Quantcast
Channel: Блог идеальной жены
Viewing all 1496 articles
Browse latest View live

У меня пельмени

$
0
0
Если честно, лепить пельмени -- та еще морока. Поэтому я предпочитаю ленивые пельмени, ханумили еще что-то.

Все действия очень простые, но потребуют от вас и времени, и усердия.
Сначала делаем тесто.

Все очень просто. В стакан 1 яйцо, остальное вода. Можно воду напополам с молоком. Три стакана муки. Чайная ложка соли.
Ингредиенты сложить в миску, где можно месить тесто. Замесить тесто. Сложить тесто в пакет, оставить в покое на полчаса.

Тем временем готовим фарш. Это тоже просто.
Мясо пропустить через мясорубку (или купить фарш).


Следом за мясом пропустить через мясорубку лук. Лука по объему половина или даже чуть больше мяса. Соль, перец по вкусу. (Обычно чайная ложка соли без верха на полкило мяса, перца в 2-3 раза меньше)


Хорошенько перемешать. Когда мололи, из лука выдавился сок. А когда перемешивали фарш, этот сок обратно вмешался в начинку.


От теста отрываем небольшой кусок, раскатываем его тонко, как только можем. Бабушка в детстве учила меня, что тесто для пельменей должно просвечивать. Водочной рюмкой вырезаем кругляшки.


Тесто между кругляшками убрать обратно в пакет. Кругляшки я прикрываю пленкой, чтобы не подсыхали. Но тогда они иногда могут наоборот стать сильно липкими. Самое оптимальное -- не вырезать много кругляшков сразу.


Потом начинаем лепить пельмени. На каждый кусочек теста выкладываем чайную ложку фарша. Примерно такое соотношение:


Лепим-лепим. То, что хотим оставить впрок, раскладываем на подносе и замораживаем в морозилке (или зимой на балконе).
То, что хотим есть сразу, варим сразу.
Кто не знает, что делать с налепленными пельменями -- был спец.пост "10 способов приготовить пельмени"


Пельмени лепить очень долго. Поэтому вам понадобится хорошая компания единомышленников или интересный сериал.
Зато очень вкусно. Поэтому тут вы снова захотите пригласить хорошую компанию единомышленников!

Если честно, пельмени лепила давно, уже почти 2 месяца как. Сейчас не то, что лепить, варить некогда (((

Катя

$
0
0
Я опять студентку фотографировала.


Зимняя фотопрогулка -- дело холодное.


Поэтому приходится греться.


Греться гораздо теплее, чем ходить по улице.


Но на улице зато зимой очень красиво.

Топ-10 новогодних фильмов.

$
0
0
Оля ol_ga_kukinaнаписала пост про ее любимые новогодние фильмы. Я не удержалась и составила свой Топ-10 новогодних фильмов.
В списке оказалось 5 фильмов для взрослых и 5 для детей. 5 фильмов "наших"и 5 "ненаших". Полное равноправие )))

На 10 месте современная новогодняя сказка для взрослых с продолжением
"Елки".

По-моему, у фильма очень добрая и хорошая идея: люди готовы помочь, чудеса случаются и любовь торжествует.
Фильм на 9 месте, потому что не без косяков. ))

На 9 месте рождественский фильм про Золушку
</b>"Пока ты спал".</b>

Фильм для девочек и про любовь, но все равно хороший.

На 8 месте
Один дома

Детский, местами смешной, местами грустный фильм (как и положено новогоднему фильму). Не выше, потому что злых приколов или противных на мой вкус многовато.

На 7 месте классическая сказка еще советских времен
Тайна Снежной королевы.

Самая правильная Снежная королева, отличная музыка.

На 6 месте один из самых моих любимых фильмов с одним из самых моих любимых актеров всех времен
Крепкий орешек

В этом рейтинге он не слишком высоко, потому что он не слишком новогодний ))

На 5 месте замечательный музыкальный советский фильм
Карнавальная ночь.

Да, конечно, все наши люди новый год устойчиво ассоциируют с Иронией судьбы. Но мне все-таки больше по душе Карнавальная ночь. Раньше я ее стала понимать.

На 4 месте новогодний ужастик для детишек
Гремлины

Добрый и совсем не страшный.

Открывает тройку лидеров мультфильм
12 месяцев

Про злую мачеху, угнетенную падчерицу и далее все как и положено.

На втором месте
Чарли и шоколадная фабрика

В том числе и за моего любимого Джонни Деппа.

А на первом месте самый лучший новогодний фильм
Чародеи

Думаю, с таким выбором лидера многие согласятся ))

Вкусные картинки

$
0
0
Пост из моего любимого жанра "вкусные картинки". В основном картинки, но если нужны рецепты -- напишу.

