкам (особенно -- чисто черным).

Ну, и самое главное -- но это уже не бзик. Одежда должна быть чистой (чистой = не вонючей). Все.

Какие-то выводы


Понимаете, я считаю, что запретами мало чего добьешься. Надо вести диалог и объяснять свою позицию. Когда дети маленькие -- с диалогом напряженка. Но зато, когда они маленькие, можно просто не давать им возможности что-либо делать. Например, запрещала ли я детям есть сахар до года? Нет, не запрещала, они его и не видели. Запрещала я им ходить на балкон? Нет, балкон просто был заперт, когда я не могла за ним следить.

Зато теперь -- опять хорошо. Можно вести диалог, договариваться и объяснять.
-- Мам, можно купить вот эту шнягу?
-- Покупай на свои.
И все. Хочет -- покупает. Иногда предлагаю не полностью на свои, а пополам.

У нас в доме по-прежнему раздрай и бардак. Кто хочет -- пишет на обоях, кто хочет делает уроки на полу, кто хочет -- ест за компом (кстати, пролитый кофе на клавиатуру решается очень просто -- покупаешь за свои и все).




Поэтому запреты я стараюсь использовать в самом крайнем случае.

Наверное, про что-то забыла написать. Можно спрашивать. Можно спорить. Можно не соглашаться. Можно просто фыркнуть и расфрендить.
На всех фотографиях в этом посте дети -- дошкольники.

Под постом я привела подборку своих старых постов на схожую тематику, где не все скопом, а в каждом посте один какой-нибудь вопрос рассмотрен.

Мотоциклы и мужчины

$
0
0
Просто истории, никак не связанные, разве что тем, что во всех историях присутствуют мотоциклы и мужчины.


В этом году мы купили мне мотоцикл. Yamaha Grand Magesty. Он пришел с японского аукциона в Омск, мне звонит молодой человек из службы доставки.
-- Ваш груз в Омске, можете забирать.
-- Подскажите, а вы можете еще перевезти его по Омску куда я скажу? -- дело было 2 апреля, на улицах еще кое-где лежал снег, садиться на мотоцикл -- не вариант.
-- Ой, у нас доставка по городу есть, но такая дорогая, такая дорогая. Вам лучше заказать доставку другой компанией. Или вот некоторые просто садятся и уезжают.
Подождал немного.
-- А, нет, вы не сможете.
-- Почему я не смогу? По дороге что-то с мотоциклом случилось?
-- Да что ему по дороге будет? Просто я посмотрел. У вас же Ямаха. Я мужчина, и то не умею водить Ямаху. А вы же женщина. Вы точно не сможете на нем поехать!

Если честно, до этого разговора я, грешным делом, думала, что будет дело так. На мотоцикл сядет первым муж. Пригонит мне его на какую-нибудь тихую площадку, где я его попробую, поучусь, и только потом поеду. Но после такого разговора -- я точно не могла так поступить. Поэтому первой на мой мотоцикл села, конечно, я (только не 2 апреля, а 21 (из службы доставки я перевезла его на СТО, где проверили его готовность к поездкам, сменили всякую ерунду -- подготовили к сезону, короче). Короче, как только на мотоцикл можно было сесть, я на него села и поехала прямым ходом в ГИБДД -- регистрировать.

Короче, шовинизм спасет мир. Наверное.

В позапрошлом году еще был со мной забавный, но чем-то похожий случай с моим мелким скутером.

Мотоциклы могут заводиться от аккумулятора -- нажатием на кнопочку. А могут заводиться специальным рычагом, который надо резко пнуть -- называется такая штука кикстартер. Вот у моего теперешнего Гранд Монстра никакого кикстартера нет, потому что большой двигатель рычажком не раскрутишь. А мелкий двигатель, как был у моего скутера -- можно. В позапрошлом году я начала год без аккумулятора. И подумала, что в принципе это же штатный режим работы, надо так и поездить, аккумулятор не ставить.

А надо сказать, что заводить этим кикстартером -- то еще удовольствие. Пнуть его надо и резко, и в то же время нежно. Короче, с этим тоже есть проблемы. Не всегда получается правильно прыгнуть на этот рычаг с первого раза.

Вот, как-то раз я очень неаккуратно вышла к скутеру на высоких каблуках, и пытаюсь его завести. Все сложно. Подходит мужик:
-- Давайте я вам помогу! У меня точно такой же был, я все хорошо знаю, а вы девушка, вам неудобно.
Я по дурости, воспитанной в детстве, при мужиках до сих пор иногда делаю вид, что у меня лапки, я девочка, и вообще ничего не могу.
Короче, я разрешила мужику мне помочь.

Есть понятный мотоциклетный прием -- надо подгазовать. Но скутер, на котором вывернута ручка газа -- автоматически оказывается на передаче. И если мотоцикл с МКПП на нейтралке, подгазовать, завести -- он никуда не поедет (он же на нейтралке); то скутер если подгазовать и успешно прыгнуть на ножке так, что он заведется -- он поедет.
Короче, мужик скутер завел, скутер поехал, мужик держится за его ручки, мужик упал, проехал за скутером, скутер боком поскреб стоящую рядом машину, упал и заглох. Мужик сбежал очень быстро.

Конечно же, у меня-то самой скутер никуда не прыгал и меня по земле не таскал, когда я его заводила с подгазовкой. Конечно, сама дура, что пошла на поводу "я вам помогу". Никогда это ничем хорошим не заканчивается!

С тех пор я очень-очень не соглашаюсь на помощь мужчин, особенно в делах с мотоциклом. Кроме одного: поднять мотоцикл (а мой теперешний мотоцикл весит 210 килограмм) -- это я от помощи не откажусь. Но только чисто поднять! Не заводить, не трогать, не тыкать пальцами, не держаться за ручки. Хотя и то, как я уже убедилась, не все мужчины могут мотоцикл чисто поднять и не уронить обратно. Тут тоже определенная сноровка нужна. Я уж лучше сама. Да, я могу поставить на ноги мотоцикл весом 210 килограмм. Вот мужнин, 300 килограмм -- уже не могу.

Самостоятельные женщины спасут мир. Нефиг полагаться на мужиков. Особенно на посторонних.

История третья, на две предыдущие не похожая. Но тоже про мужиков и мотоциклы.

Катаемся мы с мужем на мотоциклах, заехали вдвоем на заправку. У меня третья колонка, у мужа шестая. Меня заправляет заправщик. Мужа заправщик заправлять отказался. Надо сказать, заправщики довольно часто отказываются заправлять мотоциклы. (У мужа -- почти всегда, у меня примерно 50 на 50). Короче, я сразу прохожу в здание кассы, а муж стоит, заправляет.

Когда заходят в здание кассы, обычно говорят кассиру, какой номер колонки. Я зашла и говорю:
-- Третья.
Через некоторое время кассир говорит:
-- Заправилась шестая колонка. Чья?
-- Давайте я заплачу.
-- Это не ваша, у вас третья.
-- Да там парень на мотоцикле симпатичный, я за него заплачу, -- решила пошутить я.
Блин, что тут было. "Да так нельзя""Да так не делается""Как вы можете за него заплатить?"Пришлось признаться, что это мой муж. А то кудахтанья было реально на полчаса.

Не пытайтесь платить за симпатичных парней на заправках (и за несимпатичных, конечно, тоже). Вот просто невозможно.


Мой мотоцикл спрятался за мужним.
Мужик во дворе сказал:
-- Ваш-то мотоцикл понятно, что водить легко, он маленький. А вон тот большой (показал на мужнин) -- это, наверное, долго учиться надо.
Мама, когда смотрела на два мотоцикла (она оба видела впервые), спросила:
-- А твой -- это который побольше? -- и имела в виду именно мой.