Бефстроганов-лайт

Сырое мясо всегда намного красивее на фотографиях, чем готовое почему-то))) Готовое -- под катом.

Бефстроганов-лайт, потому что не со сметаной, а с натуральным йогуртом. Очень вкусно.


Десерт из тыквы и клюквы
Очень полезный (хотя терпеть не могу это слово применительно к еде), но почему-то вкусный. Можно воспринимать как фруктовый салат.


Жаркое ленивой любовницы
Давным-давно нашла рецепт с броским названием на сайте kuking.net -- уже лет 10 это один из моих самых любимых рецептов.


Жюльен
На фото не хватает сырной корочки -- она образуется потом.

Новогоднее настроение

$
0
0
Нарядила деканат к Новому году.

С мужем купили детям подари (и на день рождения, и на новый год). Подарки мне самой понравились. Предвкушаю, как мы их подарим!
Купили подарки всем остальным.

Я даже купила подарок мужу. Сочинила ему открыточку. Все это упаковала в праздничную упаковку. И даже уже успела мужу вручить.

Придумала и 4 раза померила костюм на Новогоднюю костюмированную вечеринку, которую проводят студенты в этом году.

Ходила на новогодние базары в несколько магазинов.

А новогоднего настроения все нет как нет. Доктор, посоветуйте таблетку!

Ах, да, и фильмы новогодние смотрела. И меню новогоднее составляла.

О бессмысленном

$
0
0
В университете есть план приема абитуриентов на внеплановые места.

Новогодний виш-лист

$
0
0
Чего хочу на Новый год?
И далеко не загадываю -- пусть будут только желания на сам Новый год, на новогодние каникулы.

1. Чтобы никто не простудился, не отравился и вообще не заболел -- это самое главное.
2. Хочу чтобы было тепло. Чтобы можно было много гулять по улицам, кататься на горках и вообще веселиться с мужем и детьми.
3. Хочу не работать на новогодние праздники хотя бы 7 дней. Хотя если честно, хочу не работать 12 дней. И подряд. Да ладно, и на пять дней соглашусь. И муж чтобы не работал. Причем, в те же дни.
4. Хочу чтобы все студенты сдали всю сессию без долгов. Ну, да, не получится. Но хочется же. И да, под "все студенты"я опять понимаю "все студенты матфака", а не все студенты в мире.
5. Хочу чтобы муж выспался и занялся со мной безумным сексом, как в студенчестве.
6. Хочу узнать что-то новое, неожиданное и интересное.
7. Хочу готовить. Очень хочу приготовить что-нибудь эдакое-разэдакое. Готовка вообще в связи с деканством накрылась медным тазом.
8. Хочу чтобы муж по утрам будил меня и поил кофе с мороженым.
9. Хочу с детьми поехать в аквапарк. Ну, т.е. я хотела с ними как-нибудь съездить в Диснейленд. Но в связи с евро по 100, реальное желание -- съездить в Политотдел или в Сказку (или где там у нас там аквапарки?) в аквапарк.
10. Хочу хотя бы пару раз встретиться с друзьями. Давно что-то никого не видела.

Ну, и хватит, пожалуй. А то Вселенной и так придется напрячься, чтобы хотя бы наполовину выполнить мои желания. Чего-то я брильянтовое колье не пожелала и песцовое манто. Видно, не в брильянтах счастье.

Признаки взросления.

$
0
0
Современный.
Антон:
-- Денис! Подпишись на этот канал на Ю-тубе.
Денис:
-- Антон, если мы сейчас подпишемся, это мы за маму подпишемся. Ты же видишь, мы тут под ее аккаунтом. А маме оно надо?

Самый крутой.
-- Мама, я сегодня не нашел перчатки, шапку и сменку, но все равно не стал тебя будить, когда пошел в школу.

Телевизорный.
С удивлением обнаружила, что любимый канал не Дисней и Никелодеон, а Animal Planet.

Самостоятельный.
Я:
-- Дети, давайте чем нибудь вместе займемся? Может, кино посмотрим или поиграем?
Денис:
-- Мама, а может тебе на работу надо?
Антон:
-- Ну, или хотя бы поспать.

Педагогический.
-- Ма! Помоги русиш сделать.
-- Ну, и чего ты тут не понимаешь?
-- Да все понимаю, но хочется, чтобы ты тоже поняла.

Джентльменский.
-- Мам, мне кажется, или у тебя новые сапоги?
-- Новые.
-- Ты в них очень даже ничего.

Старшебратский.
Антон:
-- Мам, когда родится моя маленькая сестренка (двоюродная -- прим.автора), я стану старшим братом?
-- Ну.
-- Круто! Я стану совсем взрослым, как Денис.