Мотоцикл мужа тяжелее, мощнее, больше жрет бензина, и вообще драгстер. Мой легче, более практичный, более пронырливый и поворотливый, и вообще более дамский вариант. Но оба -- Ямахи (в честь чего у нас с мужем рифмованные брелки на ключах). И мой мотоцикл тоже не маленький. Это флагман у Ямахи в данном классе мотоциклов.

А вообще, очень сложный вопрос, чей мотоцикл больше. У моего сидение для пассажира намного больше. Прямо намного!

Если почитать интернет, можно решить, что много людей не любит мотоциклистов. Хорошо, что все эти самые хейтеры сидят в интернете и выражают на всех сайтах свое имхо, а на улицу им ходить некогда. Потому что на дорогах 90% водителей, которые обращают на меня внимание, относятся крайне положительно. Многие машут руками, показывают пальцы вверх, одна девушка на Мазде-фамилии сказала:
-- Блин, какая вы классная!
Один парень на минивэне Хонде сказал:
-- Можно я вашу фотку в интернет выложу? Вы супер!
А кавказцы на заниженной Приоре спросили:
-- И что, неужели прямо права получала?
-- Ага!
-- Ну, ни фига ж ты!
Короче, нормальные у нас водители. Гораздо более адекватные, чем люди, которые в интернете пишут, что "берегитесь! кругом гребаные мотоциклисты".

А вообще, да. Берегитесь, мы кругом.

Ограничения делают из обезьяны человека

$
0
0
Ограничения -- залог креативности.

Просто испечь пирог может любой. Очень круто: испечь пирог, который будет меньше 100 килокаллорий на 100 грамм.
Просто написать рассказ может любой. Написать рассказ из 6 слов -- высший пилотаж.
Запостить фотки в инстаграмм -- чего бы нет. Ограничение в 10 фотографий в посте -- вы выбираете те, которые действительно стоят того, чтобы их показать.
4300 символов в комментарии -- это достаточно, чтобы не растекаться мыслью по, а четко, ясно и лаконично сформулировать то, что хотел сказать. Даже если твоя мысль очень сложная.
Накормить семью за 100 рублей и приготовить вкуснейший обед -- очень круто. Просто накормить семью -- ну, норм.
Решить задачу на построение -- ну, ок. Решить задачу на построение за 4 шага -- это надо еще постараться! (для тех, кто не в курсе: euclidia -- крутейшая игра для гиков).

Любые ограничения -- это очень, очень увеличивает креативность. Не лень двигатель прогресса. Любые ограничения -- двигатель прогресса.

Залог креативности -- он же залог мысли. В рамках мыслить и веселее, и проще! как ни странно это звучит. Просто "расскажите что-нибудь"на собеседовании о работе -- это одно и такой вопрос любого поставит в тупик; "назовите 10 самых известных профессионалов в нашей области, и за что вы их уважаете" -- это совершенно другое, на такой вопрос ответит любой, и ответ будет показателен.
Казалось бы, проще ведь рассказать "что-нибудь"? Проще, потому что множество "рассказов"больше. Ан нет, проще ответить на вопрос с ограничениями. Потому что он сразу же запускает в мозгу любого процесс мышления.

Оставаясь в рамках в двух измерениях, выходить в третье -- это ли не истинное творчество?

Инстаграмм и фотографии моего Омска

$
0
0
Недавно общалась в компании, где случайно оказалось, что инстаграммом никто не пользуется (а, следовательно, и вовсе не в курсе, что это такое, даже не видели). Только я. И спросили у меня: "А что ты туда выкладываешь? Фото еды?"

Почему-то массово считается (среди тех, кого в инстаграмме нет), что в инстаграмме фото еды. На втором месте -- селфи в спортзале.

Я задумалась -- и пошла считать, каким темам в инстаграмме я уделяю больше внимания. Так вот. У меня инстаграмм не моно-тематический, как и жж. И одна из самых поплуярных тем: "Фотографии моего Омска" (чуть больше 15% всех постов за последний год).

Я хочу показать вам некоторые фотографии моего Омска. Самые простые, сделанные телефоном во время прогулок. Сейчас принято подчеркивать, что #фотобезфильтров. ))

Любочка в дождливый день.


Просто Омск и Омск. Самый простой и очень честный мой Омск.

А еще рассуждения, каких же фоток в инстаграмме больше. Но вы эти рассуждения не читайте, они нудные.

Оформление стены возле Дома Артиста.


Хотя да, фото еды-таки чаще. Примерно 10% постов -- это отзывы на кафешки (и там есть еда!).
Примерно 10% постов -- какая-нибудь еда дома (сюда я присчитываю и вино (фото вина -- это вообще фото еды?)).

Скрипач


Себяшки у меня тоже часто, да. Это примерно в 15% постов, причем с другими людьми чаще, чем просто фото меня любимой.

Кстати, инстаграммам, где нет селфи я вообще не доверяю. С другой стороны, инстаграммы, где 100% селфи -- это тоже крайне, крайне на любителя. Я не любитель.

Площадь возле Цирка.



Одна из самых часто встречающихся тем в моем инстаграмме, как ни странно, -- преподские посты (около 10% всех постов так или иначе про матфак или про преподавание). Их, кстати, и в жжв последний год стало больше.

Странно -- потому что, казалось бы, какая связь с фотографиями. А инстаграмм -- это же фото-микро-блог. Но как снять фотку про матфак -- это понятно, там постоянно что-то творится. А еще бывают посты про математику вокруг нас, про еще что-нибудь.

Врубель. Великий русский художник из Омска.


Кстати, насчет преподского. Среди присутствующих в той компании была моя коллега (но не с матфака) и она спросила меня, выкладывают ли в инстаграмм студенты что-то интересное хоть иногда? Потому что у нее ее ученики есть в друзьях вконтакте -- и она не думает, что надо читать, что они там пишут. ))

Скульптура "Театр начинается с вешалки"


Специфика моих студентов такова, что да, выкладывают интересное.
Я, например, написала выше, что инстаграммы исключительно с селфи -- на любителя, а я нет. И да, я почти все инстаграммы, состоящие из селфи, вычищаю из своей ленты. Но у меня есть студентка, очень красивая девушка (то, что она умная -- очевидно и так, студентка матфака-то!), которая выкладывает качествыенные фотографии себя. Но при этом у фотографий часто интересные слова. Мысли. Про друзей. Про хобби. Про жизнь.

Перекресток


Есть студенты, которые постят отзывы на просмотренные фильмы и прочитанные книги. Есть парочка тех, кто выкладывает отзывы на кафешки. Редко, но бывает -- а мне это интересно.

Судоремонтный завод


Вообще, на самом деле, почти прямая связь, у интересных (мне) людей интересный (мне) инстаграмм. Даже на, казалось бы, бесючие темы инстересные люди умеют писать интересно.

У меня есть буквально 3 человека, которые мне сами по себе интересны, а их инстаграмм мне пришлось убрать и не смотреть.

Один из символов Омска -- Степаныч.


Я, кстати, тоже довольно много выкладываю в инстаграмме отзывы. На кафешки, как я уже и сказала. На музеи-выставки. На кино. На книги. И так далее. Это (без учета кафешек) примерно 10% постов.

Парк Победы


А еще, пока я считала, у меня был критерий "мои другие хобби" -- и, конечно, эта-то "тема"и выиграла у всех. 25% моих постов -- это "мои другие хобби". Кроме еды, преподавания, кафешек, путешествий, отзывов на кино-книги, собственно фотографирования, прогулок (которые понятны автоматом) и т.д.

Инсталляция на тему нашего Драм.театра на омской выставке "Флора".



В "другие хобби"входит мотоцикл, велосипед, раскрашивание фигурок, компьютерные игры, мои коллекции, и еще по мелочи.

Инсталляция на тему театра кукол "Арлекин"на омской выставке "Флора".