Неожиданный.
Я задаю вопрос в воздух:
-- Интересно, а бывают вообще такие животные, у которых один рог, как у единорога, а не два. А то вот у носорога-то рог один, но он же не из лба, а из носа торчит.
Антон.
-- Да, конечно. Такой на тюленя похож. У него один рог посреди лба торчит. Он живет в Арктике, питается рыбой. А у носорога рог вообще из волос состоит.

А сегодня стаж моей мамкости становится 10+10=20 лет. Ура!

В костюме главное легенда

$
0
0

20 декабря мы на матфаке устраивали Новогоднюю коюстюмированную вечеринку.
Как и на любой уважающей себя костюмированной вечеринке, был конкурс костюмов. Но не простой, а под девизом "В костюме главное легенда".

Легенду я сочинила, она мне самой нравится. Так что напишу ее и сюда.

Я с детства хотела причинять людям боль.
В пять лет я отрывала ножки мухам и давила муравьев.
В дестяь вспарывала животы куклам и кидала камни в собак.
В пятнадцать я поняла в чем мое призвание -- я буду "черной вдовой". Я научилась готовить. Безумно вкусно, так, что невозможно остановиться и проглотишь все, что есть на тарелке. И изучила все существующие яды. Меня постигло разочарование. Те яды, которые вызывают особо мучительную смерть, легко обнаруживаются в организме. Отравишь одного жалкого муженька -- сядешь в тюрьму, а там уже никакого тебе веселья.
И тогда я решила стать деканом. Ставить двойки и отчислять. Отчислять и ставить двойки, наслаждаясь страданиями безвинных студентов. Что может быть лучше?
А теперь я хочу пойти дальше. Я стану врачом.

Ну, а бонусом девачкавское. Мои фетиши. Чулочки и туфельки.

Новогоднее настроение

$
0
0
Сегодня всеми силами приманивала новогоднее настроение. По моему опыту, если хорошо приманивать -- приманивается!

В доказательство покажу несколько картинок из Инстаграма, которые как раз служили магнитом для Нового года ) И запечатлевали вкусные моменты )

Подарок от Тайного Санты -- кружка с котом. Очень правильного объема (около полулитра). И на удивление удобная.

В Тайного Санту играли на матфаке со студентами. В рамках все той же костюмированной вечеринки, про которую я уже вспоминала. Кружка теперь живет в деканате.

А это -- подарочек от моей любимой ученицы Риты no4enka_yasnaya. Заколка, сделанная своими руками. Очень нежная.


В пятницу было торжественное заседание Ученого совета Университета.

Елочка -- это пирожное )

Ходила по новогодним экспозициям в магазинах. Как всегда, лучше всех поднимает настроение Оби, но там дороговато ( Так что в Оби ходим как в музей, а с деньгами и желанием купить сувениры -- в Ашан. Там в этом году есть немножко красивостей.
Символ года:


Детишки:


Медвежонок с шарами:


Офигенные детишки на санках:


Смешно нарядили кактусов:


Ходили на городскую елку. С мужем ходили, специально инстаграмить ) Антон кашлять перестанет -- пойдем с детьми уже кататься.


Елка очень меня манила разноцветными огнями, когда я каждый день проезжала мимо. )))


К сожалению, в 10 вечера начинают все отключать. Сначала елку, потом и остальную иллюминацию.


Но, может, в Новый год будут на всю ночь оставлять.


А сегодня наряжали с детьми елку. Дети в этом году хорошо помогали. Пытались сами все делать, но многое у них пока не выходит )


Мои новогодние жители. Это у меня такая своеобразная коллекция. Частично ее показывала тут.


Волшебная новогодняя деревня под елкой.


С наступающим Новым годом!

Ода бороде

$
0
0
Я люблю, когда у мужчин борода. Или хотя бы усы. Безбородых мужчин я тоже люблю, впрочем. Но вот борода и усы мне кажутся визуально очень привлекательной мужской чертой.
Недавно разговаривала по этому поводу с кем-то из студентов. И потому решила и тут поделиться с вами удивительно привлекательными бородатыми-усатыми примерами.

Минимальная степень бородатости -- небритость.
Вы вообще можете себе представить красавчика Стейтема гладко выбритым?
Джейсон Стетхем

Сложно придумать, что бы не пошло Бреду Питту. Небритость ему тоже отлично. Правда же?
Бред Питт

У Шона Бина уже среднее между небритостью и бородой.
Шон Бин

Тому Крузу тоже к лицу практически все )
Том Круз

Олег Янковский в роли Волшебника. Волшебнику борода вообще просто необходима! Волшебник может быть старым, может быть молодым. Может быть добрым, может быть злым. Но нормальный волшебник должен быть бородатым!
Олег Янковский

Вениамин Смехов, Атос. Сколько девочек вздыхали по ночам после песни "Есть в графском парке старый пруд"? Атос без бороды -- ну что за Атос!
Вениамин Смехов

Единственный привлекательный вампир из "Дневников Вампира" -- Йен Сомерхолдер.
Йен Сомерхолдер

Кстати, тот же Йен, но бритый в Лосте -- фу. Зато в Лосте есть Сойер.
Джош Холоуэй

Киану Ривз. Обычно бритый, но и с бородой же ему хорошо!
Киану Ривз

Джонни Деппа мы видели и с бородой, и без бороды. Но с бородой, по-моему, гораздо лучше!
Джонни Депп

То же самое и с Робертом Дауни-младшим. С бородой гораздо лучше!
Роберт Дауни-младший

Борода плюс шикарные бакенбарды. Хью Джекман.
Хью Джекман

У Джорджа Клуни борода уже седеет. ) Но ведь очень здорово!
Джордж Клуни

А у Шона Коннери борода уже совсем седая. Но как по-моему, так ему гораздо лучше, чем в молодости и без бороды.
Шон Коннери

Жан Рено.
Жан Рено

Аль Пачино.
Аль Пачино

Морган Фриман.
Морган Фриман

Дальше -- без бороды, но с усами.
Боярского, например, вообще без усов никто не видел ) А в Боярского с усами влюблялись все советские девчонки от 8 до 88.
Михаил Боярский

В детстве очень любила этого актера -- Халк Хоган. И тоже усатый.
Халк Хоган

Легенда Голливуда -- Кларк Гейбл. Что характерно -- усатый.
Кларк Гейбл

Уилл Смит.
Уилл Смит

Янковский уже был с бородой. Теперь без бороды, но с усами. Тоже ведь хорош, да?
Янковский

Армен Джигарханян. Голос с детских пластинок и из мультиков.
Армен Джигарханян

Справедливости ради, должна признать, что есть мужчины, которым борода не идет. Но обычно борода все-таки добавляет мужчине какую-то изюминку ) Борода -- это супер!

Ну, и конечно, самый привлекательный мужчина с бородой в мире. А остальных знакомых мужчин в хит-парад включать не будем, чтобы муж не ревновал.
Муж bukov_ka
Примечание для мужа: не обязательно.

С Новым годом, дорогие друзья!

$
0
0
С Новым годом, дорогие друзья! Пусть в новом году все будет лучше, чем в старом. Пусть в новом году все желания сбываются!

Шампанского в новый год мало не бывает!

$
0
0
Предыстория.
Я участвовала в лотерее у замечательной Светы sago_cuisineи выиграла книжку от издательства Манн, Иванов, Фербер. Книжка называется "О чем Эйнштейн рассказал своему повару. Физика и химия на вашей кухне"автора Роберта Вальке.

Книжка пришла ко мне в не очень удачное для этого время -- меня только-только назначили исполнять обязанности декана. И было как-то не до кулинарных экспериментов )))) Да и просто читать книжку совершенно некогда. А писать отчет по непрочитанной книжке как-то не хотелось.

Докладываю: книжка прочитана. Книжка очень дельная и многим будет полезна. Автор книги -- доктор наук в области ядерной физики, профессор Питтсбургского университета. Кроме основного своего места работы, ведет кулинарную колонку в газете Вашингтон Пост. В книжке написано, какой сахар полезнее: белый или коричневый, чем отличается морская соль от поваренной, что такое микроволны, как правильно разморозить продукты, как вычисляются калории и так далее.
Книжка мне понравилась. Частично буду перечитывать.

В книжке нет картинок, но довольно много рецептов. Авторы пишут как: "Воспринимайте книгу как учебник с набором лабораторных работ". Вот рецепты и подобраны к темам, чтобы быть эдакими "лабораторными работами".
Скажу честно, рецепты на меня не произвели большого впечатления в отличие от "теории". Вот знаете, бывает читаешь книгу с рецептами и срочно хочется бежать на кухню все повторять? Эта книга не из таких ))) Но один рецепт меня заинтересовал намного больше других. Прямо руки зачесались приготовить. Но, как уже и говорила раньше, времени было совсем мало.

А тут подкрался Новый год. А рецепт -- ну очень новогодний. Поэтому все наконец сложилось и у меня получилось Желе из шампанского.


Начать готовить минимум за 8 часов до подачи на стол. Я начала готовить за сутки )

20 грамм желатина замочить в стакане воды в кастрюльке объемом минимум литра 3. Дать постоять 5-10-15 минут. А потом водрузить кастрюлю на огонь и нагревать, помешивая, пока весь желатин не раствориться. Кипения не допускать.

Сюда добавить примерно 3/4 -- 1 стакан сахара. Хорошенько размешать до полного растворения сахара, снять с огня.
Влить в кастрюлю бутылку (0,75 литра) брюта. Мне кажется, что брют можно брать любой, даже не сильно дорогой. У меня был Российский. Хорошо размешать. Залить в лоток. Я половину разлила по креманкам (5 порций по 100 грамм). А половину налила в лоток. Поставить желе в холодильник застывать. На 7-8 часов можно про желе забыть. И вообще, следующие приготовления уже перед самой подачей на стол.