Среди моих френдов (не только студентов, а всех) фотографии еды встречаются не очень часто. Вообще, у меня в друзьях есть несколько специальных кулинарных инста-блогов. Туда люди специально постят почти исключительно фото еды. Все остальные мои друзья фото еды постят крайне редко. Кулинарных блогеров у меня в друзьях с десяток -- и, соответственно, это примерно 5-10% моей инста-ленты. Поэтому откуда пошло поверье, что в инстаграмме сплошь фото еды - я не знаю и не понимаю! Среди моих френдов не так.

Площадь возле театра "Арлекин"


Много френдов постят почти исключительно фотографии из путешествий. Забавно. Эти люди проводят в путешествии 5-10% года, а в их инстаграмме такие фотографии занимают 80-90%.

Я все понимаю. Путешествие -- это яркие новые впечатления. Это дорогое удовольствие. Вообще, это круто. Но иногда кажется, что человек всю жизнь живет только ради этих двух недель в году. Жалко таких людей.

Омское наше все -- Авангард


Это, кстати, та категория ("путешествия"), которая в моей ленте встречается больше всех, кроме, пожалуй, таки селфи.
Селфи у моих френдов встречаются -- как я уже писала, я не доверяю человеку, который не выкладывает своих портретов в свой инстаграмм. Что-то с ним не так.

Опять парк Победы


А на тему путешествий у меня тоже бывают посты в инстаграмме. Просто потому, что инста в путешествии -- самый удобный способ что-то написать. В жж делиться впечатлениями с телефона крайне неудобно. Но в жж у меня тоже путешественные посты есть -- они обычно после путешествия и с некоторыми выводами. )

Лица омских скульптур. Городовой.



Путешественных постов за последний год у меня примерно 5%.
(С путешествиями очень просто. Я пишу в инста примерно 2 поста в 3 дня, а в путешествиях примерно 1 пост в день -- чем больше путешествий, тем больше постов, зависимость прямая).

Лица омских скульптур. Любочка.


Я никогда не пишу в инстаграмм то, что было в прошлом году. Я пишу обычно то, что было сегодня, вчера или хотя бы на этой неделе. Все очень просто -- дальше у меня банально теряются фотки.

Я не доверяю людям, которые в инстаграмме пишут то, что было черти когда. На мой взгляд, впечатления должны быть свежими. Особенно в микро-блоге -- инстаграмме. В жж еще посты годичной вылежанности как-то допустимы -- и то я их слабо понимаю.

Просто улица в Омске


А еще я капец не доверяю людям, которые приезжают из недельного путешествия и потом еще 3 недели постят в инстаграмм фотографии оттуда, хотя и там постили каждый день. На мой взгляд, это странно.

Ленин на площади Ленина и на улице Ленина.


Ага. А вот чего в моем инстаграмме внезапно очень много у френдов -- это фотографий детей. Чужих, понятное дело. Фотографии моих детей в моем инстаграмме занимают меньше 3%. Хотя мне постоянно хочется хвастаться своими детьми, но вообще-то посты про детей -- самые нудные. И в жж, и в инстаграмме. И да, я очень много отфрендила "яжматерей"в инстаграмме. Но детей все равно куча.

Те дети, которые остались, почти все не раздражают )

Еще Ленин на улице Ленина.


Вообще, некоторые люди умудряются с фотографией своего ребенка писать интересную мысль в пост. Вот такие в основном остались )

Ночной Иртыш



Большинство моих друзей в инстаграмме -- это мои знакомые, если честно. Мне просто интересно смотреть, что они выкладывают.
Потому что большинство выкладывает не фото еды, селфи или котиков. Большинство выкладывает просто жизнь вокруг. Что у человека происходит -- то и выкладывает.

Юбилейный мост через Омку



Достаточно логично, на мой взгляд, как раз выкладывать то, что тебе интересно. Или выкладывать какие-то свои достижения. Ну, скажем, пробежал человек марафон -- это крайне логично этим похвастаться, поделиться. Да и просто запомнить для себя, оставить фото на память об этом событии.

Памятник Жукову на улице Жукова.


Про "бич современности" -- зафотошопленные фотографии в инстаграмме, зафильтренные фотографии в инстаграмме, и всякие прочие фейстюны -- это мне непонятно. Среди моих френдов такого нет. Даже девочки-студентки (конечно, те, кого я зафрендила) выкладывают свои честные фотки. Какие они есть -- такие и на фотках.

Ну, конечно, среди тех, кого я не зафрендила и или отфрендила такие есть -- и такое мне неинтересно, поэтому меня это совершенно не касается.

Вид через Омку на непонятно что


Вот, кстати, по поводу студентов. Инстаграмм -- это практически единственный блог, где они нормально делятся мыслями сейчас, несколько я вижу. Есть еще блогинг-площадки, мне совершенно недоступные. Например, ТикТок, какой-нибудь. Или Одноклассники. Что там творится -- я не знаю. Но в ВК студенты реально или ничего не пишут, или пишут какую-то хрень, но 99% -- это перепосты какой-то хрени. Инстаграмм в смысле контента от студентов намного-намного качественнее.

Вход в Камергерский переулок (надо, кстати, про него отдельный пост написать, что ли)


У меня в друзьях есть фотографы. Они просто фотографируют хорошие качественные фотографии. И выкладывают. (Фотографы знакомые все. Посторонних фотографов вообще нет).

И хотя я честно считаю, что инстаграмм -- место для телефоно-фоток на ходу, для фоток из обычной жизни, а не для парадно-показательных. Но у этих людей эти фотографии -- это и есть обычная жизнь. Это их работа, которая одновременно и хобби, и стиль жизни, и вообще. Так что от них такие фотографии интересно.

Дамы возле "Яблоньки"


У меня самой бывают фотографии, которые невозможно классифицировать -- это не про что, а просто фотографии, потому что было красиво. Это 5% моего инстаграмма.
Это не значит, что остальные фотографии в моем инстаграме некрасивые. В принципе, я немного стараюсь, когда фотографирую ))) /* На самом деле, я всегда стараюсь, когда фотографирую, просто все равно не всегда получается задуманное -- я ж не профи. */ Но остальные фотографии -- это "про еду", "про Омск", "про путешествия"или еще "про что-то". А вот 5% не про что.

Вид на Омку с Комсомольского моста


Одно время я хотела завести отдельный инстаграмм, который фотографии не про что-то, а просто фотографии. Но под любой фотографией "ни про что"кто-нибудь обязательно спрашивает "а это что?"

Вечный огонь в парке Победы


Достаточно понятно, что люди в инстаграмме чуть привлекательнее, чем в обычной жизни. Ну, скажем, как я бегаю по универу?

Успенский собор


Волосы растрепаны, за ухом ручка, в волосах воткнут карандаш, одежда в меловой крошке, а руки были в меловой крошке, но я их вымыла, поэтому иду руками вперед, примерно в позе зомби, с рук капает белесая вода -- ведь сушилок или хотя бы туалетной бумаги у нас в универе не предусмотрено. Если в придачу чулок поедет -- то с поехавшим чулком (ибо уйти с работы из-за поехавшего чулка хочется, но нельзя).
Еще обычно у меня в руках стопка тетрадок (позе зомби это противречит, но куда деваться?), она разваливается, поэтому я странно подпрыгиваю, пытаясь сгрудить тетрадки в кучу.

Музыкальный театр и Городская Дума


и с фотографий в 90% случаев на меня смотрит всклокоченная толстая чем-то озабоченная (а оттого нахмуренная) не очень молодая тетка, некрасиво закусившая губу. Вся в мелу и в поехавших чулках. Что вообще-то логично. Но выкладывать я такие фотографии не хочу. Потому что вообще-то я очень молодая, красивая, стройная и симпатичная. И расчесываться умею!!!!

Поэтому в инстраграмме я чаще всего все-таки себе нравлюсь )

Памятних Чокану Валиханову и граффити с Чоканом Валихановым на улице Чокана Валиханова


Иногда можно выложить фото, где я себе не нравлюсь -- для прикола ) Я же вот это все пишу, признаю, могу и фотку выложить. Но не слишком часто )))

Очень странная зеркальная скамейка


У остальных людей примерно так же. Все же фотографии даже если не постановочные ("все смотрим в камеру, улыбаемся и машем"), то хотя бы отобранные, которые нравятся, а не все подряд же)

Ночной Любинский


Все. Про инстаграмм категорически сказать больше нечего.

Дворник в одном из омских двориков


Разве что забыла еще одну очень популярную тему -- погода. Если на улице радуга -- то весь инстаграмм в радуге. В день первого снега или второго снега, или третьего снега -- весь инстаграмм в первом снеге, во втором снеге, в третьем снеге. Если на улице -50, то фотографий обычно нет, а есть скриншот виджета погоды, где написано, что за окном -50.

Фонтан на Спартаковской


Еще есть менее популярные погодные явления, когда не вся омская часть ленты в них, а только наполовину. Ледоход, весенние ручейки, грозы.

Вид на муз.театр через Омку


А еще примерно 8% постов в инстаграмме у меня -- за потрындеть. По каким-то причинам если пост не подходит для жж, я пощу в инстаграмм. И там есть фотка, но она не решающая, а решающий какой-то вопрос.
Например, из последнего: правда ли, что автомобилисты разучиваются ходить ногами.
Или вот еще из давнего была тема потрындеть: как найти бюстгальтер на большую грудь. И на маленькую. И вообще все неформаты могут жаловаться.

Геометрическая композиция


У френдов тоже бывают темы потрындеть. Я бы оценила как 3-5% моей ленты -- это такие темы.

Гараж


Короче, как вы поняли, я нежно люблю инстаграмм. Потому что он не про фото еды. И не про селфи. Он про людей.

Любинский, когда перекрыто движение


Когда мне интересен человек -- я смотрю/читаю его инстаграмм. Впрочем, я читаю его и в ФБ, и в ЖЖ, и в ВК -- лишь бы писал и был интересен.

Ночной Любинский


И вот инстаграмм он очень-очень сильно про людей.
Для меня по смыслу инстаграмм похож на Фейсбук. Но в Фейсбуке делают упор на текст. Даже если есть фото, то оно скорее иллюстрирует мысль из текста. А в инстаграме наоборот. Есть фото или картинка, и словами можно чуть-чуть раскрыть мысль, которую хотел сказать автор.

И, конечно, на самом деле, инстаграмм такой, какие люди вам интересны.

Кому-то действительно интересны только фотографии еды, рецепты, и так далее -- и у него в инстаграме будет много фотографий еды. Кому-то нравятся фотографии котиков -- и у него в инстаграмме будет много котиков. Кто-то умиляется на фотографии смышленых малышей, собирающих кубики -- и у него будут смышленые малыши, собирающие кубики.

Омск -- это мы!


"Омск -- это мы!"мне очень нравится этот омский логотип. И мысль нравится.
И вот инстаграмм -- это тоже мы. И жж это мы. И даже Одноклассники -- это в какой-то степени мы, как только вы заходите в Одноклассники.

Применение геометрии в быту, сахараджины и по мотивам

$
0
0
Осетинские пироги вообще и сахараджины в частности я пеку уже довольно давно с подачи замечательной Инны trio_mia. Рассказывала о своем первом опыте почти ровно 10 лет назад,но рецепт не давала.

И в этот раз я пекла сахараджины. Потому что была на даче у свекрови, где можно было разжиться совершенно необычным ингредиентом -- свекольной ботвой. Где брать свекольную ботву кроме свекровкиной дачи -- я не представляю ))))
(нет, вру, представляю: на рынке у дачников бывает)

А у сахараджинов есть такая особенность: чем они тоньше, тем они вкуснее. И тут-то мне с моими кривыми ручками пригодилось знание геометрии. Но обо всем -- по порядку.

Сахараджины. Тесто.


Для опары смешиваем 50 грамм молока, 2 чайные ложки сахара, столовую ложку муки, 2 чайные ложки сухих дрожжей. Опару ставим в теплое место на 20 минут примерно.
У нас что-то похолодало, в доме прохладно. В такой ситуации для меня теплое место -- это внутри микроволновки, и рядом с опарой поставить стакан кипятка, а еще лучше заранее эту воду минутку в микро и покипятить.
Через 20 минут опара пузырится и вообще ведет себя хорошо.


К опаре добавляем стакан (250 грамм) кислого молока (или любую кисломолочку -- кефир, ряженку, что угодно), 2 столовые ложки сметаны, чайную ложку соли, и муки примерно 4 стакана или 500 грамм.
Замесить тесто как обычно. Тесто будет мягким, податливым, приятным в работе.

Тесто оставить в покое на часок. Пусть расстоится, поднимется, стает пышным и красивым.
Тем временем заняться своими делами, разогреть духовку и приготовить начинку.

Сахараджины. Начинка.


В слове "сахараджин"кусочек "джин" -- это, собственно, пирог. А "сахар" -- это свекла. Те осетинские пироги, которые со свекольной ботвой называются "сахароджины" (или "цахароджины"). Но бывают и фыджины, кабушкаджины, картофджины и разные-разные другие.

Для начинки нам понадобится:
Осетинский сыр 500 грамм.
Свекольная ботва 200-300 грамм (ботва примерно двух свеколок).

Для начинки я взяла сулугуни, адыгейский и некий "кавказский"сыр в равных пропорциях. Весь сыр натереть на терке.


Свекольную ботву вымыть, обсушить, и порезать мелко. И стебли, и листы.


Объем порезанной свекольной ботвы должен быть чуть меньше объема потертого сыра. Если ботвы будет больше -- уже не так вкусно, я проверяла. Если ботвы маловато, можно взять половину объема сыра. Меньше уже не имеет смысла.
Для начинки сыр и ботву просто смешать.


Получается такая сырная масса, которая лепится в "снежки". Так вот из этой массы слепить 3-4 "снежка"шарика. Если печь собрались не прям щас -- положить в холодильник, пусть полежат.

Когда готовы печь -- духовка должна быть прогрета до 200С, а тесто надо поделить на столько же кусочков, на сколько поделили начинку. Будет столько пирогов.

Сахараджины. Геометрия.



Итак, в чем мешают кривые ручки и в чем состоит мое очередное изобретение велосипеда?
Смотрите. Теперь сахараджины нужно формировать.

Для этого тесто раскатывают в круг. В центр круга выкладывают комок начинки.


После этого тесто надо поднять вверх, защипать. Получается шарик: снаружи тесто, внутри начинка. Этот шарик прямо скалкой надо раскатать тонко. Я не знаю, как у вас, у меня всегда получается так:


Тесто всегда рвется, а ведь еще не раскатано достаточно тонко! Этот пирог высотой почти сантиметр! А сахараджины чем тоньше, тем вкуснее -- это прямо очень сильно чувствуется. В принципе, дырка сверху и нужна по технологии. Но хочется раскатать тоньше, а это у меня уже не выходит, или еще порвется сильнее.

Можно уменьшить количество начинки -- но тогда опять же страдает вкус. Кроме того, пока натягиваешь круг на шар, неизбежно возникают складки, а складки -- это то место, где тесто будет толстым, а начинка тонкая в итоговом пироге.

Давайте применять геометрию.
Этот способ формовки пирогов не новый, но я каждый раз радуюсь, когда изобретаю его заново.

Тесто раскатать тонко квадратом. И в центр квадрата вписать квадрат начинки вдвое меньшей площади под углом 45 градусов.


Начинку сразу размять руками в квадрат, он как бы "ромбиком"в исходном квадрате теста.

теперь площадь треугольников, незанятых начинкой, равна площади квадрата с начинкой. Треугольники загибаем к центру. Защипываем.