Потом в оригинале нужна была свежая малина. Ее немного смешать с сахаром. Желе из лотка доставать небольшими кусочками и укладывать в высокие бокалы кубики желе -- потом слой сахарной малины -- потом снова слой желе -- слой малины и т.д. (зависит от высоты бокала).

У меня свежей малины не было, была замороженная брусника. Я ее перетерла с сахаром. И ту половину желе, что застывала в лотках, выложила в бокалы, перемежая брусникой.


Со второй половиной желе ничего не делала. Просто в креманках и подавала.


Получился интересный новогодний десерт для взрослых. В желе явно чувствуется алкоголь )) И вообще, по вкусу желе из шампанского сильно напоминает шампанское. Кто бы сомневался.

Мне понравились оба варианта. Вариант с ягодами наряднее на мой взгляд. И необычнее. Можно гостей удивлять (если бы они были).
Но мужу понравился только вариант без ягод. С ягодами сказал, что сильно горчит. Может, с ягодами типа малины было бы лучше, не знаю, но мне показалось, что брусника горчит как раз в унисон с шампанским ))

Вывод: можно побаловаться раз в году. Буду так делать еще (в следующий раз наверняка для гостей, чтобы их удивлять).

А так я на этот новый год готовила мало и в основном все старенькое.

Коротко обо всем

$
0
0
Я тут на несколько дней пропала из жизни. И из реальной жизни, и из интернета. Пропала с головой в мир Скайрим (спасибо poloumnaза рекомендацию). Со мной такого не случалось со времен первого Ведьмака. Дети уехали к бабушкам. Чем занимался муж -- не знаю. Я сражалась с великанами, ела мамонтятину и учила драконий язык. На время перестала быть идеальной женой, непутевой мамашей и начинающим деканом -- идеальные каникулы! Почувствовала себя на 18 лет, когда на сутки уйти в игрушку было в порядке вещей )
Скайрим занимает место №3 в списке "Мои самые любимые игры всех времен".

Но дети вернулись от бабушек, муж взвыл от тоски, пришлось временами выныривать. Съездили в Беловодье. Были там, правда, не долго: Антон недавно только выздоровел, не хотелось его морозить.

Прошлогодниефотографии с Беловодья. Фотографии 2-летней давности.
Беловодье год от года становится интереснее и интереснее. В этом году очень красивые и сложные фигуры. Даже ледяные стены -- не простые, а с рисунками и барельефами. И в целом городок построен в стиле старого Омска. Красиво.

Вообще, мне нравится, как в этом году нарядили Омск. Городская елка тоже в этом году просто феерически прекрасна ночью. (я уже ее кусочек показывала) Я каждый день ездила на работу и с работы впотьмах и радовалась на нее.

У меня новые Новогодние жители. Вот такие клоуны-снеговики.

А Антон выбрал себе елочные фонарики. Они очень красивые, но фотографированию не поддаются.

Одно из самых приятных удивлений зимы: какая удобная и теплая ИМИТовская толстовка! Я просто хожу в ней везде-везде, не снимая. С гордой надписью "Институт математики и информационных технологий"на спине ))) И даже детям такие купила, и маму подбила такую себе купить. Толстовка действительно чудесная.

По причине того, что я мать-ехидна, готовлю что-то совсем простое. Например, очень вкусный пирог с ревенем, малиной и грушей.

Рецепт: в ИКЕЯ-фуд купить упаковку "Пирог с ревенем, малиной и грушей" (внутри 2 пакета), в небольшую форму выложить фрукты из одного пакета, сверху посыпать мучной крошкой из другого пакета. В горячую духовку на 25 минут. Полное ощущение и вид домашнего пирога. Вкус очень хороший. Искренне рекомендую. Когда всех драконов перестреляю, может, и без полуфабрикатов такой забацаю )))
Ну, и второй источник питания (кроме вот таких быстро=блюд) -- кафешки и рестораны. Ходили в новый для меня гриль-бар "ШашлыкоFF"за каникулы 3 раза. Мне там нравится. Но надо идти снова сражаться с троллями и скелетами. Так что подробный обзор писать не буду.

Шашлык из куриной грудки нежный и сочный. Шашлык из кальмара правильный и очень вкусный. Квашеная капуста (подают к каждому шашлыку) вообще выше всяких похвал. Салаты приносят за 7 минут. Шашлыков достаточно много видов. Приятное место поесть мяса или выпить пива.
Другой разведанный новый гриль-бар "Бар BQ"на порядок хуже кормит. Зато понты на порядок выше.
И подарок от мамы хочу показать. Мама, видимо, начиталась, как хвалилифренды мойДенисин новогодний городок под елочкой и, чтобы вас порадовать, подарила мне вот такой Замок снежной королевы. Очень красивый. Стоит у меня среди новогодних жителей.