И уже пирог существенно тоньше, чем я могу раскатать как по правильному рецепту. А плюс я его еще подкатаю скалочкой. И тесто нигде не порвалось, но надо проделать в центре технологическое небольшое отверстие.


Пирог, сформованный так, у меня получился меньше пяти миллиметров.

Все. Печем. Пирог запихиваем в духовку на 20 минут. Тем временем делаем следующий.
Через 20 минут красивый золотистый пирог вынимаем из духовки.
На фото -- тот, который круглый, толстый и рваный.


Пироги складываем в большую кастрюлю, смазываем сливочным маслом (или водой), закрываем кастрюлю крышкой. На первый пирог -- второй, опять смазываем кисточкой маслом (или водой) и так далее, пока не испечены все пироги. Пусть постоят буквально несколько минут. А если уж очень невтерпеж попробовать -- то брать самый нижний, когда он стал хотя бы третьим.

Вот они, красавцы, под крышечкой.


А вот -- разрез квадратного пирога. Тонюсенький. И до самого края никаких мест, где теста существенно больше. Тесто везде тоненько, даже на краешке.



Можно просто наслаждаться пирогом так, а можно для мясоедов использовать его для приготовления бутербродов.


А теперь обещанные вариации.

Каннелони со свекольной начинкой


Берем ту же начинку (сыр + свекольная ботва) и делаем канеллони.
(Канелони начинить сырной начинкой, выложить в форму, полить заливкой)


Это потрясающе вкусно. Я даже не знаю, может, лучше исходных сахараджинов. И свекла тут интереснее играет.
Можно взять листы для лазаньи. И сделать сахаро-лазанью. Листы, сырная начинка, листы, сырная начинка, листы -- залить заливкой (соусом бешамель; или его любым ленивым братом).


У меня ленивая заливка: кислое молоко, тертый кавказский сыр, яйцо, ложка муки, посолить, разболтать -- полить на канелони. Канелони нужно поливать, иначе они просто засохнут.

Заливной пирог


И ту же начинку можно использовать в заливной пирог.
Тут на фото, правда, у меня немного пошло все не так. Начинки осталось мало и я разбавила ее картофельным пюре. Но все равно.


Этот вариант самый простой в приготовлении, но по вкусу другие два выигрывают.

upd:Подсказывают, что можно не так защипывать, а катать два одинаковых круга и защипывать по периметру. Но, во-первых, катать два одинаковых круга труднее, чем некоторый произвольный квадрат. Во-вторых, давайте посчитаем при фиксированной площади пирога, у какого из вариантов длина шва длиннее (а швы - это зло, пироги норовят по ним разойтись, если что). В случае квадрата, как в этом посте длина шва 2√2√S. А в случае двух круглых кусков теста 2√π√S (т.е. больше).

Приятного аппетита, дорогие друзья.
И прощай, лето!

Пирог с зелеными помидорами

$
0
0
Пирог с зелеными помидорами. Что-то такое или подобное постоянно мелькает в американской литературе. Что-то, чему не придается большого значения, но то, что маячит где-то на краю сознания. Прочитаешь в одной книжке, в другой, в третьей -- а потом очень естественным образом увидишь у свекров на даче помидоры -- и подумаешь: а чего бы нет-то?


За основу я взяла рецепт из книги "За столом с Ниро Вульфом"авторства Лазерсона, Синельникова и Соломоника. Но все изменила. Т.е. пирог не из книги, а по мотивам.

Сначала под "спойлером"напишу рецепт из книги. Вдруг кому нужен. Потом уже в нормальном режиме напишу, что делала я.

Вот она книга. Прямо сейчас лежит передо мной, чтобы списывать рецепт.


Я читала ее давно. Книга потрясающая -- не поваренная книга, а настоящий кулинарно-лингвистический детектив! И никогда я из нее ничего не готовила -- потому что все мне показалось тогда (лет 15 назад) уж очень сложным!
А тут посмотрела -- и ничего такого сложного и нет. Особенно, если все упростить! ))))

Итак, в главе "Через мой труп"читаем рецепт пирога с зелеными помидорами.


Для начинки 4-х пирогов вам понадобится:

— 2,5–3 кг зеленых помидоров
— 1 кг коричневого сахара
— 500 г. изюма без косточек
— 250 г. нарезанных кусочками цитронных цукатов
— 1 чашка очищенного говяжьего околопочечного жира
— 1 столовая ложка соли
— ½ чашки красного винного уксуса
— по 1 чайной ложке молотых корицы, гвоздики, мускатного ореха и душистого перца
— ½ чашки бренди

Крупно порубите помидоры и дайте стечь соку. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите, закрыв крышкой 30 минут, слейте жидкость. К томатам добавьте сахар, изюм, цитрон, околопочечный жир, соль и уксус и тушите смесь до густоты (около 2 часов). Полностью охладите, добавьте специи. Храните в запечатанных банках.

Для пирога выложите начинку на нижний слой теста (рецепт теста - роман «Требуется мужчина»), полейте половиной бренди, а сверху выложите «решетку» из теста. Выпекайте 35–40 минут при температуре 180 °C. Перед подачей обрызгайте пирог оставшимся бренди и подавайте теплым с кремом, приготовленным из 1 чашки сахарной пудры и 100 г. несоленого сливочного масла. Сахар взбейте с маслом, добавьте бренди по вкусу и охладите крем.

Рецепт теста из главы "Требуется мужчина":
Для приготовления теста вам понадобится:

— 2 чашки пшеничной муки
— 2 яичных желтка,
— 2 столовые ложки сахара
— ¼ чайной ложки соли
— 1 чашка сливочного масла
— очень холодная вода

Просейте муку в миску и сделайте в центре углубление, в которое положите яичные желтки, сахар, соль и сливочное масло, нарезанное маленькими кусочками. Вымесите тугое тесто, при необходимости добавьте 1–2 капли холодной воды. Сформуйте из теста шар, оберните в фольгу или вощеную бумагу и положите в холодильник на 1 час. Разделите тесто на 2 половины. Раскатайте одну из них в виде круга и выложите на дно формы диаметром примерно 22,5 см. Другую часть теста раскатайте в виде круга и разрежьте на полосы шириной около 1 см для верхней решетки. Положите одну из приведенных ниже начинок, а сверху украсьте полосками теста, Перед выпечкой смажьте полоски молоком.


Вот так написано в книге, а сейчас расскажу, что делала я.

Тесто я взяла не песочное (потому что мне такое жирное тесто сейчас нельзя), тесто я взяла обычное дрожжевое (готовила для сахараджинов, но можно взять любое другое, вкус теста не решающий), 250 грамм. Конечно, с песочным тестом будет по-другому, но мне и с дрожжевым (совершенно нежирным -- что для меня решающее значение здесь сыграло) тоже очень понравилось.

Итак, готовим начинку. Зеленые помидоры режем кубиками. Помидоров 750 грамм.


Сока никакого у моих зеленых помидоров не было, я ничего не сливала. Подлила простой воды, поставила на огонь. Когда закипело, варила полчаса под крышкой на тихом огне. Слила воду. Добавила 250 грамм сахара. Изюма и цукатов опять же не было, я их заменила сухофруктами, что были под рукой: 100 грамм кураги, 100 грамм чернослива, щепоточку соли, 2 столовые ложки красного винного уксуса (офигеть! откуда он у меня? -- я думаю, запросто можно яблочный уксус влить). Все это тушим.

Если покупаете изюм, я рекомендую сюда светлый -- тогда цвет начинки будет не такой, как она получилась бурая от кураги и чернослива, а более светлый и зеленоватый (насколько я понимаю) -- красиво и существенно более необычно, чем серобуромалиновый.


В книге написано, что тушить 2 часа, чтобы уварились помидоры. Но в книге в начинке много жира. У меня через 10 минут это все варево начало ожидаемо подгорать, а жидкость уже практически вся выпарилась. Тогда я переставила варево в микроволновку -- и в микро прогрела еще 10 минут. Долго думала, взбивать ли блендером, но не стала -- и правильно. Начинка достаточно однородная, никакие кусочки не чувствуются.

Когда начинка остыла -- добавить в нее специи. Корицу, молотую гвоздику, мускатный орех -- вместо специй 1 чайная ложка. У меня с этой целью есть прекрасная специя (которая у меня называется "для пирогов из тыквы").

Дальше все понятно. Тесто раскатать тонко, разложить в форму. Туда начинку. Сверху начинку побрызгать коньяком (или любым другим бренди). Примерно двумя столовыми ложками.


Края обрезать, слепить новый колобок, раскатать, разрезать на полоски, этими полосками украсить пирог сверху.
Из столовой ложки бренди, столовой ложки молока, желтка и чайной ложки сахара сделать льезон и смазать полоски теста.


В духовку 200 С примерно на 30 минут.


И это очень-очень вкусно. Муж сказал, что начинка из кураги, и он не понимает, при чем тут помидоры )
Но на самом деле курага просто любимый мужин фрукт, поэтому он так сказал!
Курага, конечно, чувствуется, но вкус не идентичен кураге, он явно другой.

С чаем -- восхитительно. А утром с кофе попробую.


С наступлением осени! С днем знаний! Легкого и вкусного учебного года всем причастным.

Решилась отнести и этот пирог в "Пирожковый марафон"к прекрасной кулинарке Лиле Гориной.

Книги лета

$
0
0
Летом вообще-то я читаю мало. Потому что много времени уходит на все остальные активности. Например, за две недели в Питере едва-едва осилила одну книжку. Просто некогда было. Просыпаешься -- и гулять, гулять. Приходишь домой уже к ночи -- и спать. )) В Омске чуть больше. Но вот на 3 недели в августе приезжала сестренка с племянниками. И, конечно, я с ними не 24 часа в сутки находилась, но тоже на чтение уже времени не остается.

Вот только сейчас начинается осень и дождливые деньки, которые способствуют чтению. Но опять нет -- начинается работа. Надо много думать, много бегать, много решать и так далее.

А еще этим летом мне постоянно не удавалось найти ту самую книгу, которую хотелось бы читать. Нет, были такие, которые читались быстро. Были такие, которые были написаны изумительно. Были книги интересные, и даже очень. Но, как мне кажется, ни к одной из книг этого лета мне никогда не захочется вернуться.
И все равно хочется рассказать о книгах, которые прочитала летом.

Началось мое книжное лето с книги

Хелен Рассел. Хюгге, или Уютное счастье по-датски


Об этой книге писали уже, кажется, все. И только ленивый ее не прочитал. Вот я была ленивая, а теперь прочитала.


Это очень интересная книга. Очень. Но. Почему-то я ждала историю. Да, пусть по мотивам реальных событий, но некий рассказ, некую уютную историю. Может быть, что-то типа Бакмана. А это проиведение -- существенно не художественное. Более того, это не история. Это, видимо, скорее всего относится к жанру "публицистика". На страницах книги автор нам рассказывает, сколько процентов датчан чувствуют себя счастливыми, сколько процентов браков распадаются, и как утроена пенсионная система в Дании.
Это все страшно интересно, но я как-то была, наверное, к такому не готова. На самом деле, местами мне было откровенно скучно. А местами истории о Дании и о том, что англичанку так изумило в Дании, напоминали мое босоногое детство и СССР.
Вывод из книги:Дания -- это такой СССР, где есть секс.
Советую ли я эту книгу к прочтению моему мужу:наверное, все же, нет. Мужу самое прикольное я пересказала вслух, а читать ему такое не понравится.


Дальше, давайте, я скопищем пущу слезливо-сопливое женское фэнтези. Среди женской фантастики вообще и даже среди женского фэнтези (которое почему-то всегда с любовным уклоном) вообще-то встречаются достойные представители. Но главный плюс этой литературы -- в ее легкости, абсолютной практически невесомости: я читаю женское фэнтези, когда совсем хочется разгрузить мозг.

Карина Демина. Голодная бездна.


Это роман в двух книгах. Обещали детектив в фантастическом антураже и совсем ненавязчивую любовную линию.


Вообще-то у Деминой есть несколько изумительных вещей. Но -- не "Голодная бездна". У меня в моих пометках написано так: Вторая книга прям мучительно плохая, сплошной бред. Первая, конечно, получше (иначе как бы я добралась до второй?) -- после первой в принципе захотелось узнать и развязку, и вообще. Но в целом -- совсем нет.
Рекомендую ли мужу читать? Надо что-то другое у Деминой читать, не это.
Какой основной вывод из книги?такой же.

Марина Суржевская. Лекс Раут


Роман в трех книгах про чернокнижника. Главный герой -- персонаж отрицательный, но положительный. Т.е. он, конечно, плохой, но где-то за рамками повествования. А в рамках -- он хороший, обаятельный и вообще.

Отрицательный, но обаятельный главный герой -- это всегда зарождает некую искру интереса. А тут еще любовное фэнтези с эротическим уклоном. В целом -- это читается легко, быстро -- и так же быстро забывается. Но читается. Такая 0-калорийная пища для мозга, эдакий заменитель литературы (как вот бывает же заменитель сахара?).
Эротический уклон к третьей книге истончается (ГГ влюбился -- ему не до сексуальных похождений). И вообще, после третьей книги было очень хорошо, что это наконец, закончилось. Но читалось легко и быстро.
Рекомендую ли мужу?Нет.

Наталья Колесова. Прогулки по крышам.


Тут у нас один роман в двух книгах и отдельно повесть в том же фэнтезийном мире.

Когда брала эту книгу -- мне думалось, что это будет вампирское городское фэнтези. Да, женское. Но вот в ту сторону уклон. Нет. Не вампирское (вампиры есть, но они тут вообще ни при чем). Не городское (т.е. город тоже есть, но жанр "городское фэнтези"подразумевает, что действие происходит в нашем мире, параллельно с нормальной жизнью нормальных городов). Но женское любовное фэнтези. Очень-очень для девочек-подростков.

Вот повесть, которая немножко отдельно ("Лунные дни") -- она получше. Тут опять есть любовная линия, но история все же поинтереснее, пологичнее, и вообще поприятнее.
Какой основной вывод? А все тот же: жанры книг сейчас определят неправильно, что вводит в заблуждение читателей. Но мы уже к этому привыкли.
Рекомендую ли мужу? Первая половина первой книги читалась у меня очень хорошо. И я про это ляпнула мужу. Он книгу сразу же стал читать -- прочитал даже быстрее меня. Но если бы я сначала все это дочитала, а потом раздавала рекомендации -- то к прочтению лицам старше 15 лет не рекомендовала бы.

После вот этого вот всего женского и любовного (женщины не могут что ли писать книгу, не скатываясь в любовный роман?) очень хотелось чего-то мужского и покрепче.

Три книги, которые не зашли


Вот тут у меня три книги, которые вообще говоря, не самостоятельные произведения, а начала циклов. Это Лоренс Уотт-Эванс "Киборг и чародеи" (какое название многообещающее, да?); Джин Вульф "Пыточных дел мастер" (и снова очень интересное название -- просто ждешь чего-то безумного захватывающего за таким названием); и Майер Кай "Алхимики. Погребенные."Все эти книги, вообще говоря, не самостоятельные произведения, а начала длинных серий. Но я читать дальше не смогла.


"Киборг и чародеи" -- за всю книжку не произошло НИ-ЧЕ-ГО. Вот прям совсем ничего. Хотя написано, вроде, бодро и бросить с первых страниц не казалось нужным.
"Пыточных дел мастер" -- тут наоборот. Происходят какие-то действия, они нелогичные, мешанина-мешанина, все в кучу, никакой логики, и никакого сюжета, никакой цели во всех этих действиях нет.
"Алхимики" -- у книги была основная интрига. Это все же фэнтези или не фэнтези. Т.е. нашли они-таки философский камень (и тогда фэнтези) или просто все психи сумасшедшие (и тогда не фэнтези). Книга закончилась. Эта интрига разрешилась. И разрешилась она так, что читать дальше не захотелось абсолютно.
Мужу, конечно, не рекомендую.