Байки из склепа. Мама знает лучше

$
0
0
Давным-давно у меня была рубрика "байки из склепа", где я писала про истории, которые наблюдала во время своей беременности. Беременность у меня была двойняшечная -- т.е. по определению сложная, поэтому врачи меня наблюдали усиленно, периодически складируя в больницу. А в больнице историй много )) Вот, самые яркие я рассказывала.
Со времен успешного рождения моих детей прошло уже 10 лет, и все истории я уже позабыла. Но тут мне новую рассказали. Байки из склепа у меня традиционно под катом, чтобы не пугать.

Жила-была девочка. В 16 забеременела, в 17 рожать. Беременность проходила легко, к врачам девочка ходила редко. Да ну их, этих врачей, роды и беременность -- естественный для женщины процесс, как говорила мама. Срок ставили в середине апреля. Но схваток-то не было. Кто ж ездит в роддом без схваток? И вот, проходит апрель, начинается май, а схваток все нет и нет. Тут уже люди, которые хотя бы интернет читают, задумались бы. Месяц беременность переношена. Но мама говорит, что схаваток нет -- волноваться не о чем. А девочка молоденькая, замуж не вышла, с мамой живет, а мама же уже рожала -- все знает!

На 9 мая были длинные праздники, 3 дня. И надо ж такому случиться, что как раз 9 мая схватки начались. Но какие-то неуверенные, не так, как в кино показывают, терпеть можно. Воды не отошли, в больницу ехать не надо, -- заявляет знающая и любящая мама. К тому же праздник,
врачи перепились все, еще напортачат чего. 12 мая поехали в ЖК (женскую консультацию). А то схватки-то все идут и идут, но какие-то
неуверенные, воды не отходят опять же. Вобщем, после праздников можно и съездить. Врачи же трезвые уже.

Врачи как увидели беременность на 11-м месяце, схватки трое суток -- за голову схватились. Родовая деятельность слабая (но есть, блин!), сама не родит. Надо стимулировать или кесарево. Мудрая мама сразу просекла. Халявщики фиговы. Не хотят с ее девочкой водиться, хотят быстренько разрезать, ребеночка вытащить, и отделаться от бесплатных клиентов. Девочке 17 лет, поэтому документы маме на подпись положено давать. А мама наотрез от кесарева отказалась. И от стимуляции тоже, кстати. К главврачу ходила скандалить, что всех засудит.

Через еще одни сутки непрерывных, но слабеньких схваток, роженица впала в кому и врачи ее родоразрешили-таки без согласия мамы (по жизненным показаниям). Ребенок, на удивление, оказался здоровеньким, его выписали на 5-ый день от рождения. Но бабушка не захотела
его брать, у нее итак много проблем: дочка в коме и надо строчить докладные начальству на врачей-убийц; да и видеть она девочку не может -- внучка ее доченьку в кому вогнала. Отдали ребенка папашке, который не муж.

П.С. Мамаша молодая из комы вышла через месяц. Ее мама теперь судится с мамой молодого папаши, кто будет воспитывать внучку, а кто получать алименты. Причем, я так и не поняла из рассказа, какую альтернативу предпочитают.

Коротко обо всем подряд

$
0
0
Завтрак в новогодние каникулы




Про мир.
Конфеты "ассорти"все одинаковые.
Кофе без кофеина. Пиво безалкогольное.
Куда катится мир?


Про детей и папу.
-- Дети, вот вы когда папа приходит с работы, вы всегда кричите: "Ура! Папа!"и бежите к нему. А когда я прихожу с работы, вы всегда говорите уныло: "Аааа, мама"и идете от меня. Чего вы? Мне ж обидно.
-- Мама! Папа работает с 9 утра до часу ночи. Мы его видим 10 минут в день. Ему нужнее.


Из рубрики "муж говорит".
В холодильнике 1 порция рыбы и 3 порции холодца. Холодец никто, кроме мужа, в нашей семье не потребляет. Муж заглядывает в холодильник:
-- Пожалуй, съем рыбу. А то пропадет.
-- Чего бы она пропала?
-- Не знаю. Как ни заглянешь в холодильник: рыбы нет, пропала. А холодец как пропадет?


Про школу.
-- Антон, я не поняла, еще учиться не начали, а у тебя двойка по трудам.
-- Мама! Ну, скучно же просто так пуговицу к тряпочке пришивать. Я хотел машину сделать, а меня не оценили.
Антон в своем репертуаре: творчески объясняет, почему у него вышла каля-маля вместо нужной вещи.


Про еду и детей.
-- Котлеты! Мама, хорошо, что ты приготовила котлеты. Это так вкусно! Особенно с кетчупом и особенно если это наггетсы из оранжевой пачки.


Про доверие.
Мне сегодня сообщили, что моя любимая студентка вышла замуж. Причем, сообщил человек, который меньше с этой студенткой общается. Я расстроилась. Как так, думаю, неужели она мне не сказала? Вот ведь.

Оказалось, все в порядке, не вышла. )) Но суть-то в том, что я пока не знала, что тот человек ошибся, расстраивалась.
Не ожидала даже таких сильных эмоций от себя )) А девочке (она знает, про кого речь), безусловно, желаю счастья в личной жизни. И мальчику соответствующему тоже.


Читательский дневник
Иногда смотрю на списки прочитанного в журналах у друзей. Такой необразованной себя чувствую: откуда у людей время все это читать? Я тоже хочу читать, но вечные две проблемы: некогда и нечего.
А тут оглянулась -- оказывается, я за январь уже 12 книжек прочитала. Просто не записываю.
Но вести читательский дневник все равно не буду. Я часто стесняюсь людям сказать, что я читаю. Например, в прошлом году читала серию "Академия вампиров" -- ну, не скажешь же в приличном обществе ))))


Киношки
Смотрели с мужем "Король говорит!"Неожиданно фильм понравился. Неожиданно -- потому что в целом я не люблю такие фильмы и я вообще не понимаю, почему мы его вообще смотреть начали. По описанию нудятина нудятиной. Так и есть, никакого тебе экшна, но фильм очень атмосферный. Понравился, короче. Даже без пива )))

Ходили с детьми на "Три богатыря. Ход конем". Дети смеялись, пели песню из мультика, сказали, что им понравилось. Мне не понравилось. Ну, как не понравилось. Смотреть это, конечно, можно, отвращения не вызывает, просто это бессмысленный бред на троечку. До мультика "Алеша Попович и Тугарин Змей"не дотягивает на пару порядков.

Ходили с мужем на "Джон Уик". Мужу понравилось, я в полном восторге. Боевик из серии "он всех перестрелял, его ранили в руку" (каюсь, эту фразу я прочитала в одном из отзывов на кинопоиске). Такими фильмами мы наслаждались в 90-х. Но тут неожиданно выяснилось, что за 20 лет многое изменилось и динамичные боевики 90-х сейчас нудные до немогучки )) А вот Джон Уик создает именно ту атмосферу, которую в 90-х создавали боевики 90-х. Киану как в своих лучших ролях.


Сессия
Сдали две группы. Самая сильная и моя. Из 57 человек 20 -- это пятерки и четверки. Очень высокий процент. 19 неудов (или незачетов). Это очень низкий процент.
Я молодец.

Тут ведь как: если хорошо сдали -- я молодец. А если плохо -- сами виноваты.

Эксперементарий в Омске

$
0
0
В Омск приехала выставка "Эксперементарий". Проходит в музее Врубеля (напротив Драма). Мы, конечно, с детьми пропустить такое не могли. А вот фотоаппарат не взяли (ходили как раз в тот день, когда было -33, так что не про то думали).


Выставку эту интересно не статично смотреть, а в динамике, причем вживую -- потому что спецэффектами нынче можно что угодно на экране компьютера нарисовать. И молнии в разные стороны, и мячики, как по команде прыгающие куда надо, и детектор лжи, который показывает, что Антон никогда не делает домашку.
Парочку телефоно-фотографий покажу, чтобы вы поняли, что смотреть фотографии без толку, надо ногами идти.

Это молнии в шарике, которые бьют прямо в палец, если этим пальцем шарик потрогать.


Это разноцветная тень.


Это магнитная пыль.


Выставка, повторю, в музее Врубеля напротив Драм.театра. Проходит до 21 февраля. Крайне рекомендую, особенно с детьми разумного возраста.

Рисунки из цветного песка

$
0
0
Недавно ходили в Атриум-кино с детьми и случайно попали на развлекаловку для детей "рисунок из цветного песка". Антон всегда за любую движуху, поэтому с радостью согласился на призывы девушки порисовать картинку песком.


Технология очень простая. Есть клейкая основа. Сначала она оклеена бумагой. Бумага уже разрезана по шаблону. Снимаешь кусок бумаги, посыпаешь открывшийся липкий кусок цветным песком. Песок прилипает. Снимаешь другой кусок бумаги и т.д.


Антон купил себе картинку-робота. Денис вообще-то не хотел этим заниматься, но он не мог пройти мимо такой возможности попоучать Антона и сказать ему, как делать правильно, а как неправильно. Поэтому тоже присоединился к процессу.

Вот, хотела показать текстуру.


Вот что получилось у Антона и Дениса.