Чуть-чуть иначе дело обстоит с циклом книг

Вадим Панов. Тайный город.


Я прочитала первую ("Войны начинают неудачники") и вторую ("Командор войны"). Всего в серии, если верить Вики, 37 книг.

Весной я писала пост про писателей-фантастов. Пока писала -- долго и мучительно вспоминала, кого бы привести в пример в жанре "Городское фэнтези". Жанр городское фэнтези подразумевает, что действие происходит в нашем мире, но только тут у нас есть тайно живущие маги, или вампиры, или эльфы. Скажем, такой очень вписывающийся в каноны пример -- "Ночной дозор"Лукьяненко. И вот в пример лучшего автора, пишущего в этом жанре, никто так и не придумался. Поэтому я решила, что просто лучшее не читала -- и с тех пор прочитала достаточно много городской фэнтези.
А в интернете пишут, что "Тайный город" -- он как "Ночной дозор", только лучше. Ну, что сказать. Не лучше, а хуже. )))
Это можно читать, тут есть некий сюжет, некая история, некоторое развитие. Что тут плохо? Тут бесконечно много персонажей, ни один из которых не обладает никаким характером, даже главные герои. Не говоря уже о развитии характера, например. Некоторые персонажи заявлены как "очень умные", но по ходу книги они очень тупые. И вообще, книги -- это эдакий боевик из 90-х в виде книг: бездумно всех замочить и срубить бабла -- вот цель жизни любого человека, по мнению автора.
Но! На контрасте с любовными женскими нюнями -- это самое оно, а на контрасте с этим любовные женские заходят лучше. Вот такая друг друга дополняющая жвачка.
Рекомендую ли мужу к прочтению?В целом нет, разве что совсем нечего будет читать.

Шекли. Запах мысли и другие рассказы


Шекли я нежно люблю, грубо говоря, с детства. Но давненько не перечитывала. А тут возник замечательный повод.

Повод был такой. Разговорились в начале лета с детьми о школьных делах. И среди прочего выяснилось, что кое-что из прочитанного в рамках уроков литературы нашим детям очень понравилось. Например, читали они рассказ Шекли "Запах мысли".
Ну, а раз дети читали, им понравилось, мы с мужем срочно перечитали (хотя, конечно же, читали этот рассказ раньше) -- и получили, как всегда удовольствие. Ну, а потом я не смогла остановиться, и прочитала еще с десяток рассказов.
Какой же основной вывод?Иногда на уроках литературы читают что-то интересное! (Я вообще хочу пост написать про то, зачем учителя литературы нужны и важны, но все никак не соберусь).
Рекомендую ли мужу?Обязательно. Хотя муж уже прочитал, но рекомендую еще разок, и еще, и еще.
Вот к рассказам Шекли я обязательно еще вернусь и не раз. Так что зря я в начале поста сказала, что ни к чему из летнего вернуться не хочется.

Нил Гейман и Терри Пратчетт. Благие знамения.


Как все порядочные киноманы, мы с мужем летом посмотрели сериал "Благие знамения". А книгу я не читала. Я понимаю, почему не читала. Это, хотя и Терри Пратчетт, но все же Нил Гейман. А Геймана я читать не могу.

Но сериал был хорош -- и захотелось-таки прочитать книгу. И наконец-то появилась хоть одна книга Геймана, которую я до конца дочитала. )))
Вообще, книга хорошая, и в книге есть идеи, которых мы не найдем в сериале, есть шутки, есть мысли, углубляющие и дающие рельеф основной истории. Но в целом книга очень близка к сериалу (или сериал к книге, что будет вернее). И -- должна признаться -- это тот редкий случай, когда, наверное, экранизация мне нравится немножко больше, чем книга. Книга в некоторых местах чуть-чуть затянута, а демон и ангел на экране получились даже харизматичнее, чем на бумаге.
(Я попыталась вспомнить еще пару книга-экранизация, где экранизация лично для меня была бы хоть капельку лучше, но не смогла. Есть примеры только когда они наравне.)
Рекомендую ли мужу к прочтению? Муж уже читал, еще раньше меня. Муж вообще к Гейману хорошо относится.

Ой, ну наконец-то в этом списке я покончила с фантастикой )
Была в моем летнем списке книга приятная во всех отношениях.

Алеся Казанцева. Режиссер сказал: одевайся теплее, тут холодно



Книга "Режиссер сказал..." -- это сборник постов. Практически без всяких изменений и с минимальной редактурой. Вот что было в жж, то потом вышло в виде книги.
На мой взгляд, в жж такое более "формат". Все же, получилась не цельная книга, и не сборник рассказов, а все же сборник постов, как ни крути. А в постах актуальность и сиюсекундность многого стоят. Читать посты скопом, через много лет -- это совсем не то же самое, что читать посты вот прям из-под пера и по одному, когда каждый следующий ждешь, а над каждым прочитанным есть время, желание (и опять же, формат! формат подразумевает) подумать, возможно даже и прокомментировать.
Но сами посты веселые, легкие, написаны, конечно, замечательно. Так что читать такую книгу хорошо. Хотя, все же, это не книга в моем понимании.
Рекомендую ли мужу?Пока читала книгу, у меня возникало периодически чувство дежавю. Потому что муж читал Алесю в жж и периодически рассказывал мне, что там вычитал. Короче, можно считать, что муж все читал -- и в рекомендациях, таким образом, не нуждается.

Татьяна Мастрюкова. Болотница



Начало у книги жуткое, страшное, и захватывающее. А конец и вообще вторая половина -- все крайне банально. Так что чувство разочарования осталось. Но вообще-то это неплохо, если брать в целом.
Рекомендую ли мужу?Это можно читать. А можно не читать.

Гиллиан Флинн. Темные тайны


У Гиллиан Флинн всего три книги. И две другие признаны шедеврами-шедеврами-шедеврами, а эта так, просто хорошей. И я сознательно хотела начать с просто хорошей. Потому что если начнешь с одной из тех, которые "шедевры-шедевры", то потом останется только одна, ведь после "шедевра-шедевра"просто хорошую книжку читать уже, видимо, не захочешь.

Ну, и вот вы знаете, эта самая "просто хорошая"не вызвала отторжения, и я наверняка как минимум одну из тех двух, что "шедевры-шедевры"прочитаю. Книга действительно просто хорошая.
Книга не детектив. В детективе должна быть загадка, которую может разгадать читатель. Тут не было такой загадки, а вот эта надежда на загадку заставляет строить версии в голове, которые получаются даже в чем-то интереснее (для меня), чем сама книга -- и книга в итоге меня несколько разочаровала, что бы не случилось, если бы люди в интернете не писали, что это детектив. Короче, загадки тут нет. Это не детектив.
Это не триллер. Потому что в триллере должен быть психологизм, должно быть нарастание ужаса ситуации -- чего тут тоже не было.
Я даже в целом затрудняюсь отнести к какому-либо жанру. Ну, просто роман и роман. Приличный такой роман.
Рекомендую ли мужу?В целом, это можно прочитать. Но если не слишком хочется -- можно подождать, пока я прочитаю "шедевр-шедевр"того же автора, и тогда прочитать что-то, видимо, более сильное.


Ой, а вот про эти две книги я несколько затрудняюсь сказать, понравились они мне или нет. Дело в том, что главные герои тут -- ненормальные. Читателю предстоит влезть в их голову, перенять их образ мыслей, проследовать за ними по книге -- и, короче, это странно. Так же и концовка. Можно считать концовку неожиданной, но не забываем, что дело происходит с психически не совсем стабильными людьми -- и от них можно ожидать самых нелогичных поступков, и самых, соответственно, нелогичных концовок у книги.