В целом, развлечение для 10-летних мужиков уже скучное. А вот деткам от 2 до 7 понравится, как мне кажется. ) Моим тоже понравилось, хоть и малышатское занятие.

Нечто по мотивам

$
0
0
Одна из записей в дружественном журнале home_breadпробудила во мне вдохновение что-нибудь приготовить. Получилось просто и на удивление вкусно. Правда, не знаю, как назвать. Мужу называла это "пирожок с творогом".


Первым делом сделаем простое пельменное тесто. У меня от ханума давно осталось и лежало в морозилке -- тоже вполне подойдет.
Тесто для пельменей -- это просто.
В стакан 1 яйцо, остальное вода. Можно воду напополам с молоком. Три стакана муки. Чайная ложка соли.
Ингредиенты сложить в миску, где можно месить тесто. Замесить тесто. Сложить тесто в пакет, оставить в покое на полчаса.


Из теста катаем шарик, шарик раскатываем скалкой тонко, как только возможно. Жарим эту лепешку на сухой сковородке. Пока жарится первая лепешка, катаем второй шарик и так далее.


Получается нечто вроде лаваша. Чуть пресновато, но для бутербродов отлично подойдет. Т.е. уже готовый продукт.

Но можно пойти дальше. И сделать-таки этот самый "пирожок".
Я взяла баночку рикотты, баночку йогурта (можно взять сметану). Рикотта у меня вот такая, анти-санкционная, но кстати вполне приличная. Чуть ли не вкуснее той итальянской, что я покупала до санкций )))) Рикотту в этом рецепте далее планирую заменять на творог. Но рикотта более нежная. Уверена, что с творогом тоже выйдет очень вкусно. Но если можно взять "мягкий"творог -- то берите.


Тут можно взять одну большую миску, но у меня продуктов было не очень много (потому что готовила "на пробу") -- а форма для пирогов слишком большая. Поэтому взяла две вот таких порционных миски. Маслом не смазывала.
Выложила слой лаваша -- слой начинки -- слой лаваша -- слой начинки. Верхний слой лаваша чуть-чуть смазала сливочным маслом, а можно было тертым сыром посыпать.


Рикотту, йогурт, пучок зелени, 3 желтка (остались от безе, так бы взяла 2 яйца), чуть соли. Все перемешать -- получится творожная начинка.


В духовку минут на 30.


Из формы вынимается на ура. Можно просто брать в руку и есть.


Оказалось вкусно.

Преподы тоже учатся

$
0
0
Все мы прекрасно знаем, что любая нормальная профессия требует постоянного повышения квалификации.
Преподаватели тоже повышают свою квалификацию.
Мы пишем научные статьи, методические пособия, учебники -- но этого недостаточно.
Мы ездим на международные научные конференции, мы участвуем в научных семинарах -- но это все не считается повышением квалификации. Это наша основная обязанность )

А вот не менее, чем раз в пять лет, мы все-таки должны повышать квалификацию.
И вот преподы тоже учатся.
У нас на матфаке на этих каникулах как раз было вот такое обучение. Покажу и немножко расскажу.


Частенько повышение квалификации бывает (на мой взгляд) странное. Например, можно повышать менеджерские компетенции. Можно изучать "инновации в образовании". Можно еще что-то подобное.

В этом году все было намного интереснее. Мы попросили наших профессоров, чтобы они рассказали всем интересную новую тематику, которой они занимаются.
У нас 8 кафедр. Области исследования у всех разные, зачастую бесконечно далекие. Послушать то, чем занимаются коллеги -- безумно интересно.


Николай Викторович Перцев. Математическое моделирование, в частности мат.моделирование эпидемиологических процессов. Очень интересно, особенно на базе реальных Российских цифр.


Более чистая наука от Юрия Федоровича Стругова. Конформные и квазиконформные отображения.


Слушают с большим интересом.


Владимир Вицентьевич Сервах рассказывает про задачах о составлении расписаний, о логистике, о минимизации рисков при взятии ипотеки.




Вячеслав Аркадьевич Филимонов. Методы решения конфликтных ситуаций. На примере конфликта на Украине -- опять же злободневная тематика. А так же Вячеслав Аркадьевич рассказал нам про проект "Станцуй свою кандидатскую"и показал отрывок из фильма Стенли Кубрика про Омск.





Больше всего народу пришло на лекцию Владимира Никоноровича Ремесленникова. Все-таки Ремесленников -- это Величина!


Владимир Никонорович рассказал нам о неразрешимости теории простых графов, об универсальных и экзистенциальных теориях, о связности случайных графов.


Ну, и зачет. Преподы люди привычные к зачетам и экзаменам, и знают, как устроить зачет не только полезно, но и вкусно )


Так что преподы тоже учатся. Причем обычно на каникулах )))
Viewing all 1496 articles
Browse latest View live