Первая из этих двух

Тургрим Эгген. Декоратор.


Все скандинавское входит в моду. Хотя нет, давно уже в моде и успешно держится. Сериал "Мост", книга и фильм "Вторая жизнь Уве", датское "Хюгге", уже упомянутое в этом посте, и прочее, и прочее.
Вот и эта книга норвежская, действие происходит в Норвегии, и герои существенно норвежцы.

Повествование ведется от лица декоратора интерьеров, у которого сначала просто легкие бзики на почве своего завышенного ЧСВ, а потом и вовсе крыша течет. И вот эта психология героя, в которую надо погрузиться -- она уродлива, она отталкивающа, она совершенно однозначно без хэппи-энда, к чему и не стремится.
Но это интересно. Интересны рассуждения о современном искусстве и дизайне. Интересно развитие персонажа, хотя он и псих. И просто интересно написано. Хотя очень мерзко местами.
Рекомендую ли мужу к прочтению?Наверное, да.

Агота Кристоф. Толстая тетрадь.


Эта книга уже давно не свежая. В аннотации написано, что это самая безжалостная книга 20-го столетия.

Основная интрига книги: А был ли мальчик? Повествование начинается с того, что перед нами два мальчика-близнеца. Но постепенно получается, что он один. И был ли у ГГ брат-близнец, или его не было, а если все еж был, то куда делся?
Первая часть книги, где перед нами два мальчика-близнеца, написана очень здорово. Я бы сказала, блестяще написано от лица двух неразличимых близнецов-социопатов. Первая часть действительно слегка жутковатая.
Потом мне сам язык книги уже нравился намного меньше, но книгу надо было дочитать, чтобы разобраться наконец, был ли мальчик или его не было? Никакой чрезмерной безжалостности я не заметила -- от книги, пловина действия которой происходит во времена Второй Мировой войны можно ждать и большей безжалостности.
И, как я уже говорила, поскольку ГГ не вполне нормален (нормальны?) невозможно сказать, логична ли развязка книги или нелогична.
В целом все это произведение опять не сказать, что "хорошо". Это "интересно", что для литературного произведения, возможно, еще только лучше.
Рекомендую ли мужу?Можно. Мне было бы интересно обсудить )


И капельку в стороне стоят три книжки, которые мне подарили замечательные мои друзья Фомины. Это не просто книжки, а книжки-игры. Про них я писала в инстаграмм:
https://www.instagram.com/p/BymaZo2IiIy

Почему в стороне? Все просто, мы их читали вместе с сыном Антоном. Антону понравилось очень сильно. Мне тоже было весьма и весьма забавно. Хотя литературная составляющая всего этого, прямо скажем, слабенькая, а формат книг наталкивает на мысль, что подобные книги-игры уже встали на конвейер, а не являются штучными продуктами, но скорее мне понравилось.
Рекомендую ли мужу?Мне кажется, разок развлечься можно.

Вот такое вот немножко печальное и не очень насыщенное кино-лето вышло.

Не написалось

$
0
0
Я написала пост. Я писала его три часа, и он получился длинный. Перед публикацией дала его почитать мужу. Муж сказал, что не осилил. Человек, который от корки до корки прочитал "Войну и мир"! Тогда я подумала, что любая ценящая себя женщина в этот момент бы на него обиделась и развелась бы с ним. И в этом была бы особая ирония, ибо пост был про то, почему с ним нельзя разводиться.

Хотя нет, на самом деле, пост был про то, что Омск -- один из мировых центров разработки программного обеспечения. И что быть программистом или другим каким ИТ-шником -- это вообще крайне круто и в Омске особенно.

(Я просто обдумываю, что я буду говорить -- меня позвали на круглый стол с учителями на конференции Happy Dev Lite -- это очень хорошее мероприятие, рассказывающее (в основном старшим школьникам, но вообще всем желающим), кто такие программисты и другие ИТ-шники. В этом году они запускают отдельную секцию для учителей.)

Короче, пост я удалила, раз его даже родной муж не осилил.
А если кратко, то пост был про это:

Про последний день

$
0
0
Муж написал пост о том, что не стоит мечтать о том, чтобы каждый день проживать "как последний". Муж по моей просьбе этот пост написал -- я сразу знала, что он там напишет, мы это обсуждали. Мне очень близок этот подход.

Вообще, представьте, что вы бы со 100%-ой уверенностью узнали, что сегодня вы живете последний день. Муж правильно написал, надо за этот день успеть как можно больше имущества передать семье. Я бы тоже так поступила. Очевидно, что надо деньги с моего счета, который завтра заблокируется, перевести мужу или снять наличностью. И очевидно, что если день не последний -- это крайне глупый шаг. Очевидно, что некоторые вопросы за один день не решишь -- например, доли в недвижимости за один день не переписать. Но я вообще-то не о том.

Нельзя жить каждый день как последний. Мы делаем некоторые действия, которые нам впоследствии очень нравятся, а в процессе не очень.


Например, мы с семьей летали во Вьетнам. Это было совершенно прекрасно -- у меня после той поездки очень-очень теплые впечатления. Я даже считаю, что во многом это лучшая наша поездка с детьми. Но провести свой последний день, проведя 3 часа в аэропорту, а потом 8 в самолете? Увольте. Очевидно, день перелета необходим в целом, но никто так в последний день жить не захочет. Ибо это "вложение, которое окупится в будущем". У нас куча вложений, которые окупятся в будущем. Еще один пример про путешествия: получение шенгена. Это дорого, это долго (я не знаю, как у вас -- у нас это часа 3 в очереди сидеть просто на подачу документов), это просто муторно. И получение шенгена не сработает в ту же секунду, и ты не окажешься в Париже, чтобы там умереть. Ты окажешься в Париже через пару месяцев.


Или вот такой вопрос, как рождение детей. С одной стороны, если день точно последний -- можно не предохраняться. Совсем. А нафига? С другой стороны, если день последний -- то и планировать беременность, ходить на ЭКО, делать узи, пить гормоны для зачатия и так далее -- это тоже как-то глупо, не находите? Весь день провести на ЭКО, а он последний.

Или вот мои дети ходят в школу. И я не разрешаю им прогуливать особо. А вот представьте, я узнала, что день последний -- и дела все уже уладила. И пусть один день прогуляют! Но прогуливать каждый день школу? Нет. Школа -- это вложение в будущее.



Или вот моя работа. Я ее очень люблю. Очень. И студентов люблю, и сам процесс преподавания, и многое другое в ней. Но если это последний день -- то приоритеты чуть-чуть не те, чтобы идти на работу. Семья на первом месте для меня, но именно для того, чтобы она оставалась на первом месте, она не занимает 100% моего времени. У меня есть другие интересы -- и от этого я своим же собственным детям интереснее.

Мы существенно каждый день живем не как последний. Мы думаем о будущем и делаем в него вложения. Так живут взрослые люди. Разве нет?

И, почти наверняка, я бы не стала писать посты в свой последний день. Я же не прочту комментарии. А в постах комментарии -- это самое главное.

Моя Величество

$
0
0
Муж bukov_kaустроил нам с моей Маджести маленькую неожиданную фотосессию в честь прекрасной погоды. Своего Кувалда, он, кстати, уже загнал в гараж, но сезон не закрывает. Ездит на моей подружке, когда может ее отжать.



под катом -- собственно, что же у мужа получилось.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


А вообще, иногда мне кажется, что люди покупают мотоциклы для эффектных аватарок. Намного больше, чем у половины знакомых мотоциклистов на аватарках в соцсетях -- мотоцикл. А иногда даже без владельца.

Пойду себе тоже аватарку в Фейсбуке поменяю, что ли.
Viewing all 1511 articles
Browse latest View live